teru's blog~ヨコハマ食い出し紀行~
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 皆さん、これ、本当にすきなんですか? @ クリスピー・クリーム・ドーナツ 川崎BE店(川崎市川崎区)
クリスピー・クリーム・ドーナツが先か、コールドストーンクリーマリーが先か・・・。

今回はちくと辛口なので、「クリスピー・クリーム・ドーナツ」を心から愛する人は、ここから先を読まないで下さい・・・。


えーと、たまには川崎ネタで。

開店してから結構たちますが、開店当初はずーーーーーーーーっと行列があったのですが、最近行列の数が少なくなってきたので(汗、やっと試してみました、「クリスピー・クリーム・ドーナツ」を。いや、行列嫌いだから・・・。

でもこの店、「美味しい派」と「まずい派」の両方から意見があるので、実際食べてみないとなにも意見言えないので、試してみることにしました。

で、結論から申しますと、私は「まずい派」でお願い致します(汗。はっきり言って、数時間(いや10分ぐらいでも)も並ぶような価値はないと思うのですが・・・。いかんせん、甘すぎます。

「美味しくて甘い」のは苦手じゃないですよ。実際、少し前に紹介した小布施の「パティスリーロント」のケーキだって十分に甘いんですが、ロントのほうは複雑の味が混ざったなかで、甘さが利いているのですが、クリスピー・クリーム・ドーナツのは単に「砂糖食ってるの??」という甘さだけ。味わいの深さなんてなにもありません・・・。

20090410_01.jpg
実際、購入する前にオリジナル・グレーズドを1個もらったんですけど、食べた瞬間、「もう逃げられないのかなぁ・・・(汗」と。それぐらい、ちょっとくどかったですはい。念のため、我妻用&娘用にも購入しましたが、我妻は「もう買ってこなくていいから」、娘は「たまーーーーーーーーには食べたいかも」とのことでした(汗。

実際、箱買いしている人、何人もいましたが、職場で配るために購入しているのかなぁ・・・。家族用だとすると、あれを2~3個/人食べるのは結構きついとおもうのですが(汗。

このお店のドーナツ、よく「生地がふわふわ!こんなの食べたことない!」という人がいますが、イースト生地使えば自宅であんぐらいのは作れますから。

それに「出来立てはぜんぜん違うの!」って言う人がいますが、出来立てのドーナツがおいしいの、当たり前ですから!この店じゃなくてもそうですから!

で、なんでこの店が人気あるのかなぁと考えてみると、以下の2点ではないかと。
(1)並んでいる最中に無料でオリジナル・グレーズドを1個くれるから。
(2)故意に行列を作る&見せる。→おいしいから行列ができる、と思わせる。それで勘違いする人、続出。

まず(1)はええ、人は無料には弱いので・・・。これが最大の理由でしょうねぇ。でもその分の価格は上乗せされているはずなんですけど。なので、どーしても買いたい人は並んでいる最中に無料で1個ゲット→購入は1個だけ、というのが賢いやり方かもしれません。

次に(2)ですが、行列に関してはさらに2つに分類されます。
(2)-1 行列の作り方:従業員たくさんいるのに効率悪い→わざと遅くして行列を作る
(2)-2 行列の見せ方:行列を店内でなく、店外に作っている→わざと行列を目立たせる。

(2)-1に関しては、「注文を聞く従業員」と「会計する従業員」が別々なんですよね。なのでどーして
・注文聞いてドーナツを箱or袋に詰める
・注文を聞いた従業員が手が空いている会計する従業員を探す(探す時間でタイムロス)
・注文を聞いた従業員が会計する従業員に購入した商品を言う(伝言でタイムロス)
とタイムロスが2回も出てくるわけで、この分、お客さんが待つ時間が増えてくるわけです。これをなぜ改善しないのかと疑問に思うわけですが、やっぱり無理やり処理時間を遅くするための工夫(その結果行列が長くなり、おいしいと思わせる)ではないかと疑ってしまいます。

(2)-2に関しては、顧客満足度を上げるのであれば、普通は店内のスペースが十分あるならば(実際川崎店は余裕あり)、冷房or暖房の効いている店内に並ばせるはずなのですが、あえてそれをしていないんですよねぇ。さらに、商品の陳列は店内は入ってすぐのところにあるので、これまた店外に並ばせやすい作りになっています。これはやはり店内よりも外に行列つくった方が人目に付くからだと思うのですが・・・。

なので、「行列している店で並んで食べることを生きがいにしている方」にはお勧めですが、「メディアに登場しなくても、本当においしいものを追い求めている方」には私は勧めることはできないですねぇ、クリスピー・クリーム・ドーナツは。

