teru's blog〜ヨコハマ食い出し紀行〜
   横浜(の外れ?)の飲食店や自炊ネタを中心に食ネタをいろいろと。 ってグルメじゃないので単なる備忘録なんですけど(汗。
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    「ヨコハマ買い出し紀行」は読んだこと、ないんです(汗。 「我妻」って書いてますけどマックユーザーじゃありません(汗。

    トラックバックやコメントは遠慮なくどうぞ!(我妻に「コメント、少ないよねぇ・・・」って言われているので(涙)
    ※ただし、宣伝のためにまったく関係ないネタにTB張るのはやめてくださいね〜。勝手に削除しますから。
    あとアフィリエイトのためだけの場合も・・・。

    本ブログは私の「主観」で書いてますので「絶対」ではありません。もし本blogのエントリーで不利益を生じる方がいましたら削除しますので、「terusblog@hotmail.com」まで連絡願います。

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 ハンバーグステーキ@洋食キムラ 野毛店
移転前のブログの2005/05/30のネタで。
※もうお気づきの方がいるかと思いますが、横浜の洋食店、有名どころを3店舗連続してUPしてみました。

この日までえろえろさん、教育で私の勤務先に来ていたので、んじゃあ夕飯はなんか食べに行こうかと。あとsinさんも一緒に。もう一人、いなりさんも行く予定でしたが風邪でダウンしてました・・・。

どこに行くかというと、川崎からわざわざ桜木町まで移動(汗。

050511_01.jpg
で、着きました、「洋食キムラ」で。

花咲町店は数回行ったことあったので、野毛店の方に行ってみました。

ちなみに花咲町店と野毛店では若干メニューが異なりますので、チェックしてから行きましょう。

050511_02.jpg
横浜の洋食に詳しい人ならこのロゴマークを見ただけで、どこのお店かわかるはず。

紙ナプキンにこちらのお店のロゴマークがついています。

モチーフは河童で。

なぜ河童なのかは・・・。公式WebSiteのコラムをご覧ください。

ちなみに公式WebSite、かなり面白いです(笑)。

出だしから
=============================================
このHPは管理人(キムラの従業員兼、娘)が1人、本を片手に作ったものです。
趣味で作っているので(仕事とは認められず)、更新もなかなかできませんが、よかったら見てやってください。
尚、上のぐるぐる回るボールや地図などは、あまりにもつたない私のHPのために、コリタスさんが作って下さったものです。
=============================================
とかぼやきが入っているし(笑)。

従業員の独り言>」とか「気になるお客様・・・あの人は今」は必須です。

050511_03.jpg
で、セットメニューを注文したのでサラダがついてきます。

まあ見た目は単なるサラダなんですけど・・・。

フレンチ・ドレッシングに塩・胡椒がちょろっと振ってあるんですけど、ドレッシングに塩・胡椒って組み合わせ、これが以外にいけます。なんかピンッ!とかシャキッ!とするような感じで。

050511_04.jpg
で、こちらがメインの『ハンバーグステーキ』で。

ライスとセットで1260円です。

この店特注のシェル型のプレートに入って出てきます。で、生卵がぽんっ!と投入されているのも特徴で。

ハンバーグはとてもやわらかいです。このやわらかさが賛否両論なんですけど、私はOKなんですけど。というか、(硬いのも好きですけど)この店はこの柔らかさが売りなんじゃないかと。まあちょっとやわらかいので食べ辛くはありますけど(汗。

で、肝心のドミグラスソース、これ、申し分ありません。

最近行った「センターグリル」とか「梅香亭」など、横浜の有名どころ洋食店っていろいろありますが、ここのドミグラスソースが私の好みに一番よく合います(決してどの店が一番!と言うわけではなく、私の好みにあう、ということで)。

ちょっとお腹が空いていたのでどっしり食べたかったのでライスにしましたけど、パンにして、プレートに残ったドミグラスソースをこすりつけて食べればよかったと後悔・・・。

でも、満足の1品でした。味は花咲町店と野毛店で差はないと感じましたので、お好みでどうぞ。

ちなみに2階に若い女性店員いましたが、その方がWebsiteの管理者なのかなぁ?ちょっとお話して確認してみたかったのですが、他のお客さんもいたので、いろいろとおしゃべりしていたら迷惑かけそうだったので、我慢しました・・・(涙。

テーマ:おいしいお店 - ジャンル:グルメ

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(2005/12/01(木) 19:42)

