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- Author:teru
- 横浜（の外れ？）や自炊ネタを中心に食ネタをいろいろと。 ってグルメじゃないので単なる備忘録なんですけど（汗。
「ヨコハマ買い出し紀行」は読んだこと、ないんです（汗。 「我妻」って書いてますけどマックユーザーじゃありません（汗。
トラックバックやコメントは遠慮なくどうぞ！（我妻に「コメント、少ないよねぇ･･･」って言われているので（涙）
※ただし、宣伝のためにまったく関係ないネタにTB張るのはやめてくださいね〜。勝手に削除しますから。
あとアフィリエイトのためだけの場合も･･･。
本ブログは私の「主観」で書いてますので「絶対」ではありません。もし本blogのエントリーで不利益を生じる方がいましたら削除しますので、「terusblog@hotmail.com」まで連絡願います。
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| 「釜焼きフィナンシェ 十勝この実」と「トスカチーナ トカチョ」＠柳月 |
このネタで打ち止めです、北海道旅行関連は。
北海道のお土産、その３です。
最終日、柳月でしこたまお土産を買いましたが、いつもお土産を頂いているえろえろさんように、お菓子の詰め合わせを作って（好きなの選んでパッケージにしてくれます）、「これで2500円ぐらいかな？」というぐらいの量になったのでお会計をしたところ・・・1600円ちょいでした（汗。やはり安いなぁ、柳月は。
柳月は三方六が一番有名ですが、それ以外のお菓子も負けず劣らず実力者ぞろいなのであります。
で、自宅用に購入したのがこちら、「釜焼きフィナンシェ 十勝この実」です。1個120円です。
「ざっくりとくるみに、天然松の実。さらにかぼちゃの種で彩りをプラス。アーモンド粉のコク、焦がしバターの風味も一段とアップ。しっとりと焼きあげたスポンジもさらにおいしくなりました。」
とのこと。「十勝この実」というネーミング通り、いろいろな実（種）をふんだんに使っています。食べるとこりこりして、食感がいいです。またやわらかいフィナンシェの甘さと各実の味が混ざってこれまた美味しいんですよ
ねぇ。
もう一種類ご紹介を。「トスカチーナ トカチョ」というチョコレート味の焼き菓子です。１個は・・・たしか120円ぐらいだったような。
本当は柳月のレストラン「トスカチーナ」でのみ売っているようですが、なぜか釧路でも購入できました。
これ、チョコレートたっぷり使っています！という濃厚な味で。
ってこれ、こんなにチョコレートチョコレートしてるのにこんなに安くていいの？と思ってしまいます。ってずっとこんなフレーズばかり使っているような気がします、北海道のスイートに関して・・・って実際そう思うのでしょうがないんですけど。
さらに十勝小豆とイタリアンマロンまで入ってるし！かなりのお勧め商品です、これは！
カカオ好きの娘はもちろんこちらの方が気に入ったようです。私よりたくさん食べていましたので・・・（汗。
柳月は六花亭ほど全国的には有名ではありませんが（汗、実力では六花亭に劣らないので、北海道に行った際にはぜひ試してみてくださいねぇ。
たまーに関東の百貨店の北海道物産館で柳月が出店していますが、ほんの一部しか取り扱っていないので、やはり実際に北海道の店舗に行って堪能してみたほうがいいですよ！
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(2007/09/04(火) 23:02) |
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| サクサクカプチーノ 霜だたみ＠六花亭 |
ネーミングがいいですねぇ。
北海道のお土産、その２です。
釧路のMOOに行った際に六花亭を発見！
前日に柳月でお土産買っていましたが、六花亭のもかわずにはいられなかった（笑）。
六花亭の定番お土産と言えば「マルセイバターサンド」が一番人気でしょうが、ちょっと重たいかな？と感じる方もいらっしゃるのではないでせうか？
そんな場合、こちらのほうがお勧めになります。
「サクサクカプチーノ 霜だたみ」というパイ生地のお菓子で。１個100円です。これで１個100円って言うのも安いなぁ〜。
公式WebSiteによると
「初霜が降りた朝、地面を踏みしめた時のあの音、あの感触。パイを食べた瞬間の「サクッ」とした食感とイメージを重ね、『霜だたみ』と名付けました。サクサクに焼き上げたチョコレートパイで当社特製モカホワイトチョコクリームをサンドしています。」
とのことです。ああ、いいネーミングだなぁ。
「雪やこんこ」とか「大平原」とか「リッチランド」とか、六花亭はいいネーミングの商品が多いです（柳月にはちょっとこーゆーセンスが足りないような･･･）
