teru's blog〜ヨコハマ食い出し紀行〜
   横浜(の外れ?)の飲食店や自炊ネタを中心に食ネタをいろいろと。 ってグルメじゃないので単なる備忘録なんですけど(汗。
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    「ヨコハマ買い出し紀行」は読んだこと、ないんです(汗。 「我妻」って書いてますけどマックユーザーじゃありません(汗。

    トラックバックやコメントは遠慮なくどうぞ!(我妻に「コメント、少ないよねぇ・・・」って言われているので(涙)
    ※ただし、宣伝のためにまったく関係ないネタにTB張るのはやめてくださいね〜。勝手に削除しますから。
    あとアフィリエイトのためだけの場合も・・・。

    本ブログは私の「主観」で書いてますので「絶対」ではありません。もし本blogのエントリーで不利益を生じる方がいましたら削除しますので、「terusblog@hotmail.com」まで連絡願います。

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 おいしいゲレ食@ホテルグランフェニックス内のラ・ステラ・アルピーナ(奥志賀)
久しぶりの食ネタで。

っていきなり話は変わりますが、皆さん、スキーしてますか?

ここ数年、スキー客が激減だそうですが、これって(スキーヤーじゃない)一般客のリピーターが増えないからではないでせうか?

まあ「ゲレ食って高くてまずい!」とか「スキー宿って貧弱な宿ばかり!」と普段スキーをしない人には不満たらたらのことがおおいのではないかと思うので、しょうがないかなぁと。スキー関係業界が一般観光客を取り込もうという努力をしてこなかったツケが来ている気がしないでもないのですが・・・。

我が家は昔からスキーをしているのですが、ゲレ食で納得したことって殆どないんですよねぇ・・・。まあ野沢温泉とか地方のマイナースキー場などでは、「この価格なら結構良心的」というのはありますが、味で感動を受けた、というのは殆どなく・・・。なんとかなんないっすかねぇ。

あと、ゲレ食の情報も結構いいかげんなものが多く。例えばいろんな人が「美味しい!」っていう標高日本一のパンが有名なゲレ食屋さんがありますが、そこのパンってすかすかで美味しくないんですよ・・・。「標高日本一のパン」で評価200%UP!という感がなきにしもあらずで・・・。

ホテルもゲレンデ直結のところで「ああ、ここ素敵だなぁ」というところも少ないんです。スキー場&ホテル運営の超有名ホテルチェーンなんて関東北部のヤンキー向けの感は否めず・・・。って今回は安く泊まれるという理由でそのホテルチェーンの宿を利用しましたが(汗。

とは言うものの、あーここは結構頑張っているな!というスキー向けホテル&そこが運営しているゲレ食レストランがあります。

それはどこかと申しますと奥志賀高原にあります、『ホテルグランフェニックス』、そのホテル内にある『ラ・ステラ・アルピーナ』というイタリアンレストランでありまする。

ってホテルのほうは流石に料金がお高いので、まだ利用したことがないのですが(汗、レストランのほうは必ずランチで使用するようにしております。

で、久々に志賀高原にスキーしに行って来ましたので、今回も『ラ・ステラ・アルピーナ』で飯を食ってきましたのでその報告。

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店内はこんな感じで。木をふんだんに使ってまして、ヨーロッパの山小屋をイメージさせる感じで。照明やテーブルなどのインテリアも素敵です。ってテーブル広いのでご飯食べやすいです。普通の狭いゲレ食レストランとは雲泥の差で。これだけで満足度UPです。

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ランチメニューに関しては、こちらのミニサラダが必ずついてきます。単なるレタスのサラダなんですけど、ゲレ食でこんだけシャキッ!と鮮度のいいレタスって殆ど出てこないので、これだけで感動(ってソンだけ酷いんですよ、日本のゲレ食は・・・)。

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今回私が注文しましたのはこちら、『野菜のビアンコ』というパスタです。具はキノコとラディッキオ(紫色したキャベツみたいな形したイタリアのチコリ系の野菜)と大葉で。味付けはオリーブオイルとニンニクというペペロンチーニベースなので、麺と野菜の味がシンプルに味わえます。麺の固さも「これゴムですか?」というゲレ食スパゲティにありがちなものではなく、ちゃんとアルデンテで。

税&サービス料込みで(昔は別途サービス料が取られていたと思いますが、今は込み込みでの表示価格になっています)、1500円です。1500円って、ゲレ食にしては高い方なんですけど、くそまずいパスタでも1000円ぐらいするので、サービス料込みを考えると結構良心的なお値段かと。また東京&横浜のちょっと洒落たイタリアンのランチならこれぐらいの価格なので、それからしても良心的。

