teru's blog~ヨコハマ食い出し紀行~
   横浜(の外れ?)の飲食店や自炊ネタを中心に食ネタをいろいろと。 ってグルメじゃないので単なる備忘録なんですけど(汗。最近はランニング&マラソンネタが多いかなぁ…。
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  • 横浜(の外れ?)や自炊ネタを中心に食ネタをいろいろと。 ってグルメじゃないので単なる備忘録なんですけど(汗。基本、しょぼいブログです(汗。

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 柏餅(つぶあん) @ 芽吹き屋(岩手阿部製粉株式会社) (岩手県花巻市)
力関係で…。


もう遅いので手短に~。

ついこの前、「たねや」さんの『柏餅』を頂いたのですが、またまた『柏餅』を食べました~。

20120503_01.jpg
「芽吹き屋」というブランド名なのですが、実際は岩手県花巻市の「岩手阿部製粉株式会社」さんが作っております。

あ、購入先は毎度おなじみの「生活クラブ生協 霧が丘デポー」さんであります。

20120503_02.jpg
原材料はこんな感じ。デポーさんで取り扱っているだけあって、怪しい食材がありません。
------------------------------
生地:うるち米、砂糖、還元水あめ
   (タピオカ)、大麦粉、食塩、
   やまいも粉、ショートニング
あん:小豆、砂糖、還元水あめ
   (タピオカ)、食塩
------------------------------

20120503_03.jpg
こんな感じで1個ずつ包装された柏餅が6個入っておりました。

20120503_04.jpg
1個あたりの重さは50g。市販のより少しこぶりかな?

20120503_05.jpg
柏の葉の香りが強めです。私はこれぐらいのほうが「柏餅食ってます!」というのが実感できて好みだなぁ。ちなみに冷凍品として販売されておりまして、自然解凍2時間で食べごろになります。

20120503_06.jpg
で、原材料のところでお分かりのように、中身は「つぶあん」、ですね。えっと実は「みそあん」も売っているのですが、我が家の我妻>我娘>>>私という力関係により、我妻の好きな「つぶあん」となっております…。

皮がもっちもち!「たねや」さんのより弾力があるかなぁ?引っ張るとよーーーく伸びます。

あんこも十分に甘く。甘さ控えめすぎると食べた気しないので、これぐらいがベストかと。いい小豆使っているのか、食べてもくどく感じません~。ぺろっといただけますね。一人で6個、いけちゃう気がします。

で、肝心のお値段ですが…なんと488円。安っ!若干小ぶりな点を考慮しても、このレベルの柏餅が1個90円しないって驚異的な価格です。やっぱりデポーさんならでは。デポーさん、ほんとおいしいものが安く買えるので我が家では重宝しております~。

なお、「みそあん」は588円ぐらい?とのこと。なので安めの「つぶあん」をチョイスした、という我妻の話でしたが…。話半分にきいておきましょう。

ちなみにデポーさん、明日の5/5はお休みなので、今年の子供の日には間に合わないかと~。なので来年チャレンジしてみてくださいね。ってこんだけ美味しいなら、子供の日以外にも食べるべきですけど!

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食_甘いもの_その他 | 固定リンク | トラックバック:0 | レス:2
(2012/05/04(金) 23:43)

<<柏餅 2種類 @ 竹隆庵岡埜東戸塚店(横浜市戸塚区信濃町) | ホーム | ホッキ貝カレー @ 自宅>>

コメント
  kanさんへ
コメント、ありがとうございます。

あ、「芽吹き屋」さん、ご存知でしたか~。さすがkanさんです。

花巻に行くと、こちらの喫茶室があるようなので、非常に気になっております。花巻行ったら寄らないと!
URL | teru #- | 2012/05/06(日) 22:39 [ 編集 ]

 
あ、芽吹き屋さんですね。
けっこう好きですね~
URL | kan #- | 2012/05/06(日) 13:41 [ 編集 ]

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