名前の通り、食べるとサクッという音と共に口の中でパイ生地がはらはらと崩れ落ち、モカホワイトチョコクリームと混ざり合ってなんともいえない味わいで。
北海道土産、「マルセイバターサンド」もいいですが、たまには「霜だたみ」なんてのはどうでしょうか？女性にはこちらの方が喜ばれるかもしれません。
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(2007/09/04(火) 12:31) |
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| アイスココア＠喫茶しゃべりたい（北海道北見市常呂町） |
加藤ローサも食べた「流氷ソーダ」のほうが有名ですが･･･。
常呂のしゃべりたいの海の幸カレーは前エントリーで堪能して頂けたかと思いますが（場所とかもそちらを参照してください）、実はデザート系も有名です、こちらのお店は。
一番有名なのは「流氷ソーダ」ですが、我が家は「アイスココア」のほうをチョイスしています、いつも。
で、こちらがそのアイスココアで。600円です。
ココアの上にチョコとバニラのマーブルアイスがでん！と乗っています。ココアがほろ苦く仕上がっていまして、このアイスと混ぜながら食べるとちょうどいい具合の甘さになるんですよねぇ。カカオ好きにはお勧めの一品です。
娘の手が写っているので、その大きさがわかっていただけると思いますが･･･。ゆうに25cmぐらいはあるでしょうか（汗？こぼれんばかりの量です。あ、流氷ソーダも同じ量で･･･。
ちなみに流氷ソーダなら、これよりも大きな「ジャンボ」というのがあるみたいです。誰が食べるんだろう（汗。
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(2007/08/28(火) 12:31) |
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| アイスクリーム（ココア＆ミルク）＠ジェラートシレトコ（北海道標津郡中標津町） |
そーいえば、道中、アイスは全部娘の残り物ばかりだったなぁ（汗。
前のエントリで開陽台行ったと書きましたが（地図はそちらを見てください）、展望台のところには、「カフェ カイヨウダイ(caffe kaiyodai)」という結構綺麗なカフェが併設されています。
中標津市街の「ジェラートシレトコ(旧リスの森なかしべつ)」の支店だそうで、アイスクリームやらバゲットサンドやらおにぎりやら、なにやら美味しそうなメニューがいっぱいありました。
お腹が空いていれば、ここで食事とりたかったなぁ･･･と思わせるようなメニュー、いっぱいあります。って後でWebで調べればメニュー載っているだろうとおもってメモっておくの、サボっちゃったら、あらら、書いてあるところ、なかったです（汗。なので行ったときに確認してみてください。
んで、娘がアイスクリーム食べたいというので、購入することに。旅行前に「おりこうにしていたら、アイス買ってあげるからね」と約束していましたので。
ラムレーズン、クッキークランチ、知床のしお、マンゴー、ココア、ミルク、クリームチーズ、野イチゴ、明日葉、レモンなど、常時12種類あるようです。って10種類しか書いていないのは、左側の2種類、写真で写っていなかったので、不明です･･･（汗。
カップとコーンから選べますが、こぼすと大変なのでカップで。
ミルクとココアのダブルにしました。お値段は･･･忘れちゃいました（汗。350円ぐらいだったような気がします･･･。
牛乳成分たっぷりのアイスクリームですねぇ。かなり美味しいです。開陽台に来たときには食べたほうがいい！という感じですね。
店内の席は、外に向かって配列されていますので、芝生を眺めながら、のーんびりとぱくぱく食べらることができます。カップルなんかにはいいんではないでしょうか？
通販好きの方なら楽天のオンラインショップで購入できますので、試してみてくださいねぇ。
あ、私はアフィリエイトやってないので、上記のリンク先クリックしても、なんら問題ないですよぉ〜。
アフィリエイトって、blogが見にくくなるので、嫌いなんですよねぇ･･･。それに好き勝手なこと、書けなくなるし。
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(2007/08/23(木) 12:39) |
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| みんなの白くまシュークリーム＠菓子処 梅屋（北海道旭川市） |
旭山動物園で牛乳プリン以外にデザートもう１個、食べてました。って本当は我妻用に購入したんですけど、動物の臭いがするところでは食べたくなかったみたいで（汗。