 ハヤシライス@梅香亭(関内)
移転前のブログの2005/04/01のネタで。

ばーばが台湾旅行なので、我妻は娘を連れて実家に(じーじの面倒見で)。なのでこの日はまえまえから「なんか食べにいくよ!」とえろえろさんと決めていました。

なんでもえーよーというので、じゃあ久しぶりにあそこにいくかと。とゆうことで『梅香亭』に。

ちなみに上記リンク先に写っています棚橋喜代子さんは、2003年にお亡くなりに(涙。一度しかお会いしたことありませんが、すてきなおばあさまでした。

050401_03.jpg
外装はこんな感じですねぇ。レトロ感炸裂で。

この店を知らない人だとちょっと怪しすぎて入れない雰囲気なんですけど、知っている人だとこの感じがたまらない。

ちなみにこの店は『lonely planet TOKYO』というガイドブックにYOKOHAMAのお店として紹介されているとのこと。外人さんにもお勧めなのかと。

050401_04.jpg
店内はこんな感じで。

この店に初デートでおねーさん連れてくるのはちょっと厳しいかも(笑)。ある程度の仲になってから連れてきた方がいいと思います。ちなみにこーゆーところ、気に入ってくれるおねーさんは私の好みですはい。

まさに昔ながらの横浜、という感じで。

お客さんもセンターグリルのお客さんと同じ香りがします。

ちょっと椅子が低いので、食べにくいのが難点ですけど(汗。でも最近のオサレなカフェもこんぐらいの椅子の高さなんじゃ??

ちなみに席についてもメニューは出てきません。店内入って左手に掲示してあるメニューをみて注文してください。

050401_05.jpg
で、注文したのが看板メニューの『ハヤシライス』で。

850円です。

具はタマネギと肉ぐらいしかないシンプルな作りですけど、このドミグラスソースの味付けがとってもいいんですはい。綺麗な飴色してますし。

程よい甘さとかすかに感じる苦さがちょうどいい感じで。「隠し味に醤油とみりん」とこの店を紹介する記事には載っていますけど。それがこの味の正体なのかと。

量的にはもうちょっとご飯があってもいい感じがしますけど、この値段なら納得です。
追加料金で大盛に出来るかどうかはちょっと不明。

昔、我妻と行った時に我妻は『貝柱フライ』を注文していましたが、こちらもふんわりと仕上がってして、美味しかったのを覚えています。なので基本的なレベルが高いのではないかと。

ハヤシライスを注文されているお客さんが一番多いですけど、カレーも結構人気商品みたい。でわき目でみると、これまた美味しそうな盛り付けで。次回はカレーをチャレンジしてみようかと。

テーマ:おいしい店紹介 - ジャンル:グルメ

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(2005/11/29(火) 19:38)

 浜ランチ@センターグリル(桜木町)
移転前のブログの2005/02/12のネタで。

あー久しぶりに「ヨコハマ食い出し紀行」だ・・・。最近ちょっと「看板に偽りあり」じゃないかと思っていたところで(汗。

最近、娘が我妻の実家で泊まるが好きなので(汗、じゃあ3連休に1泊ぐらいと。そのときにじゃあ私はえろえろさんと秋葉原にでも出かけてTVチューナーカードを買ってくるかなぁと。

でも結局電車賃を考えたら横浜で購入したほうが安くつくので、横浜で済ませちゃったですけど。

で、そのまま夕食食べにいこうと。桜木町か関内のいずれかをえろえろさんにチョイスしてもらう。定期が桜木町まであるので、桜木町の店に決定。ちなみに関内だったら「梅香亭」でオムライス食べようと思ってましたけど。

で、桜木町での洋食の老舗、「センターグリル」に。「ちょっとまて、『キムラ』じゃないのか??」と思われた方、すいません、そちらはまた別の機会に行きますので・・・。

050212_04.jpg
入り口はこんな感じで、昔ながらの洋食屋さんの佇まいで。

店内入ると店員さんもお客さんもいないこと多いですが、あわてない様に(笑)。

「2階へお上がりください」との表示が目につくはずなので、指示通り階段を上がりましょう。

050212_05.jpg
すると、このような2階席がありますので。

インテリアがこれまた「昔ながらの洋食屋さん」でいい感じですね。

写真に写っているシマウマの敷物って本物なんでしょうか?

