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   teru's blog~ヨコハマ食い出し紀行~
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 ラスクとリーフパイ@パンドコナ(PAIN de CONA)(横浜市青葉区みたけ台)
やっぱりいいお店といいお店は繋がっている。

いろいろとお客様にお土産頂いておりましたが、実は辻口博啓さんのスイーツ以上に気に入ったお土産がありました。

横浜市青葉区みたけ台(最寄駅は田園都市線藤ヶ丘駅、って結構距離ありますが)にある「パンドコナ(PAIN de CONA)」というパン屋さんの商品で。

ブログ休止中に買いに行ったことがありますが、こじんまりとした素敵な内装のお店で、パンもいろいろと種類があり、美味しかったのを覚えております。

で、今回頂いた商品のご紹介を。

CIMG0223.jpg
こちらは「ラスク」で。

山形の麦工房シベールを筆頭とした最近流行の「甘さ控えめでサクサクっとした歯ごたえ」のラスクではなく、「味は甘くしっかりつけました、ガリガリッと召し上がれ」という逆ベクトルをすすんでいますが、こっちのほうが数倍、好みだなぁ。

しっかりと「おやつ」としていただけるお味ですね。ゆっくりとコーヒーや紅茶とともに頂きたいです。

CIMG0225.jpg
で、こちらは「リーフパイ」で。あ、ともに頂き物なのでお値段は不明。お店で確認してくださいね。

このリーフパイ、実はパイ生地ではなく、パン生地から出来ているという変わり物で(笑)。でもしっかりとふくらみ、パリパリッとした歯ごたえで。

1枚1枚がかなり大きく、すぐにお腹一杯になるかも(笑)。でもこれまた生地自体が十分美味しく、また味付けも私好みで大満足。これ、お土産に頂いたら本当に喜ばれると思いますよ~。って私も喜んだ一人ですけど。

ちなみに、こちらのお店、スイート系のお菓子以外にも主食となるようなサンドイッチもかなり美味しいです。中でもお勧めはカツサンドで。なぜパンドコナのカツサンドを薦めるかというと、「いいお肉使っているから」。さてこの根拠はどこから出てきているかと申しますと・・・・。


旧ブログも含め本ブログでも何回かネタを書いております「肉の柳屋」さん、パンドコナにお肉を卸しているんです(お店の方が言っていましたので間違いないですはい)。

なのでいいお肉使っています。通常のパン屋のカツサンドより美味しいはずです。これを聞いたときには、「ああ、いいお店はいいお店と繋がっているんだなぁ」と実感した次第であります。
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テーマ:スイーツ - ジャンル:グルメ

食_甘いもの_横浜 | 固定リンク | トラックバック:0 | レス:4
(2007/06/26(火) 22:07)

<<三方六(さんぽうろく)@柳月(りゅうげつ)(北海道どさんこストア@町田で購入) | ホーム | マナナ@モンサンクレール(Mont St Clair)(東京都目黒区自由が丘)>>

コメント
 
にっきさん、再びコメント、ありがとうございます。

焼き菓子も美味しいんですか・・・。食べたいなぁ・・・。

>車は藤が丘駅横の東急ストアにでも入れて
ってやろうとしたんですけど(もちろん買い物はするつもりで)、駐車場の場所、さっぱりわからなくて(汗。どの辺にあるんでしょうか?

>農村地帯、市が尾
いやいやいやいや、中山と比べれば都会です(汗。

URL | teru #- | 2007/07/10(火) 23:47 [ 編集 ]

 
そうです、そのピュイサンスです♪
生菓子も美味しいですけど、焼き菓子に力が入っていて、いろいろ楽しめます。
それから果物のコンポートが、すごく美味しいです。これは自宅用にするにはもったいないので、人様のお宅へのお土産にして、ちゃっかりそこで一緒にいただく、というのが正しいご利用方法かと思います。車は藤が丘駅横の東急ストアにでも入れて欅並木をのんびりお散歩しながら、ランチとお買い物を兼ねて奥様とデートはいかがでしょうか?
うちは藤が丘とは川を隔てた農村地帯、市が尾ですのよ。
URL | にっき #- | 2007/07/10(火) 08:29 [ 編集 ]

 
にっきさん、はじめまして。コメントありがとうございます。

>歩いて40分のところを近所と言えるかどうかは微妙ですが
う、私の家は歩いて30分以内にお店、ほとんどないですけど(汗。スーパーが1件あるくらいで・・・。なので40分ぐらいはOKでしょう(汗。

>自信をもって言えます
そうですよねぇ!ここ、本当に美味しいですよねぇ。難点は駐車場がないので、なかなか買いにいけないことです・・・。

>ピュイサンス
http://www.puissance.jp/top.htm
こちらでしょうか??実はこのお店も気になっておりました。やっぱり美味しいんですか・・・。今度試してみます。情報、ありがとうございました!

URL | teru #- | 2007/07/09(月) 22:01 [ 編集 ]

 
はじめまして。kanさんのところから遊びにきました。私、パンドコナのわりと近所に(歩いて40分のところを近所と言えるかどうかは微妙ですが)住んでいます。
本当にパンが美味しいです。自信をもって言えます。この一帯は美味集中地帯で、パンドコナのもう少し先にはピュイサンスという焼き菓子の展開が半端ではないケーキ屋もあります。是非またご訪問下さい。そうそう一度パンドコナのクルトンを買ったらこれまた美味で・・・。
URL | にっき #- | 2007/07/08(日) 17:54 [ 編集 ]

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