teru's blog~ヨコハマ食い出し紀行~
   横浜(の外れ?)の飲食店や自炊ネタを中心に食ネタをいろいろと。 ってグルメじゃないので単なる備忘録なんですけど(汗。最近はランニング&マラソンネタが多いかなぁ…。
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  • 横浜(の外れ?)や自炊ネタを中心に食ネタをいろいろと。 ってグルメじゃないので単なる備忘録なんですけど(汗。基本、しょぼいブログです(汗。

    「ヨコハマ買い出し紀行」は読んだこと、ないんです(汗。 「我妻」って書いてますけどマックユーザーじゃありません(汗。

    トラックバックやコメントは遠慮なくどうぞ!(我妻に「コメント、少ないよねぇ・・・」って言われているので(涙)
    ※ただし、宣伝のためにまったく関係ないネタにTB張るのはやめてくださいね~。勝手に削除しますから。
    あとアフィリエイトのためだけの場合も・・・。

    本ブログは私の「主観」で書いてますので「絶対」ではありません。もし本blogのエントリーで不利益を生じる方がいましたら削除しますので、以下のメールフォーム経由で連絡願います。

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    別ブログで「ほんからり ~本からいろいろリンク~」って言うの、やってます。本の参考文献や掲載店のリンク集がメインです。ってこちらもしょぼいブログですが…(汗。

    2013/1/1より「横浜ランニング日記」を始めました。こちらもよろしく~。

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 たらこのスパゲティ @ 自宅
ついつい飲んでしまう~。


またまた自宅ネタ、です。まー最近、外食してないですからねぇ~。

20120127_08.jpg
とある日の夕飯で、『たらこのスパゲティ』、です。

基本的なレシピはこんな感じ。後は皆さんで調整してみてください。

(1)バター大さじ1杯/人をボールに入れ、常温or電子レンジで少し加熱で柔らかくしてから混ぜる。

(2)上記にたらこ(皮は捨てる)半腹/人、コショウ少々、醤油1t/人、レモン汁1t/人いれてよーくかき混ぜる。

(3)パスタを適量茹でる。

(4)(3)が茹で上がったらお湯を切り、(2)に投入。味を見て塩気が足りなければ塩で調整。

(5)お皿に盛りつけ、仕上げに大葉&海苔をトッピング。

20120127_09.jpg
これだけで激うまパスタの出来上がりです。

これを考えだす日本人って本当に優秀だなぁ~と。

あ、今回はこれ、すべて私が作りましたよ~。珍しい。

20120127_10.jpg
我妻作の『コーンスープ』。すべて一から手作りで。

20120127_11.jpg
で、一緒に頂いた、『ドン・シユヴァリエ ブリュ・辛口』です。スパークリングワインですねぇ。

スパークリングワインは口当たりがいいので、ついつい飲み過ぎてしまします。

この時も、気がついたときにはすでにボトル2/3を空けてしまいました…。まあ自宅飲みなので、安く済みますけどねぇ。
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(2012/01/28(土) 20:42)

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