teru's blog~ヨコハマ食い出し紀行~
   横浜(の外れ?)の飲食店や自炊ネタを中心に食ネタをいろいろと。 ってグルメじゃないので単なる備忘録なんですけど(汗。最近はランニング&マラソンネタが多いかなぁ…。
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  • 横浜(の外れ?)や自炊ネタを中心に食ネタをいろいろと。 ってグルメじゃないので単なる備忘録なんですけど(汗。基本、しょぼいブログです(汗。

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    トラックバックやコメントは遠慮なくどうぞ!(我妻に「コメント、少ないよねぇ・・・」って言われているので(涙)
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    本ブログは私の「主観」で書いてますので「絶対」ではありません。もし本blogのエントリーで不利益を生じる方がいましたら削除しますので、以下のメールフォーム経由で連絡願います。

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 「立山」の酒粕@サカグチヤ(十日市場)
我が家では冬によく粕汁をやるんですけど、今年の分、まだ未購入で。

このネタのコメントでyukacoさんから「サカグチヤで安く売っている」との情報を得たので行ってみることに。

酒粕は・・・と探してみると「八海山」のしかなく。八海山は高級スーパーでは結構見かけるので他の銘柄のはないのかなぁ?と思い、店員さんに聞いてみることに。
あ、あとyukacoさんから入手した「100円ぐらい」という情報とも異なる金額だったので(笑)。

そしたら「ちょっとお待ちください・・・」と言って店の裏の方から引っ張り出してくれました。

041219_01.jpg立山酒造の「立山」という銘柄の酒粕。

比較対照として我妻の携帯並べていますが、この量でなんと105円という安さ。

今シーズンはこれで十分足りそうです。

店員さん曰く「仕込みの終わったあとの直後しかない。飼料として売ることが多いので、なかなか回ってこない。」だそうです。常に店頭にあるとは限らないので、聞いてみてくださいとのこと。

これで作ったかす汁は、やさしい口当たりで、まろやかな味わい。通常のスーパーで売っている酒粕で作ったものとは一味も二味も違いますねぇ。
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(2004/12/30(木) 17:50)

<<ネージュ@満天の星(十日市場) | ホーム | チョコレートリッチマフィン@ミスタードーナツ 中山とうきゅう店>>

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