ちなみに階段のぼった右側にも座席あり、そちらでパーティーなどできるみたいです。

残念ながら分煙ではありませんが、空調がしっかりしているのかたまたまなのかわかりませんが(笑)、他の席の煙は飛んでこなかったので非喫煙者でも大丈夫かと。

050212_06.jpg
席に着くとメニューと一緒に小さなポットが出されます。

テーブルに常設してあるグラスに自ら注ぐと、あったかい麦茶でした。

寒空の中を歩いてきたので体があったまります。

050212_07.jpg
こちらはえろえろさんの注文した「ハンバーグ&エビフライセット」で。1000円です。

あ、えろえろさんは数少ない「本ブログの作成者の顔」を知っている人なので、「写真撮る?」と言って頂けたので遠慮なく撮影しましたはい。

わらじのような大きさのハンバーグにデミグラスソースがたっぷりと。エビフライも大きめですね。

あと写真には写っていませんが、ナポリタンの付け合せもかなりの量、ありました。

私は食べてないのでわかりませんが、「おいしかったよ〜」とのこと。

ちなみにお皿は由緒正しきアルマイトのお皿で。スプーンがあたって「カッ、カッ」と鳴る音がこれまたいい雰囲気を演出します。

050212_08.jpg
私はこちらで「浜ランチ」を。1000円です。

「ランチ」と名前がついていますが、夜でも注文OKですけど(笑)。

とろとろ卵のオムライスとチキンカツとサラダという構成内容で。オムライスの上にちゃんとグリンピースが載っているのでビジュアル的にいい感じです。

この卵のとろとろ感がたまりません〜。ドミグラスソースもそれほど濃い目の味付けでなく、あっさりとした味で、ほのかに感じる酸味が半熟卵ととってもよく合います。

ボリュームもかなりあり、卵は3個ぐらい使ってるんじゃないでしょうか?コレステロールが気になる方は控えましょう。

ちなみにオムライスの中は白いライスです(特製オムライスというのもあり、そちらはケチャップチキンライス)。最初、ケチャップチキンのオムライス食べたかったので、特製オムライスとこちらのどっちにするか悩んでたんですけど、後から来た常連さんの注文聞いていたら「浜ランチで!ライスはケチャップにして」って。えーえー私もそれにしたかったです・・・(気が弱いので「わがままかなぁ?」と思って言い出せなかった)。

大満足の夕食でした。


で、ここからはちょっと思ったことを。

桜木町降りると、7割方は左の方に進みます。つまりみなとみらい地区ですね。

残りの3割が従来の「桜木町」のイメージである花咲町や野毛の方に歩いていきます。で、きれいな格好しているおねーさだんと100対1ぐらいの比率まで下がります(汗。

なのでこの地区へのお客さん、とってもとっても少なくなっています。この店もそれほど混んではいませんでしたが、帰りに「キムラ」を覗くと人がほとんど入ってないんですよね、土曜の夜だと言うのに。

みなとみらい地区の観光客メニューの店より、こっちで食べたほうが何倍もいいと思うんですけどねぇ。まあ夜景がきれいというお店のほうを喜ぶおねーさんが多いから仕方がないのかもしれませんが・・・。

JRAの場外馬券所が近くにあるせいか、風俗店も多く(汗、街のイメージがよくないのも原因でしょうけど、こーゆー渋い店が廃れてしまうのはちょっと悲しいんですけど(たまたまお客さんがいなかっただけで、いつもは満員御礼かもしれませんが)。

ちなみに、お洒落なお店よりこーゆー渋いお店の良さがわかるおねーさん、素敵だと思いますはい。っていうか好みです。っていきなり初デートなんぞににここに連れてきたら、ちょっとひかれてしまうかもしれませんが・・・。

テーマ:B級グルメ - ジャンル:グルメ

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(2005/11/28(月) 19:41)

 カレーいろいろ@バーグ 杉田店(横浜市磯子区)
2005/11/03のネタで。

我母が熊本から横浜に来ていたので(2週間ばかり我妹のところに居候)、お昼に我が家に呼んでました。
富岡まで送るついでに「じゃあ夕飯、どっかでおごってあげる」ということで、杉田のバーグに行くことに。

昔は国道16号沿いにありましたが、いまは「らびすた新杉田」(←このWebSite、やる気なしだなぁ・・・)というでけービルの中に入っています。

051103_04.jpg
バーグ杉田店の店内。昔はもうちょっといかにもB級洋食屋さん的な店内でしたが・・・。前より小奇麗になってますね。でも客層は変りませんでしたが(汗。

051103_05.jpg
こちらは我妻が注文した「オムレットカレー」。750円です。
写真じゃ大きさがよくわからないと思いますが、お皿のサイズ、30cmはあるんじゃないかと。ライスは2合以上、ルーはたっぷり、サラダもたんまり、卵は3個ぐらい使っているような・・・。とても一般女性が食べきれる量ではありません(汗。
ちなみにいつもは我妻の余り分、私が食べてるんですけど、私も自分の分で精一杯でした・・・。

051103_06.jpg
こちらは我母が注文した「スタミナカレー(焼き)」。720円。焼きは初めてみました(笑)。
味をまろやかにしたいならやっぱり「生」かなぁ?でも焼きもそこそこ美味しそうでしたけど。
我母も完食できず・・・。ちなみに杉田店は戸部店と異なり、女性100円引きはやってないみたいです。その代わり、中高生向けに学生カレー500円というのをやっているみたいですが・・・。

051103_07.jpg
こちらは私が注文した「豚の角煮カレー」。今週のカレーメニューで味噌汁つき850円。
これまた量多すぎます!食べるの、しんどかったです。まあお肉は値段相当の味ですけど(汗、この値段でこの量は脅威的。もちろんルーは私の好みなので、わざわざ食べに来たわけですけど。

あと「らびすた新杉田」の駐車場、バーグだと3000円で30分無料というかなり厳しい内容なので要注意。4人以上で勢いよく食べないと難しいかも・・・。まあ1Fのスーパーで2000円以上買えば2時間無料なので、そちらで調整した方がいいかも。