なので私が食しましたが。こーやってどんどんと肥えていくんですよねぇ（汗。旅行中は外食が多いので、余ると私に回ってくるので（食べ物を粗末にしちゃいけない、と育てられた世代なので）、太るのは必須なんですけれども。
これまた旭山動物園の人気メニューだったような･･･ということで購入。「みんなの白くまシュークリーム」で。１個150円ぐらいだったかなぁ･･･。
旭川の老舗お菓子屋さん、「菓子処 梅屋」というお店が作っているらしいです。
パッケージには「みんなの白くまシュー」までしか書いてないですけど（汗。
シュー生地の上にホワイトチョコレートがコーティングしてあるのが特徴ですかね？
で、中のクリームも白いので、生クリームなのかと思ったら、カスタードクリームでした。ホワイトカスタードクリームって珍しいなぁ。
で、肝心なお味のほうですが･･･う〜ん、牛乳プリンと同じく、ちょっと香料が強めですかねぇ･･･。入れないか控えるかしたほうが好みなんですけど。
まあ旭山動物園の来園記念としてはいいかもしれません。
って食べログでの評価は結構高いので、私ではなくそちらの意見を参考としたほうがいいと思われ（汗。
って「食べログ」の評価と私の評価ってかなりかけ離れているのは、私が味おんちだからでしょうか（汗。「DEAN & DELUCA（ディーン&デルーカ）」の評価も全然違ったし（汗。
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(2007/08/08(水) 12:34) |
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| 牛乳プリン＠旭山動物園くらぶ（北海道旭川市） |
前のエントリーで「デジカメ壊れた」と書きましたが、旭山動物園の終盤で復帰しました・・・。でもその晩までの寿命でしたが・・・。
ということで奇跡的に復活したので、本エントリーに写真載せられるわけで。って復活しなかったらネタに出来ないので、食べなかったかも（笑）。
どっかで、旭山動物園は「プリンが美味しい」という情報を得たような気がしておりました。んでちょっと休憩した近くにいろいろとスイーツ系が売っていましたので覗いて見ることに。
そーいえば北海道って白いプリン（ミルクプリン）も流行っているんだったよなぁ・・・じゃあこの商品かな？
ということで、購入したのがこちら、旭山動物園くらぶの「牛乳プリン」という商品で。
300円ぐらいだったような・・・。
食べてみると、ぷるっぷるでした。とろとろ系のプリンですねぇ（どちらかといえばしっかりと硬いほうが好み）。
んで確かに牛乳の味はしますが、ちょっと香料がきついような気がします・・・。うーん別に名物になるほどかなぁ？
ミルク系のお菓子なら我妻が作るミルクゼリーのほうが美味しいかな？
って、後で調べたら、有名なのは「旭山プリン」の方だったような気がしないでもなかった・・・（汗。
それにしても････今回の旅行で見かけたプリンはちっこい牛乳瓶みたいな入れ物に入っているのばかりでしたけど、これも流行りなのかなぁ？まあさきがけはフラノデリスの「ふらの牛乳プリン」なんでしょうけど。
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(2007/08/07(火) 23:11) |
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| ホットク＠韓国南大門市場の屋台 |
韓国ネタで唯一の「甘い物」ネタかも。
韓国らしいお菓子でもお土産にしようと思っていたのですが、なかなかなく･･･。やっと百貨店の地下食で見つけたので、韓国の方に「あのお菓子、美味しいですか？」と聞いてみると、「いや、あれ、日本の事務所の方にあげて、喜ばれたこと、ないです･･･」と言われてしまったのでとりやめ。
ということで、スイート系のお土産はなかったのですが、２つほど韓国で食べたかったスイーツが。
そのうちのひとつが「ホットク」というおやつであります。
ガイドブックを見ると、「小麦粉の生地に黒砂糖やシナモンを練りこみ、薄く焼いたお菓子で、よく屋台で売っている」とのことでした。なので、南大門市場の屋台をいろいろチェックしてみたのですが、取り扱っているお店がなかなかなく･･･。
で、やっとのこと１件見つけました。
こちらが「ホットク」です。１枚500ウォン、日本円で70円ぐらいでしょうか？これは安いなぁ。
ガイドブックに書いてあるように、黒砂糖とシナモンの味がする素朴なスイーツですね。シナモンが好きな人なら気に入ってもらえるかと。
でも韓国の方曰く「これはまあまあのお味、もっと美味しいところは本当に美味しい」とのことでした。今回の韓国訪問では「まあまあ」というお味が多かったですねぇ（汗。
