teru's blog~ヨコハマ食い出し紀行~
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 チャコールクロワッサン @ 横浜ロータス(横浜市中区海岸通り)
やっぱりアレかなぁ…。

※今回かなり評価低めであります。そーゆーの読みたくない方はスルーお願いします…。

関内のラニングステーション、「ザ・スペース」さんを利用した時のお話。

この時にXEBIOさんの『横浜・みなとみらい ランニングマップ』の15kmコースを利用しました。

んで、スタート&ゴールが「象の鼻地区」でありまして。そ~言えば我妻が「TVでやってたけど、象の鼻地区に人気のパン屋さんあるんだけど知ってる?」と以前言っていたような…。

ということで、ランニング後の栄養補給のため、パンでも買おうかと。んで見つけましたのが、象の鼻地区から大さん橋に向かう途中にあります「横浜ロータス」さん、というパン屋さんで。代官山や中目黒にも店舗があるようです。

13:00頃についたのですか、そですねぇ、パンの種類は少ないです…。基本、食パンメインかな?

20130730_07.jpg
んで購入したのがこちら、『チャコールクロワッサン』、ですね。って実は、『チョコレートクロワッサン』だと認識して購入したのですが、単に色が黒いクロワッサンでした…。250円です。

20130730_08.jpg
原材料はこんな感じ。
----------------------------------------
北海道小麦粉、白神こだ
ま酵母、バター、卵、塩、ヘル
シーチャコール、スキムミルク、三温糖
----------------------------------------

「なに、ヘルシーチャコールって」?ということで調べたところ、備長炭の食用粉末のようです。これで黒かったんですねぇ。

で、「ザ・スペース」さんでシャワー浴びたあとで頂きました。

…。なんか皮がふにゃっとしているタイプですねぇ。もちろん中も。場末のホテルのモーニングビュッフェに出てきそうな食感。個人的には満足度のかなり低いクロワッサンのタイプです。

パン生地としての味も、クロワッサン特有のバターたっぷり感も感じられず。

はっきり言って、250円でこれはないよなぁ…。食材がいいのかもしれませんが、美味しく仕上がってないなら、意味がないんじゃ…。他のパンは美味しいのかなぁ?でもこれだけしょぼーんだと、他のも試す気がないです…。

って後で食べログでもチェックしてみたんですが、なんと評価3.5以上。これ、ほんと?

やっぱりアレかなぁ…パンの味ではなく、横浜の浜辺というスチュエーションかつちょっとおしゃれ系ということで人気があるんでしょうねぇ。

っていうか、ここのお店評価している方々、青葉区つつじが丘の「ラトリエ28番地」さんとか緑区霧が丘の「ケーキショップ そら」さんのクロワッサン食べてからちゃんと評価して下さいねぇ!って言わずにはいられません!

ちなみに私、おしゃれ系を目の敵にしているわけではなく、ちゃんと「ブーランジェリー・パティスリー・ヴィロン」さん「ジャンフランソワ」さんのクロワッサン、評価してますよ~。

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食_パン_横浜 | 固定リンク | トラックバック:0 | レス:0
(2013/08/04(日) 20:15)

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