テーマ:カレー - ジャンル:グルメ

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(2005/11/09(水) 22:53)

 「バーグ」のメニューはこんな感じ。
移転前のブログの2005/07/14のネタで。

横浜の「バーグ」って公式WebSiteないのかなぁ?
このエントリーでメニュー豊富って書いたんですけど、公式ホームページないので確認のしようがないと。

で、メニューが書いてあるチラシ、ゲットしてあるのでご紹介と。
2005/06時点の戸部店のメニューなので、その点はご注意願います。

ちなみに戸部店は日曜日休みなので要注意です。※他の店舗は月曜日定休みたい。

あ、あとこれ、テイクアウト用のメニューなんですけど(汗、店内でも同じメニューだと思いました。

◆カレーの部(←ってこう書いてあるので)
・スタンダードカレー 550円
・エビカレー 700円
・スタミナカレー(生卵、焼き卵) 720円
・ハンバーグカレー 750円
・小皿カレー 750円
・オムレットカレー 750円
・コーンスクランブルカレー 750円
・魚フライカレー 750円
・豚ロースカツカレー 750円
・大皿カレー 800円
・スペシャルカレー 800円
・ヘルシーカレー 800円
・デラスタカレー 850円
・豚ヒレカツカレー 850円
・シーフードカレー 850円
・エビフライカレー 900円
・牛ヒレカツカレー 950円
・牛ヒレステーキカレー 950円
・オリジナルカレー 1050円
・サーロインステーキカレー 1350円

◆定食の部
・肉もやし炒め定食 700円
・ハンバーグ定食 750円
・ピカタハンバーグ定食 800円
・エビオムライス定食 800円
・白身魚フライ定食 800円
・肉しょうが焼き定食 800円
・肉ジュジュ焼き定食 800円
・エビフライ定食 900円
・豚かつ定食 900円
・豚ロースステーキ定食 900円
・豚ヒレステーキ定食 900円
・牛ヒレステーキ定食 950円
・牛サーロインステーキ定食 1550円

◆サラダの部
・ヤサイサラダ 400円
・トマトサラダ 400円
・オニオンサラダ 400円
・ワカメサラダ 400円
・コーンサラダ 400円
・ツナサラダ 450円

◆その他
・みそ汁 100円
・目玉焼き 250円

辛口(5〜30倍) 100円増し
甘口 100円増し
大盛り 150円増し

だそうです。

あとちょっとメモ取るの忘れちゃいましたが(汗、
★辛さ 20倍
★ご飯 800g
★カレールー 500g
★豚肉 200g
★上記を3分以内(5分だったかな??)
で食べると無料+報奨金(あったような・・・)というチャレンジメニューがありますけど・・・。CoCo一番館より成功率は低そうですけど、食べ切れなくてもなんと「1000円」で済んでしまうので(汗、沢山食べたい方にはいいかもしれません。

テーマ:カレー - ジャンル:グルメ

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(2005/10/26(水) 22:23)

 スタミナカレー 生 大盛り@バーグ 戸部店(横浜)
移転前のブログの2005/07/13のネタで。って本当は2005/06/17に行ってますけど。

えて吉さんの「カレーに生タマゴ」で神奈川県が飛び地のように「どっちとも決まらないよー」になっていますけど、それは私のせいで(汗。

で、なんで強く「横浜でもカレーに生卵はあり!」と主張したかと言うと、まあ自宅でもたまにやっているんですけど、知る人ぞ知るカレー&定食の店、「バーグ」というところで素に「カレーに生卵のっけ」しているので。なのでこの店利用している人なら「ああ、カレーに生卵なんて普通でしょ?」ってことになるんですけど。

で、昔は杉田店しかなかったのですが、気づかぬうちに弥生町店、戸部店など徐々に店舗が増えているようです。Webやblogでは横浜に一番近い戸部店がよく紹介されていますけど。デーリーポータルZとかでも紹介されてますし。あと深夜時代のDEBUYA!でも。

久しぶりに食べたくなったので会社の人と戸部店に行ってまいりました。
京急の戸部駅からあるくこと約7〜8分で付きます。
あ、詳しい場所に関してはがちゃぴん。さんのこのエントリーを参照してください。
横浜からでも歩いて15分ぐらいでつくかなぁ?一番近いのはみなとみらい線の新高島駅かもしれません。

050617_01.jpg
お店の外装はこんな感じですね。旧杉田店(今は移転して駅ビルに入っているらしい、まだいったことないっす)より小奇麗な感じで。

19:30頃に付いたのでもっと混んでいるかと思いましたがそうでもなく。まあ「戸部」というマイナーな場所なのでしょうがないんでしょうけど(汗。まあ繁華街からの微妙な距離が空いてていいんですけど。