あーわざわざ奥志賀まで足を運んだ甲斐があるなぁと(とは言っても、滑ってくるのは大変だったので、車でホテル前まで来たって言うのは内緒で(汗)。

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こちらは我妻が注文した『本場ミラノ風ラザアーニャ(ラザニア)』です。こちらもミニサラダつきです。お値段は込み込みで1400円。

我妻はこれが大好きで、毎回毎回注文していますねぇ。かなり本格的なつくりで、東京&横浜のイタリアンのお店と比べてもなんら遜色はありません。

見た目よりもヴォリュームがあって、男性でも十分満足されるかと。

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最後に娘が注文した『手づくりハンバーグ』で。こちらはさらにパンorライスが付いてきて、お値段2000円。って娘が一番高いの注文しているんですけど(汗。さすがに2000円ってランチには厳しいお値段ですが(汗・・・。でもほかのゲレ食でハンバーグ頼んでも1500円ぐらいはするので(しかも間違いなくレトルト)、それを考えると妥当なお値段かと。

作りはしっかりとしており、街中の洋食屋さんで食べるハンバーグと等価かと。もう少しレアっぽい方が好みですが、まあこれは好き好きで。娘も美味しかったのか、普段の倍ぐらいの量、食べていました。美味しくないとまったく食べませんから(汗・・・。

ちなみにソースはキノコソースと林檎入り和風オニオンソースからチョイスできます。今回はお子様向けで前者にしましたが、後者もおいしそう・・・。

あとパンはバゲットが付いてきますが、皮はパリッで中はふんわりで結構レベル高し。泊まった宿のパンはすかすかで美味しくなかったので(というか、スキー宿のパンはどこでもそんな感じで・・・)、「標高高いとパンってまずくなるのか?」と思っていましたが、ああちゃんとしたもの出せばそうじゃないのね、と思った次第であります。

あとここのメリットは、値段が若干高めなので(といっても数百円程度、コストパフォーマンスを考えると遥かにげろまずゲレ食よりいいんですけど)、うるさい&品の悪いお客さんが少なく、ゆっくりと食事できる、というのがあります。それだけでも利用する価値がありますねぇ。

くそまずい日本のゲレ食に嘆いている方々、ぜひこのレストラン、試してみてください。

テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ

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(2008/03/31(月) 07:00)

 オムハヤシ@RESTAURANT MOUSEION(ムーセイオン、国立科学博物館のレストラン)(東京都台東区上野公園)
やっぱりネズミーランドより科博だな。


最近のネタがないので(汗、夏休みのネタを。

わが社では7月の終わりとお盆のころの2回に分けて4〜5日程度の連休があります。それに+αして1週間以上の長期連休(って欧米人からしたら1週間って長期って言わないのかも・・・)が取得可能であります。

で、7月末は+αして北海道旅行に行ってきましたが、お盆はさっぱり予定がありません(汗。って里帰りする人意外はお盆時期に車で出かけるものではないと思っていますので・・・。

んで、電車使用+近場で、ということで、前々から娘と約束していた件を実行しようかと。それは何かと申しますと、「上野の国立科学博物館に行くこと」です。

娘はネズミーランドはじめアミューズメントパークはどうでもいいらしいですが(あ、最近、サンリオのとあるキャラが好きらしいので、サンリオのテーマパークは気になっているらしいですが・・・)、博物館はいろいろなものが展示してあって面白いのか、結構好きらしいです。

大宰府にある九州国立博物館や、大阪の万博記念公園内にある国立民族学博物館(みんぱく)などはすでに制覇済みで。って親は40近くになってやっと行ったのに・・・(汗。

で、今年の4月に改装工事終了!日本館もオープン!ということで、お盆の暑い中、行ってきました、国立科学博物館、略して科博に。

うーん、展示品が多すぎて、1日じゃ見切れないです(汗。かなり端折って見ましたが、それでも1/3、見れたぐらいで。年会費1000円の「リピーターズパス」というのを購入すれば、1年間何回でも入場できるので、次に行くときにはこれを買おうかなぁ・・・ってでも上野行くまでが面倒くさい・・・。

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ちなみに、日本館の建物が歴史を感じさせる重厚な作りで、これを見るためだけに行くのも楽しいかと。

と、前フリはここまで。

で、娘にとってメインはフタバスズキリュウなどの恐竜の化石を見ることでしたが(※ちなみにフタバスズキリュウは厳密に言うと「恐竜」ではなく、「首長竜」に分類されます・・・なのでドラえもんの名作『のび太の恐竜』ってほんとうはタイトル、おかしいんだよねぇ・・・と夢のないことを言ってしまいましたが(汗)、国立科学博物館に併設されているレストラン「MOUSEION(ムーセイオン)」で食べることでした。

