teru's blog~ヨコハマ食い出し紀行~
   横浜(の外れ?)の飲食店や自炊ネタを中心に食ネタをいろいろと。 ってグルメじゃないので単なる備忘録なんですけど(汗。最近はランニング&マラソンネタが多いかなぁ…。
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  • 横浜(の外れ?)や自炊ネタを中心に食ネタをいろいろと。 ってグルメじゃないので単なる備忘録なんですけど(汗。基本、しょぼいブログです(汗。

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 鰯の梅煮 @ 自宅
食べ過ぎってこと…。


長いお盆休みも今日で終わりであります!ってお盆期間中はほとんど「食_自宅」ネタでありましたが…。明日から平常ネタに戻る予定であります。って会社の昼休みにネタを書いているわけでありますが。

今日の夕飯です!

20120819_01.jpg
『揚げ茄子&ししとうのにんにくソース』。私がお気に入りなので、我が家では『teruちゃん』って呼ばれていますが…。我が家の夏の定番メニューです。

20120819_02.jpg
『じゃがいものグラタン』。いつもと違って、コーンなし、チーズなし、ニンニクあり、オーブンで調理、という品。シンプルな味わいで美味しい。

20120819_03.jpg
『豆乳玉子豆腐なめこあんかけ』。豆乳はデポーさんで購入したもの。「共生食品」さんの豆乳ですね。ここの豆乳は本当に美味しいです~。

20120819_04.jpg
んで、本日のイチオシ。『鰯の梅煮』、ですね。これまたデポーさんで購入。5匹で400円。鰯にしては結構いいお値段かもしれませんが、スゲー肉厚!「お刺身でも美味しいですよ!」と言われた鰯を、贅沢にも梅煮で。これ、美味しくないワケがない~。青魚って、外れると糞不味くて食えたものじゃないですけど、当たれば「こんなに美味しなんて~!日本人に生まれてよかった!」と感じてしまう、紙一重の食材ですね。もちろん今回は後者ですよ!

20120819_05.jpg
今日の夕飯も大満足でした!お盆休み中の夕飯は、全て大満足で!



ちなみにお盆中、130kmぐらいランニングしたのですが、体重は増えてしまいました…。夕飯の食べ過ぎ、ってことであります…。フツー、こんなに走ったら痩せるだろぉ…。どんだけ摂取しているんだか…。
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食_自宅で | 固定リンク | トラックバック:0 | レス:2
(2012/08/19(日) 21:26)

<<手作りシャーベット イチゴ味 @ 天野実業株式会社(広島県福山市道三町) | ホーム | スパゲッティボロネーゼ(ミートソース) @ 自宅>>

コメント
  小径のヌシさんへ
コメント、ありがとうございます。

『teruちゃん』、おいしいんですよ!これが!夏に何回も何回も作ってもらいます!これさえあれば、ビール何杯でも飲めますよ!

URL | teru #- | 2012/08/21(火) 23:38 [ 編集 ]

 
『揚げ茄子&ししとうのにんにくソース』 v-363
ヌシが牡蠣よりも好きな茄子料理ぢゃないですかー v-405
いいなー おいしそーだなー

URL | 小径のヌシ(^-^) #HvhRBukU | 2012/08/21(火) 07:41 [ 編集 ]

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