050617_02.jpg
ここのお店の特徴は「注文してから出てくるまでが異常に早い」です。

店内入って注文→タバコを吸って一服して出るのを待つ、なんて時間、まったくないので要注意です(汗。

で、試しに時計で測ってみました(笑)。

「スタミナ、生で、大盛り!」と言った時刻が19時31分47秒です。

050617_03.jpg
「お待たせしました!(いや待ってないんですけど(汗)スタミナ生の大盛りです!」と目の前に置かれた時刻が19時33分14秒。

約90秒ですね(汗。

で、この90秒と言う時間、私&一緒に行ったいなりさんの感想は「バーグにしては遅いよねぇ」と(笑)。

昔よく行っていた杉田の本店だったら確か、カウンターなら30秒、テーブル席でも1分ぐらいだったので、90秒だとこの店なら遅いほうになります(笑)。

まあこんだけ早いのはある程度作り置きしているってことなんですけど、美味しいので全然問題なしです、私は。

050617_04.jpg
こちらが今回食べた『スタミナカレー(生) 大盛り』です。870円という安さ。並だったら720円ですね。何でも大盛りに出来て+150円です。

卵がうずらの卵のように見えますけど、違います、ちゃんと鶏の卵です。量多いので卵が小さく見えるだけで(汗。

卵は焼きと生がチョイス可能です。男だったら"生"で行かないと!(笑)

スタミナというのは卵だけではなく、塩コショウで味付けした豚バラ肉がこれでもか!というぐらいたんまり乗っているので。これだけでもお腹いっぱいになるんですけど(汗。

肝心のルーは結構ねっとり系ですね。食べると最初に甘さが感じられ、そのあとからじわじわと辛さが来るタイプで。って私の一番好みのルーのタイプですねぇ。あー久しぶりに食って大満足です。
とまあまずはベーシックなスタミナカレーにしたんですけど、この店はメニューも豊富でカレーだけで20種類以上ありますねぇ。あと定食もかなり美味しい部類に入りますのでぜひご利用してみてください。

※メニューに関してはこちらに記載してありますのでどうぞ。

そうそう、女性は常に100円引きなので、遠慮せずにどんどん行ってがんがん食べましょう!。

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(2005/10/25(火) 23:21)

 インディアンカレー サービスセット@せんば自由軒 クイーンイースト店
このところ旧ブログからのお引越しネタが多かったので、新規ネタを。って2005/10/16のネタですけど(汗。

この日は情報処理試験(ソフトウェア開発技術者)で、みなとみらいのパシフィコよこはまに。まあ出来に関しましてはこちらを・・・。

昼用にランドマークタワーのヴィド・フランスでパンを購入済でしたが(じつはポン・パ・ドールで買おうとしたら、朝早くはやってなかったので、戻って買いましたけど(涙)、昼休みに同じ課のsinさんにあったので&彼はお昼用意していなかったので、何か食べに行くことに。

sinさんは麺好きなので、クイーンズイーストの「一風堂」にでも行くことに。まだ昼前なので空いているかも&混んでたら別の店にすればいいや、ということで。

行ってみると・・・・並んでいたので別の店に変更(汗。と、すぐ近くをみると「せんば自由軒」の文字が眼に入る。いつの間に出来たんだろう?sinさんはカレー好きでもあるので、こちらに変更。
※期間限定で出店、みたいです。カレーミュージアムの方にもお店、あるもんなぁ。

こちらの売りであるインディアンカレーを注文。ついでにサービスセットにしました。単品だと700円、セットは+200円です。

051016_01.jpg
こらがセットのサラダで。キャベツの千切りにニンジンの千切りがちょろ、トマト1かけとキュウリが数枚。んーかなりしょぼい内容です(涙。わくわく感がまったくありません。

051016_02.jpg
さらにセットのスープで。カップに入っているので、それほど量ありません。しかも具も殆どなし(涙。味自身はまあまあですけど・・・。なので、200円もだしてセットにするのはやめたほうがいいと思いますはい。というか、どこがサービスなんだかさっぱり・・・。

051016_03.jpg
こちらが『インディアンカレー』で。自由軒のカレーは初めて食べます。ちなみに自由軒は「大阪難波自由軒」と「せんば自由軒」があるようですが、オリジナルは「大阪難波」、全国展開&レトルト販売しているのは「せんば」のようです。それぞれの(というか大阪難波自由軒のほう)WebSiteみると詳しく載っていますので、興味のある方は確認しませう。

「ウスターソースをかけてお食べください!」と店員さんに言われたんですけど、まずは素の味を確認したくてそのままで。手早く生卵と混ぜてぱくっと。
「???」なんか間の抜けた味です・・・。なので言われたとおりウスターソースをちょろっとかけてみる。まだ間の抜けた味。さらに追加、でもまだまだ。さらに・・・でやっといい具合に。でもソースの味がメインになってしまっています。んールー、そんなに特徴ないかも・・・。

はっきり言って、長年夢見ていたものががらがらと崩れていく感じで・・・。期待が大きかった分、落胆が激しいです(汗。次も来るかというと「行きません」ですはい。次の週に自分でカレー作って生卵トッピングしたら、そっちのほうが美味しかったです。なので700円も出して、もう一回食べようとは思いませんねぇ。