いろいろと科博のことをWebSiteで調べていると、「ここのレストランは博物館の中では一押し!」というのをよく目にしたので・・・。

で、混むと困るので早めの11:20頃に行ってみると・・・すでに並んでいます(汗。博物館のレストランでこんなに混んでいるの、見たことないなぁ・・・。知る人ぞ知る、というところでしょうか?で、早速名前と人数を記入するところがあったので、記入。でも15分ぐらいで入ることが出来ました。この時間ぐらいまでは、開店してから空いている席に案内するのに時間がかかっているだけなので、すぐに順番は回ってくるようです。但し、12:00以降になると、前の人が食事を終了するのを待つ状態になるので、待ち時間が長くなるようでしたが・・・。レストラン出るころには50人ぐらい待っていましたから(汗。

こちらのレストランは洋食メニューが中心であります。メニューはそれほど種類は多くありませんが(でも博物館併設を考えると結構ある方)、カレーやハヤシライス、パスタやハンバーグなど、基本的なものは一通りそろっています。

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んで、私が注文したのはこちら、1日100食限定の「オムハヤシ」で。700円という安さでございます。いや〜東京でこの値段ってかなり良心的。

値段が値段だけに「まあファミレスより若干美味しければ満足でしょう」と思っていましたが、以外や以外、けっこう本格派でした。

卵はファミレスじゃこんな状態で出てくることなんてないでしょう、というぐらい、ふわふわとろとろで。ああ、洋食屋さんのレベルですよ、これは。

またデミグラスソースも及第点を与えていいぐらいの感じで。好みからすればもうちょっと苦味があったほうが好きですが。

我妻は娘と一緒に食べるとのことで、ハンバーグステーキ(ライス付きで800円)を注文しましたが、これまた結構本格的な味で、娘が「おいしい!」と言い出し、ほとんど一人で食べてしまっていました(汗。
あ、このハンバーグ、恐竜フットバーグと言いまして、恐竜の足の形をした・・・ということでしたが、あんまりそんな感じはしませんでしたのがたまにきず(汗。

といことで、かなり満足できた料理でした。噂どおり博物館のレストランとしては上位にランクできます。

んで、帰るときに、なんかお菓子売っていたのでよくみると「上野精養軒」との文字が。店員さんに聞いてみると「味は若干子供でも大丈夫なようにしていますが、料理は精養軒の人が作っています。」とのこと。あーどーりで美味しいはずだなぁと納得した次第でありました。

・「MOUSEION(ムーセイオン)」(国立科学博物館)の地図

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住所:〒110-8718 東京都台東区上野公園 7-20

テーマ:Lunch♪ - ジャンル:グルメ

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(2007/09/28(金) 23:36)

 メニュー&料金が書いていない飲食店のホームページ(WebSite)、存在価値あるんでしょうか?
今回の北海道旅行をまとめるに当たって思ったことを・・・。


よく外食したときに「ああ、あのメニューいくらだったっけ?」とか「気になるメニューがあったけど、名前忘れちゃった」とかありませんか?って私はよくあるんですけど・・・。まあメニューの写真を取っておけばいいんですけど、注文したあとに店員さんに持っていかれてしまうと、手も足も出ない状態で(汗。

で、メニューの写真が撮影できない場合、お店の公式WebSite(ホームページ)とかを後で確認することがあります。んでそのときによく思うのが「メニュー掲載していない飲食店のWebSite、多すぎ!」ということ。

※あ、私の言っているのは材料の入荷によって毎回作るメニューが異なる→金額もそのときにならないとわからない、というお店ではなく(こーゆーのであれば納得できるのですが)、メニューが固定されているお店の話ですはい。

お店のWebSiteって情報発信の場だと思っていますが、飲食店場合、お客さんがなにを知りたいかと言えば、

・お店の場所
・営業時間、定休日
・お店の連絡先
・メニュー

が最低限だと思うんですが・・・。それなのにメニューが載ってないとか、載っていても料金(金額)が書いてないとか多いんですよ。なんのために公式WebSite作っているのかと問いただしたい・・・。

「金額見せるとお客さん、来なくなるから・・・」と言うのであれば、それって付けている金額に問題があるでしょうし、「金額が変ったときのWebSiteのメンテナンスが大変だから・・・」というのであれば、はなから公式WebSiteなんて作らなきゃいいでしょうに。

それに複数店舗ある場合、「店舗によって料金が異なるので・・・」というのであれば、店舗毎に異なる理由を明記して店舗毎に料金提示すればいいでしょうに。

ってちょっと愚痴って見ましたが、こー思うの、私だけですかねぇ・・・。

テーマ:おいしい店紹介 - ジャンル:グルメ

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(2007/09/02(日) 08:05)

 北海道の回転寿司はレベル高し!@回転寿司 なごやか亭 春採店
釧路だったら和商市場の勝手丼より回転寿司がお勧め!