でも皆さん正直なのか、(先にも書きましたが)行列はどんどん短くなるばかりです(涙。あんまり店舗数増やすと、第二の「シナモン・ロール」となってしまうのではないかと心配しておりますが・・・。あ、「コールドストーン・クリーマリー」も同様に危ないと感じているのは私だけでしょうか?こちらも最近、人が並んでいるの、見たことないし(汗。

と今回はちょっと辛口でしたが、ドーナツといえば、もっとお勧めのドーナツありますので、別の機会に紹介したいと思います。

2010/05/24追記:
ちょっとタイプが異なりますが、「ドーナツ」だったらこちらの方がおすすめですよ。

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テーマ:スイーツ - ジャンル:グルメ

食_甘いもの_その他 | 固定リンク | トラックバック:0 | レス:12
(2009/06/29(月) 23:37)

<<クリスピー・クリーム・ドーナツよりお勧め!黒糖ドーナツ棒 @ かどの駄菓子屋フジバンビ | ホーム | メニュー、入手しました。@ 越路(横浜市旭区白根)>>

コメント
  ににさんへ
コメントありがとうございます。&お返事遅くなりまして申し訳ありません。

>同士と呼ばせて頂きたいです。

呼んでください~。

まあ、皆さん、心優しいので「まずい」っていう人、少ないので、私のような弱小ブログが目立ってしまっているわけですが…。

そうですか、コーヒーもおいしくないんですか…。でも川崎店、さすが行列は皆無ですが、コーヒー飲んでお話している人は相変わらず多いですけどねぇ。

謎だ。
URL | teru #- | 2014/07/06(日) 21:53 [ 編集 ]

  同士と呼ばせて頂きたいです。
検索ワード、クリスピークリームドーナツ まずい、でこちらに辿り着きました。
2年くらい前に関西では心斎橋店が撤退してくれました。が、梅田ルクア店はいまだに行列が出来ていることがあります。
並んでいる人たち、美味しいと言う人たちが工作員にしか見えません。
開店当初はドーナツはともかくコーヒーはそこそこ美味しかったです。つい1ヶ月前、充電目当てで入店し、飲んだコーヒーの不味かったこと。マックの100円コーヒーにしておけば、と後悔したほどです。

URL | にに #- | 2014/07/03(木) 09:18 [ 編集 ]

  ポンポンラムネさん
コメントありがとうございます&お返事遅くなりまして申し訳ありません。

まー普通の人が「うげぇ!」と感じるような商品、「すっごくいい!」と熱烈的なファンになる人もいることは確かなので、そーゆーニッチなところで攻めているのかもしれません~。

>ミスドが海外に出たら、クリスピー・クリーム・ドーナツに楽勝だと思うんだけどな。

あ、これは私も同意。日本のファストフード店は優秀ですからねぇ。宣伝だけがだめなのかも。
URL | teru #- | 2013/07/20(土) 23:38 [ 編集 ]

  遅ればせながら
遅ればせながら食べたところ、期待はずれで、ハッキリ「メッチャ不味いじゃん…」と感じました。
私、食べ物には文句言わないほうですが、ここのドーナツは久々にホントに不味もの食べた~!って思いました。生地が油っぽく、押したらヘナヘナ潰れる弾力の無さがもう駄目。オシャレな見た目と話題性だけでもっているようですね。
ミスドは普通に美味しい。比べ物にもならない。ミスドが海外に出たら、クリスピー・クリーム・ドーナツに楽勝だと思うんだけどな。
URL | ポンポンラムネ #- | 2013/07/17(水) 01:17 [ 編集 ]

  coral さんへ
コメントありがとうございます&返事が遅くなりましてもうしわけありません。

>この好みの差は、お付合いにも影響あるのではと思うほどの出来事でした(苦笑)

それはかなり心配してしまいます…。お相手のいいところを見て、続けていきませう。

>他の記事も興味深く、ファンになりました。
また遊びに来ます♪

ありがとうございます!こー言って頂けると、涙がでるほどうれしいです!これからも頑張ります!
URL | teru #- | 2013/03/20(水) 22:37 [ 編集 ]

  はじめまして
私も、まずいで検索してやってきました。
奥様の「もう買ってこなくていいから」
に大きく頷いてしまいました。

好きな人と食べ物の話をしていて、
チーズケーキ好きやら色々と話が合っていたところに、
彼「クリスピークリームドーナツてやっぱり高いだけあるよね、おいしーよね」と。
what????
この好みの差は、お付合いにも影響あるのではと思うほどの出来事でした(苦笑)
私は、ミスド(チョコファッションですが)派です。

他の記事も興味深く、ファンになりました。
また遊びに来ます♪
URL | coral #NQ14cDH2 | 2013/03/18(月) 22:12 [ 編集 ]