あーでも、上記は単なる私の感想なので、好きな人は好きかもしれません。

テーマ:カレー - ジャンル:グルメ

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(2005/10/24(月) 22:51)

 ランチビュッフェ@オーシャテラス(ヨコハマインターコンチネンタルホテル)
移転前のブログの2003/10/10のネタで。

娘の3歳の誕生日祝いに横浜のインターコンチの「オーシャテラス」でビュッフェ。

今まで食べたビュッフェの中で一番種類が多く、かつ一番おいしかったです(今でもこれを上回るの、食べたことなし。新宿パークハイアット東京ホテルで食べたビュッフェもかなり美味しかったですけど)。

平日だというのにほぼ満席。うち男性は3〜4名しかいない。

メニューはこちら(月単位で変わるみたい)。

◆前菜 / Appetizer
・バーバリアンサラダ<キャベツ・チーズ・ソーセージのハーブマリネ>
Barbarian Salad
・ニシンと自家製ピクルスのハーモニー ”ピックルヘレン”
Pickle Herring
・スモークサーモンとクリームキューカンバー ディル風味
Smorked Salmon with Cream Cucanber Dill Flavour
・蒸し鶏とザーサイの和え物 水菜と青葱と共に
Steamed Chicken and Chinese Pickles Marined
・柔らかい牛もも肉のカルパッチョ 緑胡椒風味
Beef Corpaccio Green Pepper Flavour
・キノコとポテトのサラダ アーモンド風味
mixed mushrooms and Potato Salad Almond Flavour
・イカ・旬野菜とオリーブのマリネ ハーブドレッシング
Squid and Seasonable Vegetable with Olive Herb Dressing
・帆立貝のマリナーラ風
Scallops Marinara Style
・ブロッコリーとカリフラワーとミモザ風
Broccori and Cauliflower Mimosa Style
・自家製スモークサーモンのマリネ
Homemade Smoked Salmon Marined
・パスタサラダ
Pasta Salad
・季節のグラス前菜

前菜は写真撮り忘れ・・・。
飛ばしちゃいかんと思い、ちょっとずつしかとらないけど、種類が多いのですぐにお皿いっぱいになってしまいます(笑)。

◆温製料理 / Hot Dish
・シェフが目の前でサービス
絶品!!秋味たっぷりのスープスパゲティー”マーレ・モンテ”
・ローストポークの詰め物
Stuffed Pork Belly
・海老餃子とハーブスパッツル パプリカクリームソース
Shrimps Dampling and Herb Spatzle paprika sauce
・ジャーマンソーセージとザウワークラフト”ブッチャープラッター”
Sausage and Sauerkraut "Butcher Platter"
・秋味たっぷりのピラフ
Pilaf Seasonable Flavour
・骨付きショートリブのグリル ポリネシアンソース
Grilled Short RibBeef Polinasian Style
・ローストポーク 自家製デミソースとキノコクリームソース
Roasted Pork "DemiSauce"and Mushroom Cream
・ニース風 旬野菜と米のグラタン
Tian Nicois;Seasonable Vegetable and Rice Gratine
・地鶏のコンフィー 彩り野菜と共に
Confit of Chicken and Seasonable Vegetable
・季節の温野菜
Hot Vegetables
・三崎鮪のヅケ
Soya Marined Fresh Tuna
・ニューデリーカレー
new Delhi Curry
・フレンチポタージュ
French Soup

031010_01.jpg
温製料理の写真がこちら。
ジャーマンソーセージは下手すると豚肉の臭みが強いことがあるが、いいもの使っているのか全然匂わなく、おいしいです。
っていうか、はずれなし。これほんと。

031010_02.jpg
えっと、ご飯類もあります。
写真はニューデリーカレー。具は少なかったですが、ルーがおいしかったです。
あとマグロ丼も自分で作ることができますが、おなかいっぱいになっちゃうので抑えました。マグロだけそのまま食べましたが、おいしかったです。

031010_03.jpg
メニューには書いてませんが、パンもいろいろ種類があります。
ヨコハマインターコンチ名物のイカ墨のバゲットもありました。あとチーズも3種類ほど。これだけでも満足度高し。

◆デザート / Dessret
・モンブラン
Mont Blanc
・アップルパイ
Apple Pie
・洋なしのシャルロット
Charlotto Poire
・ストロベリームース
Strawberry Mousse
・洋なしのムース
Chocolate Poire
・ミルフィーユ
Millefeuille
・チーズケーキ
Cheese Cake
・チョコレートケーキ
Chocolate Cake
・パリブレスト
Paris Brest
・チョコレート ムース
Chocolate Mousse
・ババロア
Bavaroise
・プディング
Puddin
・フルーツゼリー
Fruits Jell

