毎年恒例の品の2012年版であります～。


少し前のお話で、

我妻が毎年恒例のものを「生活クラブ生協 霧が丘デポー」さんで買ってきてくれました！


『生筋子』であります！ここのはとっても綺麗！百貨店と同レベルかそれ以上であります。


今回は100gで860円、202gあったので1737円、ですね。我が家ではかなり高級な食材になります。

って昨年は100gで700円でしたので、かなりの値上がりですねぇ…。うなぎと同じく、生筋子も高騰しているのでしょうか？

で、もちろん『生筋子』を入手したら、つくるのはあれ、であります！


『イクラ』ですねぇ。最近は泡盛でつくることが多かったのですが、今年は『純米吟醸酒 賀茂鶴』がまだ残っていたので、久しぶりに日本酒で作りました。

って作り方に関してはずっとずっと前に記載していますので、そちらを参照願います～。

いや～、やっぱり自家製のいくらは旨い！ぷちぷち感が違いますねぇ。生臭さも一切なし！って実はお店で売っているイクラはそんなに好きじゃないんでよねぇ…。

ということで。今年も上手にできました！