  まあーさんへ
コメントありがとうございます。

>流行ってる=おいしいではないのに、なぜ世間は気づかないのでしょう…。

メディアが言っていることを疑わない人が多いですからねぇ…。

でも、ここのドーナツ、美味しくないと思っている人はけっこういると思います。ただ、お店を気遣っているのか、「おいしくない!」と書かない方がほとんどなので、真実が伝わりにくいのかと…。私は「おいしくない!」と思ったのは結構書くようにしていますが。心やさしくないので(汗。

>しかも友人がどうしてもというので、一時間半並んだ末に買ったもの…。

仲、悪くなりませんように…(祈。

>今思えば時間がすごくもったいなかったですね。

ここもポイントかと。時間かけて並んだので「美味しいと思い込まなきゃ!」という心理も働くのかと。

>だんだん飽きられるのも時間の問題かもしれませんね。

川崎BE店はもうその時間かも(汗。それに店員多すぎ!あれじゃ、人件費が大変なんじゃないかと…。


URL | teru #- | 2010/06/04(金) 23:19 [ 編集 ]

  こんにちは
私もまずいで検索してやってきました。
同じような意見を持った方がいらして嬉しいです!まさに私の言いたいことが要約されて書かれていたと思います。
流行ってる=おいしいではないのに、なぜ世間は気づかないのでしょう…。
私も初めて食べた時、砂糖の味しかしない単調すぎる味で何がおいしいのかさっぱりわかりませんでした…。しかも友人がどうしてもというので、一時間半並んだ末に買ったもの…。
今思えば時間がすごくもったいなかったですね。最近はあまり行列もできていないようですし、だんだん飽きられるのも時間の問題かもしれませんね。
では、いきなり失礼しました。
URL | まあー #mQop/nM. | 2010/06/03(木) 19:31 [ 編集 ]

  ももさんへ
コメントありがとうございます。

>まずい で検索してきました!

食系のブログって、まずいと思ったこと書く人少ないので、本ブログが検索上位に出ているみたいです(汗。

>私は、「クリスピーでクリームな味におもえる」 名前も、要因だと思います。 だまされましたけど。

そう、これって全然クリスピーでもないし、クリーミーでもないんですよねぇ…。JAROがよく黙っているなと(嘘)。

>私はすくなくともほめてる人の話しか目にしたことがなくって、

そなんですか。私の周りではOK2割、NG8割ぐらいですけど(汗。

>並んで買ったら悔しくて言えないけど、並ばなくても買えたので、言ってしまいます!

「悔しくて言えないけど」には笑ってしまいました。でもその気持、並んで買った人の多くはそーなんじゃないでしょうか?って数時間、ドブに捨てたわけですから、無理やりでも「美味しい!」と思わないといけない、となるのではないでしょうか?

ちなみに最近の川崎BE店の状況を報告しますと、並んでいる人より、従業員の数の方が多いことがしばしば(汗。って、そんだけ従業員いるのにまだ数名並んでしまうのって、あきらかに時間かかりすぎだろ!と思わずにはいられません。

URL | teru #- | 2010/04/25(日) 10:04 [ 編集 ]

  こんにちは!
まずい で検索してきました!
私は、「クリスピーでクリームな味におもえる」
名前も、要因だと思います。
だまされましたけど。

私はすくなくともほめてる人の話しか
目にしたことがなくって、
アメリカかどっかのはもっと甘いっていうのは
きいていたのですが甘さだけでなく
生地もあぶらっこくて好きになれなった!!

並んで買ったら悔しくて言えないけど、並ばなくても
買えたので、言ってしまいます!
URL | もも #- | 2010/04/24(土) 00:48 [ 編集 ]

  二郎さんへ
拍手、ありがとうございます(笑)。

「ランドマークプラザにも入っている某こねくりアイスクリーム屋さん」ってやっぱりコールド・(以下省略。

>しかし、従業員まで~
私が経営者なら、あんな無駄なことはやらせないですけどねぇ・・・。どう考えても無駄に時間作るためとしか思えないですはい。

>今度、はらドーナツに挑戦しようかと思っております。
はらドーナツは評判高いですよね。

まだ食べたことないんですけど、いつの間にかこんなに増殖していて、元町店まで出来ているんですね。
http://haradonuts.jp/shoplist/

機会があれば食べてみたいんですけど、おしゃれ系の店舗は雰囲気で点数UP、という人が多いので(汗、正当な評価なのかちょっと気になるところではありますが・・・。
URL | teru #- | 2009/07/12(日) 08:53 [ 編集 ]

 
こんにちは。
既に拍手は打っておきましたが(笑)、もう私の思っていたことを代筆して下さった感じです。
このお店はランドマークプラザにも入っている某こねくりアイスクリーム屋さんに近いものを感じます。
しかし、従業員までの分析をされるなんてさすがteruさんです。

今度、はらドーナツに挑戦しようかと思っております。
URL | 二郎 #eRxyZ0ZU | 2009/07/10(金) 13:09 [ 編集 ]

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