teru's blog~ヨコハマ食い出し紀行~
   横浜(の外れ?)の飲食店や自炊ネタを中心に食ネタをいろいろと。 ってグルメじゃないので単なる備忘録なんですけど(汗。最近はランニング&マラソンネタが多いかなぁ…。
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  • 横浜(の外れ?)や自炊ネタを中心に食ネタをいろいろと。 ってグルメじゃないので単なる備忘録なんですけど(汗。基本、しょぼいブログです(汗。

    「ヨコハマ買い出し紀行」は読んだこと、ないんです(汗。 「我妻」って書いてますけどマックユーザーじゃありません(汗。

    トラックバックやコメントは遠慮なくどうぞ!(我妻に「コメント、少ないよねぇ・・・」って言われているので(涙)
    ※ただし、宣伝のためにまったく関係ないネタにTB張るのはやめてくださいね~。勝手に削除しますから。
    あとアフィリエイトのためだけの場合も・・・。

    本ブログは私の「主観」で書いてますので「絶対」ではありません。もし本blogのエントリーで不利益を生じる方がいましたら削除しますので、以下のメールフォーム経由で連絡願います。

    上記以外にも、何か連絡事項があれば、同じくメールフォーム経由で。

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    別ブログで「ほんからり ~本からいろいろリンク~」って言うの、やってます。本の参考文献や掲載店のリンク集がメインです。ってこちらもしょぼいブログですが…(汗。

    2013/1/1より「横浜ランニング日記」を始めました。こちらもよろしく~。

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 シーフードカレー@自宅
マンションの外壁補修工事のため来週から足場を組むとのこと。なので休みの間にCSアンテナを取り外す必要あり。結構面倒くさかったです・・・。

問題は外した後にどうしようかと。で、我妻立案、私が組み立てでまたDIYで土台を作ることに(笑)。

あるものだけで作ったので材料費0円でしたねぇ。

上下の角度は調整済みなので、左右の向きを合わせればいいだけなので、調整も簡単でした。

で、こんなの作っていたので時間がなかったので、夕食はカレーで済ませることに。

041107_02.jpg前日の牡蠣が若干余っていたので、シーフードカレーに。

牡蠣は煮込んじゃうと小さくなってしまうので、小麦粉とカレー粉でまぶしてソテーしてちょこん、と乗っけました(笑)。

あとはイカ(のゲソ)とタコとエビが入ってます。

で、ちょっと味付け失敗して辛くなりすぎちゃって(汗。あとで白ワイン&生クリーム追加して辛さ押さえましたけど。まー調整が効いたのでよしとしませう。









041107_03.jpgこちらは一緒に作ったマカロニサラダ。

マカロニとニンジンは茹でて、ゆで卵とキュウリを混ぜる。

味付けは塩胡椒と顆粒コンソメとマスタードとマヨネーズで。あと隠し味で醤油を。

我妻に「これ、マヨネーズ入っているの?」と問い詰められましたが、ええ、ちゃんと入れました。

私、マカロニサラダ作るとき、マヨネーズ控えめに入れるので、一見入ってないように見えるんですよえぇ(汗。でもこれぐらいの方がさっぱりしていて食べやすいと思うんですけど・・・。
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食_自宅で | 固定リンク | トラックバック:0 | レス:0
(2004/11/09(火) 23:24)

<<カレーに生卵のっけ@自宅 | ホーム | バターロールでホットドック@自宅>>

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