さて、今回の北海道旅行の締めの食事です。まだお寿司食べていなかったので、締めはお寿司にしようと考えておりました。んで実行しようとしたのが「釧路で回転寿司を食べる」ということ。北海道の回転寿司って関東のお寿司屋さんより美味しいの多い、という噂を聞いておりましたので、一回は試してみないと・・・ということで、釧路の友人に「回転寿司ならどこがお勧め?」と聞いていました。

んで「そーだねぇ、『なごやか亭』なら満足できると思うよ」との回答。「春採店なら駐車場広いし、店内も広いから平日ならお昼ちょっと前に行けば大丈夫かと・・・」ということで、こちらに行ってみました。

結果は・・・当たりです!横浜でこれぐらいのレベルのお寿司食べようとおもうと結構するよなぁ・・・と皆さんで話ながら食べてましたから。でお会計は大人5人+子供一人で1万円いませんでしたから・・・夢のようなお話です(笑)。

横浜の方(というか関東の方)で回転寿司行くと、普通のお寿司は「うーんあんまりネタがよろしくない・・・」というのがわかってしまうので、シーチキンとかシーフードサラダとか海鮮ユッケとかカルパッチョなど、つまり調理したような、普通のお寿司屋さんでは作っていないネタで済ますことが多いんですけど・・・。

でも「なごやか亭」は見るだけでネタがいい!ってわかります。なのできわもの系メニューなどほとんど選ばず(笑)、鮮魚系メインでいろいろと頼みました。

で、写真をUP。あ、最初にごめんなさい、私はマグロ系はあまり注文しないので(それより他のが食べたいので)、トロなどのマグロ系の味はわかりません・・・。

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まずは「炙りホタテ」。2カンで263円です。ホタテをさっと炙っているので、甘さが強調されます。

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「トロサンマ」。2カンで238円。脂がのっていて美味しい。ネギで後味がさっぱりします。

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「ボタンエビ」。こちらは1カン238円。若干値段が高そうなのは1皿1カンとなっています。これが一番気に入ったかなぁ?これだけあとでもう1回、注文しました。238円でこんなおいしいエビが食べられるなんて。和商市場の勝手丼のネタ、ちょっと見習ってほしいです(笑)。

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「炙りサーモン」。2カンで238円。()書きで塩バターとも書いてあります。ちょろっと塗ってあるようで。サーモンなんて横浜では絶対に取らないメニューですけど(汗、本場のは美味しいです〜。輝きが違います。

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ということで、普通のサーモンも。「極上トロサーモン」、という品名でした。こちらも2カンで238円。ピントがネギにあってしまっていますが(汗。

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こちらは「ヤリイカ」。2カンで189円。あ、2カン皿のは我妻と1カンずつ分けていますので。そんなに大食漢ではないので・・・。ゆずと塩で頂きます。美しいですねぇ〜。これまた美味。

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ごめんなさい、私、「おいなりさん」すきなので、回転寿司だと必ずとってしまいます・・・。2カンで126円。裏返してあるタイプですね。これだけ私1人で2カン食べました(我妻はいらないって・・・)。でも回転寿司のいなり寿司の中ではレベル高い方です。

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かなりピンボケですが(汗、「うにいくら」で。1カンメニューですが・・・168円という安さ(汗。ウニ、イクラとも「これ、回転寿司ですか?」というようなレベルです。

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我妻はこれで打ち止めでしたので、私はちょっと変り種の「ジャンボえび天寿司」を。1カンで238円でした。えび、でか!って揚げ物なので、お寿司の締めとしてはちょっと重過ぎました・・・。

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あ、本当の締めは「イモダンゴ」で(笑)。今回の旅行中、お店で1回も食べていなかったの、メニューにあったので注文。1皿136円です。あっ、ここのいもだんご、皮がぱりっ!としていて、かけ汁もねっとり感高くておいしい!バターもついてきますので、これまたポイント高し!カロリー高くなりますが、そんなの気にしていられません(笑)。
いやーいままで食べたイモダンゴの中で、高ランクに位置しますよ、これ!

