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- Author:teru
- 横浜(の外れ?)や自炊ネタを中心に食ネタをいろいろと。 ってグルメじゃないので単なる備忘録なんですけど(汗。
「ヨコハマ買い出し紀行」は読んだこと、ないんです(汗。 「我妻」って書いてますけどマックユーザーじゃありません(汗。
トラックバックやコメントは遠慮なくどうぞ!(我妻に「コメント、少ないよねぇ・・・」って言われているので(涙) ※ただし、宣伝のためにまったく関係ないネタにTB張るのはやめてくださいね〜。勝手に削除しますから。 あとアフィリエイトのためだけの場合も・・・。
本ブログは私の「主観」で書いてますので「絶対」ではありません。もし本blogのエントリーで不利益を生じる方がいましたら削除しますので、「terusblog@hotmail.com」まで連絡願います。
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| メニュー&料金が書いていない飲食店のホームページ(WebSite)、存在価値あるんでしょうか? |
今回の北海道旅行をまとめるに当たって思ったことを・・・。
よく外食したときに「ああ、あのメニューいくらだったっけ?」とか「気になるメニューがあったけど、名前忘れちゃった」とかありませんか?って私はよくあるんですけど・・・。まあメニューの写真を取っておけばいいんですけど、注文したあとに店員さんに持っていかれてしまうと、手も足も出ない状態で(汗。
で、メニューの写真が撮影できない場合、お店の公式WebSite(ホームページ)とかを後で確認することがあります。んでそのときによく思うのが「メニュー掲載していない飲食店のWebSite、多すぎ!」ということ。
※あ、私の言っているのは材料の入荷によって毎回作るメニューが異なる→金額もそのときにならないとわからない、というお店ではなく(こーゆーのであれば納得できるのですが)、メニューが固定されているお店の話ですはい。
お店のWebSiteって情報発信の場だと思っていますが、飲食店場合、お客さんがなにを知りたいかと言えば、
・お店の場所 ・営業時間、定休日 ・お店の連絡先 ・メニュー
が最低限だと思うんですが・・・。それなのにメニューが載ってないとか、載っていても料金(金額)が書いてないとか多いんですよ。なんのために公式WebSite作っているのかと問いただしたい・・・。
「金額見せるとお客さん、来なくなるから・・・」と言うのであれば、それって付けている金額に問題があるでしょうし、「金額が変ったときのWebSiteのメンテナンスが大変だから・・・」というのであれば、はなから公式WebSiteなんて作らなきゃいいでしょうに。
それに複数店舗ある場合、「店舗によって料金が異なるので・・・」というのであれば、店舗毎に異なる理由を明記して店舗毎に料金提示すればいいでしょうに。
ってちょっと愚痴って見ましたが、こー思うの、私だけですかねぇ・・・。
テーマ:おいしい店紹介 - ジャンル:グルメ |
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(2007/09/02(日) 08:05) |
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| 知床豚丼@道の駅うとろ・シリエトク(北海道斜里郡) |
知床豚(知床赤豚)なるもの、初めて知りました。
知床五湖を後にして、一度通ってきたウトロまで戻ります。
んでちょうど昼飯時だったので、なにか食べることに。
最初は「知床料理 一休屋」ということろに行くつもりでした。お店の前に来て「行列できてなかった。よかったぁ。」と思って店内に入ると・・・席が空くの待っている人でいっぱい(汗。これじゃいつ食べられるかわからないし、次の予定もあるので別の店に。
んで近くの和食屋さんに入ったんですけど、席は空いていましたが、なんか手際が悪くてなかなか出てきそうもなかったので(だって水すら出てないお客さん、半分以上で・・・)、ここも撤退(汗。
んで、結局、車を停めていた道の駅「うとろ・シリエトク」というところまで戻ることに。ここは今年の4月に出来たばかりだそうで、かなり綺麗です。女性でも安心して利用することが出来るかと。
んで、そちらに軽食やらレストランがありましたので、レストランで食事を取ることにしました。軽食の方だと「鹿肉バーガー」なるものが売っていましたが、えーと・・・買いませんでした(汗。
 で、こちらが私の注文したメニューで。「知床豚丼」というものでお値段950円です。本当は帯広辺りで食べたかったんですけど、今回帯広に行かないので、「今食べとかないと、食う機会、ないかもよ!」ということでコチラをチョイスしました。
「知床赤豚を自慢のダシで香ばしく焼き上げ、相性の良い焼きねぎ・白髪ねぎをトッピングした豚丼です。」とのこと。
なに、知床赤豚って?ってWebで調べましたがあまり情報なく・・・。まあ名前の通り、知床で飼育した赤いブランド豚、ってことなんでしょうけど(汗。
味付けは思っていたよりあっさり目でしたねぇ。知床赤豚は柔らかく、脂身もねっとりではなくあっさりで。これがこの豚の特徴なのかな?
またねぎって豚丼のトッピングにどうなんだろう?と思いましたが、この豚肉にはよく合いますので、あり、でしょう。
まあ帯広辺りで食べる豚丼とはちょっと異なりますが、別物だと考えると十分いけるお味でしたよ。
 んでこちらのメニューは豚丼以外にも、味噌汁、ちょっとしたおかず(豆腐、スモークサーモン、玉子焼き)、ぜんざいが付いてくるので、お得感がありますねぇ。
テーマ:北海道のグルメ - ジャンル:グルメ |
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(2007/08/18(土) 15:49) |
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