031010_04.jpg
喫水線を超えそうだったので、デザートに切り替え。すいません、盛り付けがかなり汚いです(汗。
でも味はちょっと濃い目なので、それほど量が食べられないです(といいつつこの量であるが)。この後にムースとかプリン系食べようとしたがだめ。Give UP。
でもよくあるビュッフェの「長方形のおいしくないケーキ」とは違って、そのままこれらを(綺麗に切ってですが)お店で売っても怒られないと思います。

◆アイスクリーム
Homemade Ice Cream
・松茸
・マロン

031010_05.jpg
しかしアイスも気になるので、がんばって少しだけとってみました。上記に書いてあるのはそのときの限定メニューで、実はもっと種類あります。バニラ(基本ですね)、マンゴー(さっぱりするかなぁと)、松茸(んんん?興味本位)をチョイス。
どれも味はこってり濃厚・・・。ちょっとビュッフェではヘビーかなぁ(おいしいけど)。
松茸は食感がちょっとよくありませんでした。

◆フルーツ各種

ここまでは手が回らず(汗。

で、この後、胃がかつかつ状態のところに、娘の誕生日といってケーキにろうそくをつけてもってきてくれました。Happy Birthdayの歌つきで。娘は大喜び。
でも目の前に置かれた1/4ホール大のショートケーキを見て「どうしよう・・・」と冷や汗状態(結局箱に入れていただき、お持ち帰りにしませた)。

娘もチョコレートムースを計4つ食べたのでご満悦。

予約はしていったほうがいいです。
コーヒーor紅茶(数種類あり)は無料です。
本当にお勧め。

でも、どうしておばさんってビュッフェの時、目の前に行くまで、どれをチョイスするか考えてないんでしょう・・・。ほんと、どの人も食べ物の前についてから、「これはどうしようかなぁ?」って悩んでるんすよこれが。んで大渋滞。
しかも後先考えずにがばっ!と同じものを大量にとるおばさん多し。他のもの食えなくなるで!
普段頭を使わないとこんなになってしまうのでしょうか?


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(2005/10/18(火) 22:49)

 ラ・ピアッツァセット@ラ・ピアッツァ(青葉区さつきヶ丘)
この日は、娘の誕生日だったので、なにか食べに行くことに。休日だったのでディナーだと混みそう&次の日娘は幼稚園なので遅くなるとよく寝れないなどの理由からランチにしましたけど。

一応娘が主賓なので「どこか食べたいところ、ある?」と聞いてみると「4歳の時に誕生日したパスタのところ!」との回答が。なので行ってきました、「ラ・ピアッツァ(La Piazza)」に。

お昼のランチセットで「ラ・ピアッツァセット」というのがありましたのでそちらを注文。3名様以上で1890円/人です。内容はサラダ+スープ+チーズフォンドュ+パスタ2皿+ドルチェ+ドリンクです。ちなみにこちらは土日祝日のランチメニューらしく、平日は異なるみたいです。

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ドリンクはコーヒー(ホットorアイス)・紅茶(ホットorアイス)・赤ワイン・白ワインが選択可能。ワインが選べるって珍しいです。いつ出すかも聞かれます。
で、もちろん白ワインをチョイス。これぐらいのグラスワインなら500円は取られそうですねぇ。

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最初にサラダで。本日はエビとルッコラのサラダ。かなり量があり、これで4人分。海老は結構たくさん入っています。写真ではわかり辛いんですけど、カッテージチーズも入っています。ルッコラのシャキシャキ感がたまりませんね。

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トマト味のスープ。すいません、正式名称わかりません。トマトのほのかな酸味と甘みがメインで美味しいです。
こちらはカップに入って出されるので、それほど量はありません。でも引き続きいろいろ出てくるのでこれぐらいがちょうどいいかも。

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チーズフォンデュ。パスタと一緒にチーズフォンドュが出るなんて珍しいです。つける具がパンのみだったのでちょっと悲しい。ジャガイモととかブロッコリーとかあるとうれしいんですけど。でもこの値段だとちょっと無理かなぁ。
でもチーズがとっても美味しい。今までで食べたチーズフォンドュの中で一番。ブルーチーズのような味&香りがしたので入っているじゃないかと(違ったらごめんなさい、私の味覚、結構いい加減です)。

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パスタ2皿はメニューから&本日のパスタからチョイス可能なので、1つは本日のパスタから「海老とルッコラのペペロンチーノ」を。ってサラダとかぶっちゃいましたね(汗。だってサラダなにが出るのか、知らなかったんだもん・・・。
娘用に注文するのを忘れて、通常の辛さで(汗。なので結構辛目でしたけど(私にはちょうどいい)、おいしいってたくさん食べていました、娘は。シンプルな味付けですけど、オリーブオイルで炒めたニンニクの香りが食を進めます。

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渡りガニのトマトクリームソース(リングイーネ)。これお勧めです。ワタリガニは一人で半身入っています。トマトクリームソースが桃色でとっても美しい。多分カニの味噌が入っているんじゃないかというお味で。リングイーネの平べったい麺にこのソースが絡まってよく合います。うーん、これ本当に美味しい。