ということで、お寿司&芋だんごを堪能しまくりでした。もうちょっと食べれるなら青魚系をもっと頼みたかったんですけど、限界でした(汗。


・なごやか亭 春採店の地図

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住所:〒085-0813 釧路市春採7-1-10
TEL:0154-46-2233
営業時間:11:00〜22:30

テーマ:お寿司 - ジャンル:グルメ

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(2007/09/01(土) 11:22)

 和商市場の勝手丼は・・・@北海道釧路市
昔は違った。


魚介類のお土産は和商市場で買いました。

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和商市場はこんな感じで、鮮魚店を中心にいっぱいお店が並んでいます。

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ほっけの干物や・・・

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本物のししゃもなど、いろいろあって選ぶのが楽しいです。
あ、本物のししゃもは「オス」がお勧めです。メスよりも身が美味しいです。身もしっかりついていますので、買うなら「オス」です。ってこれも食べた人じゃないと分からないんだよねぇ・・・。

で、和商市場と言えば「勝手丼」が有名ですけど・・・。

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う〜ん、これって高くないですか?こーんな小さな容器に刺身とかうに・いくらなど入っているんですけど、安いのでも2〜3切れで1皿100円ぐらい、高いのだと1切れしか載ってなくてで200〜300円しているし・・・。ちょっと考えればわかると思いますが、これ、自分の好きなだけのせれば軽く1000円越えします。いくら・うに・ボタンエビ・タラバガニなんて乗せたら3000円近くなるでしょう。それって、なにもそんな金額出して和商市場内の小汚いパイプ椅子&簡易テーブルのところで食べなくても、ちょっといいお店でもそれぐらいの値段で食べられるんですよねぇ・・・なのでお得感、まったくありません(汗。

って、普段お店で海産物買っている人だったら「あれ、そんなに安くないじゃん・・・」と思うはずなんですけど・・・。あ、お土産で売っているのはそこそこ安いですよ。ただ「勝手丼」用としてこまこまと売っているのが高いと。

昔は最初から勝手丼のために小皿に乗せて売っている、なんてことはしてなくて、お店の人が「ああ、これ○○円でいいからご飯買ってきなよ!乗せてあげるから!」てな感じで、まず安価で味見→美味しかったらそのお店で購入、みたいなのりで、あまり儲け主義じゃなかったんですよねぇ・・・。昔はイクラ100g以上のっけてくれても1000円しなかったと思いましたけど・・・。それとか「これ、サービスで乗せてあげる!」とでカニのほぐし身とか鱈のスモークとかいろいろとただで乗せてくれてましたっけ・・・。今じゃ考えられないですけど。

まあ一種の「イベント」として勝手丼やるなら楽しいでしょうけど、安くて・・・というのを期待していくと、あちゃーってことになるので要注意です。

テーマ:北海道のグルメ - ジャンル:グルメ

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(2007/08/31(金) 23:45)

 炉辺焼でいろいろ@炉ばた 煉瓦(北海道釧路市)
釧路プリンスより釧路全日空ホテルだな、やっぱり。って今回、JALのフリープラン利用しているから全日空系のホテルは選択の余地なしだったので・・・。釧路の宿の感想は以上(汗。


夕食は私だけ釧路にいる友人ととることにしていました。友人にお店予約してもらっていたので、お店探しに奔走する必要はありませんでした。って我妻たちも同じお店、利用していましたが(笑)。

で、予約して頂いたお店は「炉ばた 煉瓦」というお店で。「なに、美味しいの?」と聞くと「いや、今回初めて使うんだけど・・・」とのことでした(汗。

で、炉辺焼のお店なんですけど、よくある「コの字のカウンターにお客さんが座って中央でお店の人が焼いて・・・」というタイプではなく、各テーブルに炭焼きできる環境が整ってまして、そこで自ら焼く、というスタイルであります。なので他の炉ばた焼の店より若干安めになっているでしょうか?

コースもあるのですが、好きなものをいろいろと食べたかったので、単品で注文することにしました。

システムとしては、メニューを見て注文するか、食材が陳列してあるのでそこで選んで持ってきてもらうか、の2通りできます。まあ後者でしょうねぇ。って飲んでくると面倒くさくなって、メニュー見て注文するようになっちゃいますが(汗。

で、肝心なお味も結構いけましたので、以下、食べたもののご紹介を。

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まずはぶた串!いきなり魚介ではなく、肉からです(笑)。いや、北海道って結構豚串有名だから・・・。函館や室蘭の「やきとり」って名乗っても豚肉だし。今回の旅行でまだ食べてなかったので、即注文です。
300円です。って1串でか2串でか、忘れちゃいましたが・・・。

あ、メニューに関しては、公式WebSiteでしっかりと明記されていますので、そちらを参照のこと。

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いか開き。いかは丸焼きもあります(げそ+腸)。

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ししゃも。ししゃもはよくスーパーなどで売られているカラフトシシャモ(カペリン)ではなく、本物のシシャモです。もちろんメスではなくオスを。

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これは外せません、ホッケで。

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鮭の刺身もとってみました。って公式WebSiteのメニューには載ってないですねぇ・・・。生ものもありますので。

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牡蠣もはずせないでしょ!遠火でゆっくりと焼きます。汁も残さずちゅーちゅーしました。

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塩さば。ろばた焼で鯖は初めてだなぁ。意外といけます、これが。

