私の考えと同じ。でも私の考えと異なる。

また「餃子のスゝメ（餃子のススメ）＠パラダイス山元」続きのお話で申し訳ないのですが、第四章で「餃子遺産」としてお勧めの餃子店も10件ちょい載っています。んでリストアップ。

・横浜・中華街　「上海飯店」の焼餃子
※中華街で焼き餃子は「とりあえずやってます」というイメージ強いんですけど、ここのは美味しいんだ･･･今度試してみよっと。

・横浜・中華街　「山東（さんとん）」の水餃子
※これは有名。でも食べたこと、ないんですよねぇ･･･。

・東京・立石　「蘭州」の焼ニラ餃子

・東京・原宿　「龍の子」の水餃子

・東京・紀尾井町　「Taikan En」の焼餃子
※ホテルニューオータニ内のお店。敷居が高いかも（汗。

・千葉・浦安　「王朝」の水餃子

・千葉・野田　「ホワイト餃子店」の焼餃子
※昔、横浜にもありましたよね？近場なら相模原（「萬金」）か･･･。ちなみにこの店、フランチャイズ料取らないと言う話が載っていましたが･･･えらいなぁ。

・北海道・札幌　「香州（かしゅう）」の焼餃子

・群馬・太田　「壮陽」の焼餃子

・静岡・「浜松　かめ」の焼餃子

・神戸・元町　「瓢たん（ひょうたん）」の焼餃子

・福岡・博多　「鉄なべ」の焼餃子
※メインページが「main.htm」ではなく「mein.htm」･･･（汗。「鉄なべ」っていうお店はいろいろありますが、ここのがお勧めらしい。

・長崎・新地　「宝来軒」の焼餃子

で、この章の最後に「おいしいラーメン店を紹介した本って多いけど、おいしい餃子店を紹介した本は皆無、それではと自分で調べようと思っていろいろ食べたけど・・・そーゆー本ないの、納得。それはおいしい餃子店、少ないから」というニュアンスのパラダイス山元さんの感想がありました。

確かにこれは私も思っていたところで。

おいしいラーメン店と同レベルのラーメンって、自宅で作るのはかなり難しいと思います。まずはスープの準備が大変だし、うまい麺をゲットするのも大変だし・・・。でも餃子は家で作ってもお店のレベルと同等、またはそれ以上のものって結構簡単にできるんですよ、これが。家で餃子作る人は「そうそう、そうだよねぇ」と同意していただけると思いますが。

って実は焼売もそうなんですけど・・・なので横浜で生まれて40年弱、生粋のはまっこの私ですが、横浜土産の定番、「崎陽軒のシュウマイ」の評価は低くなるのはそのせいで・・・。

また、「餃子」はどの店もサイドメニューとしているところが多く、力抜いているのが明らかにわかるんですよねぇ・・・。

あと餃子で有名な宇都宮の餃子も「おいしい！！！」という意見多いですけど、わざわざ遠くから出かけて食べるほど美味しいかというとそーでもなく、単に価格が安いのでコストパフォーマンスがいい、ということで有名なのではないかと思いますけど。って近くに住んでいたら頻繁に食べるでしょうけど、CPがいいので（汗。まあそんなレベル。

ということで、ここまではパラダイス山元さんとと同じ考えなんですけど、その後で「その後、mixiで美味しいありか探している→無駄足が減った」ってことなんですけど、みなさんそうですか？？

これは私と考えと違うんですよねぇ・・・。

私、mixiのコミュニティ、複数入ってますけど、こと飲食店情報に関しては「mixiはあてにならない」なんですけど・・・。私がうーんいまいち、と思うようなお店が結構「美味しい！」とか書き込みされているので･･･。まあ味覚は人によって異なるので、なにが旨いなにがまずいかはその人次第なんですけど、私の好みに合うようなのが少ないってことで。

なので、mixiの情報よりもブログの情報のほうがいろいろと有益な情報、ゲットできますけどねぇ・・・。

って私がいい食関係のコミュニティ、しらないだけなのかなぁ？

mixiでなにかお勧めの食関係のコミュニティ、あったら教えて頂けませんか？できれば横浜、町田、北海道、神戸・芦屋、九州あたりので・・・・。あ、東京都心部の情報はいりませんから（笑）。