で、２つと書いたうちの残りの１つは韓国のたいやきと言われる「プンオッパン」で。って韓国語では「ふなパン」というみたいですけど。
これも一所懸命探したのですが、こちらは南大門市場では見つからず･･･。東大門市場の方では頻繁に取り扱っているのかなぁ？
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(2007/07/31(火) 23:14) |
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| 三方六（さんぽうろく）＠柳月（りゅうげつ）（北海道どさんこストア＠町田で購入） |
ちょっとお店の存続を心配してしまいますが（汗。あ、柳月ではなくて、ですけど。
娘がじーじ宅にお泊りしていたので、我妻と町田東急百貨店の閉店セール（改装セール？まあ食品売り場以外は専門店になるから閉店セールだよなぁ）に行って参りました。
最近の百貨店の閉店セールって数ヶ月続くから、どのタイミングで行くかって結構悩みますが・・・まあ最初と最後、なんでしょうが。ちょうど中間にいったから、かもしれませんが男性用品は「おっちゃん臭い」品揃えばかりで・・・。いくらお買い得とは言え、ちょっと購入するきにはなれません（汗。我妻のほうも「おばちゃん臭い」とのことで、何も買わずに退却。私は「ユニクロで買うからいい」との判断にしましたが、我妻は「伊勢丹で買うからいい」とのことでした。この差はいったいなによ。
と言うことで、別の楽しみをすることに。前回行って町田徘徊コース入りした「北海道どさんこストア」に行ってきました。まあまたいろいろ楽しく見させていただきました。
んでワゴンに山積みの商品が。なんだろうと思ってみると帯広のお菓子メーカーであります柳月（りゅうげつ）の「三方六（さんぽうろく）」が。ってなんでこんなに山積みなんだろうと思っていると「賞味期限近いため半額」とのこと。あーまた半額なのか（汗。前回も「ノースマン」、半額で購入してますし。って横見たらまた半額でしたが、「ノースマン」も（汗。
いつも賞味期限まじかになるほど在庫が残ってしまうなんて、仕入れ、大丈夫なんでしょうか（汗。大量在庫→半額処分→赤字拡大、となり、撤退してしまった・・・・なんてことがないように望むばかりです（汗。って結構お客さんは入っていましたので、そんな心配は不要だとは思いますが。
で、半額という表示はあり、値札は「525円」。なので１個262円ということになります。買う分にはありがたいです（笑）。
三方六はこんな感じですね。縦長に切ったバウムクーヘンに黒と白のチョコレートをぬって、白樺の薪に見立てたものです。って皆さん、ご存知でしょうけど・・・。あ、これはカット済みの大きさです。
そーいえば、昔は三方六はどーんとかたまりでありまして、付属のプラスチックののこぎりでぎーこぎーこ自分の好きなサイズに切っていたのですが、最近は最初からカットされてしまっていてちょっぴり楽しみがなくなってしまいました。まあお客様のニーズがそうさせたんでしょうけど。
ちなみに「のこぎりの欲しい方は店員に声を掛けて下さい」と書いてあるのでどーしても欲しい方は言ってみましょう。でも北海道どさんこストアにはなさそうですけど・・・。
ちなみによーくみるとこのカットされた三方六、厚みがちょっと違います。と言うか、いい加減にカットしたんじゃないの？と思わせるぐらいばらばら（笑）。2〜3mmは平気で違うような。日本のメーカーでこんなアバウトなのってあんまり見ないなぁ（笑）。でもこーゆーの、かなり好きです。愛すべきメーカーですね。
まあ三方六は食べた方多いと思いますので、いまさらどーのこーのは言いませんが、やっぱり美味しいなぁと。六花亭より知名度はかなり落ちますが（汗、私は柳月のお菓子の方が好きなんですよねぇ。柳月の店舗、けっこうありますので北海道旅行の際にはぜひ三方六以外のお菓子も試してみてくださいね。
※おまけ情報
北海道に新得という駅があるのですが（サホロリゾート行くときの最寄駅、って駅から結構ありますが・・・ちなみにサホロのスキー場はこじんまりとしてますが、北海道のスキー場の中で一番好きであります）、駅近くに「玉川菓子店」というお菓子屋さんがあります。
んで、なぜかこのお店で三方六の切れ端を売っています。なぜこのお店で売っているのかはちょっと分かりませんが（汗。
三方六の切れ端に関しましての詳細はPekochanさん（北海道の情報ではいつもお世話になっております）のところに詳しく書いてあります。
帯広の柳月スイートピアというところでも売っているらしいですはい。
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(2007/06/28(木) 23:17) |
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