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サラダもいろいろと野菜入っていて美味しいです。

ということで、みんなでわいわいとしゃべりながら焼けるので、楽しいですよぉ。

ただ1つ難点が・・・・。目の前で火が燃えているので「暑い」です(汗。夏場はむっ!としますねぇ・・・。冬場のほうがいいかもしれません。

・炉ばた 煉瓦の地図

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(2007/08/29(水) 12:52)

 海の幸カレー@喫茶しゃべりたい(北海道北見市常呂町)
今回の北海道旅行のいちおし!というか、私にとって今回の北海道旅行のメインはこのお店で食べることでしたけど(笑)。


川湯温泉から釧路に南下せず、わざわざ常呂に行ったのは、常呂の「しゃべりたい」というお店でカレーを食べたかったので、という理由であります。

以下、ちょっと話が脱線しますが・・・。

以前、こちらのエントリーで、「バーグのカレー食べてみてくださいねぇ、インデアンカレーべた褒めの方々」とインデアンカレー召された方々にバーグも試してから比べてよぉ、みたいな事書きましたが、インデアンカレーが関東地方でも人気が出たのって、某カリスマ出張食い倒れブロガーのblogで紹介されてから、ではないかと思っています。

で、同じく某カリスマ出張食い倒れブロガのーblogで以前、北海道のカレーとして富良野の「唯我独尊」のカレーが紹介されていまして、首都圏の北海道物産展で「唯我独尊」のカレーを召された方々からこれまた「おいしいおいしいおいしいおいしい」って絶賛の嵐、でした。

ならば北海道でのカレーの場合、「常呂のしゃべりたいのカレー食べてみてくださいねぇ、唯我独尊のカレーべた褒めの方々」と言わさせて頂きます、きっぱりと(ああ、ここでやっと話が元に戻った)。

私の周りで唯我独尊としゃべりたい、両店で食べたことある方にどっちが好きかよく質問するのですが、「ああ、当然しゃべりたいのカレーでしょ!」とか、「しゃべりたいに比べれば、唯我独尊なんて・・・」という意見なので(唯我独尊を選ぶ人、いませんでした・・・)、私だけの意見ではないでしょう。まあタイプが違うカレーなんですけど・・・。

で、今回の北海道旅行で「しゃべりたい」に行くことができましたのでご紹介を。って10年ぶりだったけど、お店の雰囲気も味も変っていなくてよかったですよ〜。

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で、「しゃべりたいのカレー、旨い!」と言っていますが、カレー専門店ではないんですよ、「しゃべりたい」は。正式には「喫茶しゃべりたい」という店名らしくて、こんな感じのかわいらしいCafeなんですよねぇ。このお店を来るようになって彼是15年以上経ちますが、道東に来たときはなにがなんでも必ず寄るようにしています。釧路からわざわざここのお店に来て、食べた後すぐユーターン、なんてこともありますし(汗。

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店内もこんな感じでかわいらしいです。ユースくんユースちゃんが好みそうな感じですねぇ。って私、ユースくんユースちゃんは一種独特な雰囲気があって苦手なんですけど(汗。

ちなみにこのお店、女帝・加藤ローサの出演したカーリングの映画「シムソンズ」でも店主役を高田延彦として撮影に使用しているとのこと。って「シムソンズ」、見てないのでわからないんですけど(汗。あ、でも実際の店主(マスター)は高田延彦よりも寡黙そうで渋い方です。もっと歳を取ったらこんな感じになりたいなぁ・・・と思います。

あ、あとトリノオリンピックのカーリング女子で一躍有名になった小野寺 歩さん(ってシムソンズがこのチームを題材としているのですが・・・)は常呂の出身で、昔からこのお店を利用している、とのことです。以前朝日新聞の記事で、進藤晶子をインタビューアーとして、小野寺さんをこのお店でインタビューしていたときにそう書いてましたから。

閑話休題。

で、「12時になると混むだろうから、ちょっと早めに行こう」ということで、11:30頃にお店に着きました。と、すでに満員です・・・(汗。で、お店の方(とっても素敵な大人の女性ですという雰囲気の方、店主の奥さんなのかなぁ?)が「すいません、いつ空くかわかりません・・・」ということでしたので、外で待つことにしました。

ってすでに食事終わっている男性人6人グループ(スーツ着ていたので地元の会社員?なんでそんなにお昼の時間早いんだ?)、人気店で人が待っているのわかってんだから、のんびりゆっくり話なんてしないで出て欲しいな・・・。こーゆー感じで混んでいるお店で、食事終わったあとで「持っている人、多いから出ましょう」っていう気遣いのない人達ってちょっと信じられないんですけど・・・。

