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   teru's blog~ヨコハマ食い出し紀行~
   横浜(の外れ?)の飲食店や自炊ネタを中心に食ネタをいろいろと。 ってグルメじゃないので単なる備忘録なんですけど(汗。最近はランニング&マラソンネタが多いかなぁ…。
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  • 横浜(の外れ?)や自炊ネタを中心に食ネタをいろいろと。 ってグルメじゃないので単なる備忘録なんですけど(汗。基本、しょぼいブログです(汗。

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 クラッシックショコラ、リングシュー、そしてラムボール@喜久家洋菓子舗
移転前のブログの2004/11/13のネタで。

元町についたのでちょっとうろうろと。じーじはつまらなそうでしたけど(笑)。
といってもファッションに興味ない人(はい、私です)でもカフェは多いし、輸入食材を扱う店も結構あるので「食」に興味ある人でもそこそこ面白いですよ、元町は。
で、3月に行って以来の<喜久家洋菓子舗で食後のデザートを購入。あ、今回はお持ち帰りです。
※実はランチでお腹いっぱいで入る余地なくて翌日食べましたが(汗。

041113_11.jpg
娘の食べた「クラッシックショコラ」。294円。
「チョコレートの甘さとほろ苦さが程よく調和しています」とのこと。
まさにそのとおりで、カカオの味がしっかりする素朴なチョコレートケーキ。甘すぎず、ほろ苦さが感じられます。

041113_12.jpg
こちらは「リングシュー」で。315円。
「丸く焼いたシュー生地にカスタードと生クリームをはさみました」って見た目、そのまんまですね。
結構大きいです。でも生クリーム、動物性ですけどそれほどくどくないです。カスタードも美味しいです。
まあ生クリームが美味しい店はカスタードクリームも美味しいんですけど。

041113_13.jpg
今回の一押し「ラムボール」。194円。
「ラム酒をきかせたケーキをチョコで包みました 喜久家のベストセラー商品です」とのこと。
このラムボールとレモンパイが喜久家のおすすめですね。双方ともこんなに安くていいのかなぁ??というレベルです。
ピンポン玉とビリヤードの玉の中間ぐらいの大きさで、甘さ控えめです。
ラム酒を含んだ生地がしっとりとしていて美味しいですねぇ。大人の味。

ここのケーキ、最近流行りのケーキと違って見た目が「地味」、というか昔ながらのケーキなんですけど、味は保証しますよ。確か横浜ジョイナスでもケーキは売ってますので、ぜひ。
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テーマ:ケーキ - ジャンル:グルメ

食_甘いもの_横浜 | 固定リンク | トラックバック:0 | レス:0
(2005/10/27(木) 22:35)

<<つなぎ温泉 四季彩@熊本県水俣市 | ホーム | 「バーグ」のメニューはこんな感じ。>>

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