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〆はドルチェ3品。左からなんかのシャーベット(すいません、ど忘れ)、カスタードプリン、マロンケーキで。これだけで500円です、って言われてもおかしくないお味ですね。女性に人気があるの、わかります。

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こちらは娘の誕生日お祝い用ドルチェ。チョコレートスポンジ生地の上にチョコレートクリームと生クリームを混ぜて乗せてあります。アイスクリーム付きで。かなり大きめでした。アンミラのパイよりも大きかったかも。娘が途中でギブアップしたので(笑)、その後頂きました。あっさりとしているので、たくさん食べたあとでしたがぺろっと食べられましたよ。でもさすがに苦しくなりましたが・・・・。

平日の昼間は結構奥様方で混んでいるようです。あとディナーは常に。待つのが嫌な方は予約して行くのがいいと思います。
連絡先は以下の通りです。

住所:横浜市青葉区さつきが丘25-1
TEL:045-934-7266


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(2005/10/17(月) 22:09)

 萬珍樓 點心舗でいろいろ
移転したので、当ブログのメインネタである横浜の飲食店のご紹介を。ってTOEICの賭けに負けたので、そのゴチをしただけなんですけど(涙。

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この日はあいにくの雨。でも雨の中華街もなかなか趣があっていいです。こちらはメインストリートですが、裏道なんかだともっと風情があります。それに平日かつ雨だとお店、選り取りみどり(死語)かと。

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こちらが今回利用しました「萬珍楼 點心舗」の外装。ちょっと写真、ぶれちゃってますね(汗。
もちろん予約していきました。平日であれば座席だけの予約も可能なはず。個室利用の場合はコースを注文しないと駄目みたい。

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こちらが店内。中華街の中では豪華なほうです。一人当たりのスペースもゆったりしてますし。但し値段は若干高めです。サービス料も10%、取られます。

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まずは前菜で。前菜の定番、くらげです。1皿1500円だったかな?ちょっと量少なめですね。でもこりこりとした食感が楽しめ、しっかりと味が付いており、美味しいです。安いくらげだとふにゃふにゃしてますからねぇ。

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鴨の焼いたの。正式な名前は忘れちゃいました。値段も。WebSiteに情報あると思って、ちゃんと控えておかなかったから(汗。くらげよりこちらの方がちゃんとした中華料理店じゃないとメニューにないので、初めての人はこちらの方がお勧めです。

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コーンのカニのスープ。1200円だったような。5人で食べましたが、十分な量ありますよ。1人前1000円ぐらいするスープもありますけど、こーゆー安いのをみんなで分けるのもいいかも。

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リクエストがあったので、麻婆豆腐。大皿で1800円かな?中華街でランチ以外で麻婆豆腐を食べるのは初めて(笑)。だって家でも作れるからもったいなくて・・・。sinさんのリクエストなので聞かないわけにはいかず。んーはっきり言って我が家で作ったやつのほうが美味しいです。まあ好みの問題もありますが。

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こちらもリクエストがあったので、チンゲン菜の炒め物。ニンニクと一緒に軽く炒めて、スープ&塩で味付け、かな?しゃきしゃき感があってちょうどいい具合に炒めてあります。味はいいんですけど、もうちょっと安くてもいいんじゃないかと。

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私が必ず注文する腸粉。エビとホタテで。1皿で3本載っていて1100円です。本当は大皿料理じゃなくて、こーゆー浮粉を使った点心物をいろいろと食べたかったんですけど。浮粉の皮を用いた料理は家ではなかなか作れない&コストパフォーマンスがいいので。これは本当にお勧め。点心の中ではかなりのお気に入り。皮のもっちもち感がたまらないんです。皆さん、ぜひ試して見てください。

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こちらもリクエストあり、大根もち。ここの大根餅は結構柔らかめでふんわりとした食感が楽しめて、かつ上品なお味がしますねぇ。露天で売っている大根餅もジャンクフード的で好きですけど(笑)。まあそれとは次元が違います。値段も違うけど。

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これも私が必ず注文する葱そば。ラーメン系ではなく、どちらかというと油そば系。麺類ではこれがすきかなぁ?いつもよりちょっと肉が硬かったような気がしましたけど、まあ許容範囲。
ちなみにここのジャージャー麺はあんまり美味しくないので、頼まない方がいいと思います。

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デザートはメニュー増えてます。前は本当に点心系のデザートしかなかったんですけど、パフェ系などが増えていました。うれしいなぁ。これはお初のさつまいもとバニラアイス ティラミスパフェ。800円かな?締めとしては多いかもしれませんが(笑)、甘いものは別腹なので、完食しました。

結構飲んで、一人5000円ぐらいでしたね。いつもより飲む方が多かったのでこの料金でしたが(アルコールは結構高いです)、お茶と点心がメインならもう少し安く済むはずです。

いずれにせよ、ゆったりのんびりできるので女性にはお勧めですね。

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(2005/10/11(火) 22:45)

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