で、30分ぐらいまってやっと入店できました(って先のスーツ6人組、その後30分も居座っていたんですけど(涙)。

ピザも食べたかったんですけど、「すいません、12:30から予約が入っていまして、オーブン使用しているので、オーブン使うメニューは今、出来ないんですけど・・・」ということで断念(涙。ここ、カレーだけじゃなくて、ピザも美味しいので(涙。でも「ああ、予約ってOKなんだ!」ということがわかりましたので、次回からは予約して行きたいと思います。

ということで、「海の幸カレー」というシーフードカレーを注文。1人前1360円です。全員同じメニューを注文。「煮込みますので、ちょっとお時間かかりますが・・・」とのことでしたが、何回も利用していますので、それは承知の上であります。

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カレーが出る前に、サラダが出てきます。
何気ないサラダなんですけど、ドレッシングの味が控えめで、野菜の旨さをぐっと引き立ててくれます。もちろん野菜自信もおいしいですよ。ドレッシングはお土産として購入できるようです。

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で、約20分ぐらいしたところで登場しました。御飯とルーが別盛りになっています。以前はカレールー専用の容器に入っていたと思いましたが、今はちょっと深めの器に入って出てきます。

んで以下、ルーをご飯にかけたところのUP写真を。
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いやーシーフードとしてエビ・カニ・イカ・ホタテ・アサリがわんさかと!1300円って結構いいお値段なんですけど、こんだけ入っていれば納得のお値段かと。

ルーは私の一番好きなタイプの「ちょっととろみがあって、口の中に入れると最初に甘味が感じられ、その後でじわじわと辛さがくる」タイプです。それにシーフードのエキスがいっぱいプラスされた味なので、美味しいに決まっています!あーこの味は食べた人じゃないとわからないよなぁ・・・。

絶対にお勧めなので、道東に行った方々、時間作ってでもこの店に行ってみてください!あとカツカレーも旨そうでした。カツなんてすげー分厚くて、ジューシーそうで・・・。あー今度はカツカレーも食べてみたいなぁ・・・でもシーフードカレーも捨てがたいし・・・。1週間ぐらい続けて食べたいですねぇ、このお店で。

・喫茶しゃべりたいの地図

拡大地図を表示
住所:〒093-0204 北海道北見市常呂町常呂204
TEL:0152-54-3942



テーマ:カレー - ジャンル:グルメ

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(2007/08/27(月) 23:11)

 鮭とホタテのフライ定食@サーモン亭(北海道標津町
いや、実は期待していなかったけど・・・北海道、恐るべし(笑)。

娘のリクエストで標津サーモン科学館(サーモンパーク)に来ました。ええ、水族館みたいなもの、と思っていたようですから(汗。

写真自体はないんですが、まあ水族館Likeではありまして、鮭好きの方なら楽しめるかと(ってそんな人、いるんかいの?)。ちなみにドクターフィッシュがいまして、手をちゅーちゅーと吸ってもらいました(笑)。結構気持ちがいいです。

さて、お昼は隣接する「サーモン亭」というところでとります。って無料クーポン券が付いていたので、出発前からここでお昼を取ろうと計画していたのは内緒で(汗。

実は「まあテーマパークに隣接しているところだから、たいしたことないだろうけど、無料だから・・・」というノリでしたが、いや、ここ結構レベル高いです。

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で、こちが私の食べた「鮭とホタテのフライ定食」です。1200円で。

いやこれ、すげーボリューム!これで1200円って信じられない!ってこの写真じゃ分かり辛いんですけど(汗。いつも我妻と一緒に食事とると、我妻の残した分は私が食べているのですが(だから痩せない・・・)、今回は自分の分、食べるのに精一杯で、我妻の分まで手が回らなかったあるよ・・・。

で、ボリュームだけが売り、じゃなくて味もいいんです。まあ魚介類が新鮮なのは当たり前ですが(って冷凍品かもしれませんが・・・まあそれならば保存状態がいいってことで)、味付けがとってもいいんですよねぇ。

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とくにこの三平汁!塩加減が絶妙で、お代わりしたいぐらいです(って量が多いので、無理ですけど・・・)。今回の北海道旅行で食べた汁物の中で、一番美味しかったなぁ・・・。

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で、フライの内容が「鮭2枚、ホタテ2枚、コロッケ1個」です。どれも大きくて・・・。で、ホタテなんて貝柱onlyでこのでかさ!関東でこんなの出てきたらでいくら取られるんだろう・・・とい感じで。

さらにポテトサラダもてんこ盛りで(汗。これまた味付けがいいんですよねぇ。

あーもう大満足です。ウトロでのホテルの食事がいまいちだったので、ここで元、取りました!という感じでした(笑)。

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(2007/08/22(水) 12:47)

