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   teru's blog~ヨコハマ食い出し紀行~
   横浜(の外れ?)の飲食店や自炊ネタを中心に食ネタをいろいろと。 ってグルメじゃないので単なる備忘録なんですけど(汗。最近はランニング&マラソンネタが多いかなぁ…。
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  • 横浜(の外れ?)や自炊ネタを中心に食ネタをいろいろと。 ってグルメじゃないので単なる備忘録なんですけど(汗。基本、しょぼいブログです(汗。

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    ※ただし、宣伝のためにまったく関係ないネタにTB張るのはやめてくださいね~。勝手に削除しますから。
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 生活飲茶 中華肉まんじゅう(肉まん) @ オルタフーズ(神奈川県小田原市東町)
これ食べちゃったら、もう中華街の肉まんはいいかなぁ…。


またまた我妻が生活クラブ生協デポーさんで、新しいものを購入してきました。

20111022_09.jpg
小田原にある「オルタフーズ」さんの『生活飲茶 中華肉まんじゅう』という商品で。肉まん、ですね。

お店の人から、「この肉まん、おいしいのよ!」と勧められたそうで。

5個入っていて、お値段680円。

一個あたり136円なので、コンビニで売られているグルメ系中華まんじゅうよりもお安いかと。

といって、小さいわけではなく、重さは一個100g弱、サイズも普通の中華まんじゅうと同じサイズであります。

特筆すべきは、使用されている食材で。

20111022_10.jpg
--------------------------------------------------------
皮:小麦粉(国産)、上白糖、ラード(豚(国産)由来)、麦芽糖(馬鈴薯(国産))、とうもろこし(遺伝子組み換えでないものを分別)、生イースト、食塩

具:豚肉(国産)、たけのこ(国産)、醤油(大豆(遺伝子組み換えでないものを分別・小麦を含む))、長ねぎ(国産)、砂糖、ごま脂、鶏がらスープ、豚脂(国産)、純米酒、馬鈴薯澱粉(国産)、干し椎茸(国産)、オイスターソース(大豆(遺伝子組換えでないものを分別)・小麦を含む)、生姜(国産)、食塩、こしょう
--------------------------------------------------------
と、まあコンビニの肉まんでは考えられない豪華さ、ですね。

国産のたけのこ・しいたけだなんて、どんだけコストかけてるんだか…。

20111022_11.jpg
袋には電子レンジでの調理方法も書いておりますが、やっぱりおいしいのは蒸し器で蒸す!ですね。

これ、おいしいに決まってるから大人は一人2個はいるでしょ!ということで、我娘の1個分もあわせて5個、全部蒸しちゃいました。

20111022_12.jpg
冷凍のまま、14分蒸せばできあがり。

皮からしていい匂いがただよってまいります~。

20111022_13.jpg
中身はこのようになっております。想像していたよりも具がぎっしりと。

頂きますと…。あ~これ、相当美味しいです。あっさり目の味付けなのですが、具一つ一つが前面に出てくるのですが、かと言って調和を崩しているわけでもなく。かなりの高レベルです。

まずコンビニの肉まんで、これに勝つのはちょっと難しいかと。

で、中華街の肉まんでも、これを上回るの、少ないんじゃないかなぁ?

それにコンビニや中華街のは、食べ終わった後で少し胸焼けしたりしますが、「オルタフーズ」さんのはそんなことが一切無く。

もう、個人的には「オルタフーズ」さんの肉まん手に入るんだったら、わざわざ中華街で買わなくてもいいなぁ!と感じておりますが。

「オルタフーズ」さんはあまりWebSite上に情報がないのですが、横浜市内の生活クラブ生協デポーさんであれば手に入るのではないでしょうか?ほんとこれ、おいしいので、試してみてくださいねぇ。

ちなみに「今日は売り切れだけど、カレーまんもおいしいのよ!」という情報を頂いております。

それに「中コモンズ活動日記」というブログによりますと、『キムチまん』、『新生あんまん』というのもあるとのこと!あー他のも味見しなくちゃだわ!
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食_お持ち帰り_その他 | 固定リンク | トラックバック:0 | レス:0
(2011/10/26(水) 22:57)

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