 知床豚丼@道の駅うとろ・シリエトク(北海道斜里郡)
知床豚(知床赤豚)なるもの、初めて知りました。

知床五湖を後にして、一度通ってきたウトロまで戻ります。

んでちょうど昼飯時だったので、なにか食べることに。

最初は「知床料理 一休屋」ということろに行くつもりでした。お店の前に来て「行列できてなかった。よかったぁ。」と思って店内に入ると・・・席が空くの待っている人でいっぱい(汗。これじゃいつ食べられるかわからないし、次の予定もあるので別の店に。

んで近くの和食屋さんに入ったんですけど、席は空いていましたが、なんか手際が悪くてなかなか出てきそうもなかったので(だって水すら出てないお客さん、半分以上で・・・)、ここも撤退(汗。

んで、結局、車を停めていた道の駅「うとろ・シリエトク」というところまで戻ることに。ここは今年の4月に出来たばかりだそうで、かなり綺麗です。女性でも安心して利用することが出来るかと。

んで、そちらに軽食やらレストランがありましたので、レストランで食事を取ることにしました。軽食の方だと「鹿肉バーガー」なるものが売っていましたが、えーと・・・買いませんでした(汗。

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で、こちらが私の注文したメニューで。「知床豚丼」というものでお値段950円です。本当は帯広辺りで食べたかったんですけど、今回帯広に行かないので、「今食べとかないと、食う機会、ないかもよ!」ということでコチラをチョイスしました。

「知床赤豚を自慢のダシで香ばしく焼き上げ、相性の良い焼きねぎ・白髪ねぎをトッピングした豚丼です。」とのこと。

なに、知床赤豚って?ってWebで調べましたがあまり情報なく・・・。まあ名前の通り、知床で飼育した赤いブランド豚、ってことなんでしょうけど(汗。

味付けは思っていたよりあっさり目でしたねぇ。知床赤豚は柔らかく、脂身もねっとりではなくあっさりで。これがこの豚の特徴なのかな?

またねぎって豚丼のトッピングにどうなんだろう?と思いましたが、この豚肉にはよく合いますので、あり、でしょう。

まあ帯広辺りで食べる豚丼とはちょっと異なりますが、別物だと考えると十分いけるお味でしたよ。

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んでこちらのメニューは豚丼以外にも、味噌汁、ちょっとしたおかず(豆腐、スモークサーモン、玉子焼き)、ぜんざいが付いてくるので、お得感がありますねぇ。

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(2007/08/18(土) 15:49)

 オホーツクバイキングレストラン「COTA(コタ)」での朝食@北天之丘 あばしり湖鶴雅リゾート(北海道網走市)
初めて見た!


ここから3日目です。

昨晩はかなり感動したディナービュッフェでしたので、モーニングビュッフェも期待できますわくわく。って期待通りでした。

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パンはホテルで焼いているのでしょうか?通常のホテルの朝食より種類多いです。

今回の北海道旅行の中で一番美味しかったパンかなぁ?そうそう、北海道って思ったよりもパン屋さんの存在って目に付かないんですよねぇ・・・。

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ジャムも手作りらしい。手前からブルーベリー、りんご、いちごで。どれもフルーツの粒がごろっと残ったままになっているので、美味しいです。

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おかずはまあ適当に取ってきました。昨晩、いろいろ写真撮ったので、朝食時は面倒くさくなって品名チェックまではしませんでしたが(汗。

でも朝食でもディナーと同じぐらいの品数ありましたねぇ。手抜きしていません。

ちなみに右手前に写っているの、なにかわかりますか?

これ、いもだんごです。これまた北海道のローカルフードで。というか、観光地でよく見かけます。これ、大好きなんですよねぇ。まさかホテルで食べられるとは思っていなかったので、大喜び(笑)。

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朝食は大体洋食で済ませるのですが、和食のメニューに「かにめし」もあったので食べないわけにはいかない(笑)。もうちょっとかにの身があるとうれしいのですが、まあ朝からはこれぐらい控えめのほうがいいかもしれません(汗。

あと、写真撮るの忘れちゃいましたが(汗、自分で好みの具をチョイスして卓上で味噌汁を作れるようになっています。これまたこーゆービュッフェは初めての経験で。

朝食のビュッフェも地のものが使われており、大満足でございました。

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あ、そうそう、忘れていましたが・・・。一番感動したのがこちら。ってかなり手振れしていますが(汗。

モーニングビュッフェのときってドリンクがいろいろあるじゃないですか?で、まあ大体牛乳、オレンジジュース、グレープフルーツジュース、トマトジュースぐらいなんですよねぇ。

でもここであったのは「カツゲン」!カツゲンが出てくるビュッフェなんてこれまた初めてで(笑)。飲み物まで北海道!という感じでうれしかったです。




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(2007/08/16(木) 23:41)

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