teru's blog~ヨコハマ食い出し紀行~
   横浜(の外れ?)の飲食店や自炊ネタを中心に食ネタをいろいろと。 ってグルメじゃないので単なる備忘録なんですけど(汗。最近はランニング&マラソンネタが多いかなぁ…。
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  • 横浜(の外れ?)や自炊ネタを中心に食ネタをいろいろと。 ってグルメじゃないので単なる備忘録なんですけど(汗。基本、しょぼいブログです(汗。

    「ヨコハマ買い出し紀行」は読んだこと、ないんです(汗。 「我妻」って書いてますけどマックユーザーじゃありません(汗。

    トラックバックやコメントは遠慮なくどうぞ!(我妻に「コメント、少ないよねぇ・・・」って言われているので(涙)
    ※ただし、宣伝のためにまったく関係ないネタにTB張るのはやめてくださいね~。勝手に削除しますから。
    あとアフィリエイトのためだけの場合も・・・。

    本ブログは私の「主観」で書いてますので「絶対」ではありません。もし本blogのエントリーで不利益を生じる方がいましたら削除しますので、以下のメールフォーム経由で連絡願います。

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    別ブログで「ほんからり ~本からいろいろリンク~」って言うの、やってます。本の参考文献や掲載店のリンク集がメインです。ってこちらもしょぼいブログですが…(汗。

    2013/1/1より「横浜ランニング日記」を始めました。こちらもよろしく~。

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 ロールキャベツ @ 自宅
泣かないもん…。


もう過ぎちゃいましたが、私の誕生日のお話で。

ええ、もう四十過ぎると誕生日来ても、嬉しくもなんともないのですが…。

ちなみに我妻からは「あっ、今日、誕生日だったね。おめでと。」で終了(汗。我娘にいたっては忘れていたのか、何も言ってもらえませんでしたが(滝汗。そんなこんなで、もちろんプレゼントなんてのもありません…。いいだもん、泣かないもん。

さらには、夕飯も通常と同じようなもので。って美味しかったのでいいんですけど。

20110113_01.jpg

20110113_02.jpg
『ロールキャベツ』、ですね。

我妻はロールキャベツ、大好きなんですけど、ばーばが嫌いだったので、まったく作ってもらえなかったとのこと(笑)。

なので、結婚してからは冬場になると頻繁に出てくるメニューとなります。

ちなみに、私も実家にいたころ、我母はロールキャベツ、作ってくれませんでした。

なぜかと言うと、一度作ったときに、参考にしたレシピ(ケチャップたっぷりで煮込むというような感じ)がげろまずで(汗、家族全員、あまりの不味さに閉口し、ほとんど残ってしまった…という経験があったので(汗。

いや、少しぐらい美味しくなくても昭和生まれなので「残さず食べる」という躾はうけてきましたが、さすがにこれは…というぐらい美味しくなかったので(汗。

そんなトラウマを払拭するぐらい、美味しく作っています、我妻は(笑)。

20110113_03.jpg
で、今回は我娘の同級生のお母様から教わった、「人参たくさん入れると甘くなって美味しいのよ!」というレシピを参考にして。

あ、教わったのはロールキャベツではなく、ハンバーグのレシピとして、でしたが。流用ですね。

おっしゃる通り、甘さがまして、美味しかったです~。

ちなみにロールキャベツ、巻いた後で丁度いい長さに折ったスパゲッティを差して止めると、キャベツが広がらなくていいですよ。で、出来上がったときにそのまま食べられますし。「ロールキャベツって葉が広がって嫌なのよねぇ~」という方はお試しを。
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食_自宅で | 固定リンク | トラックバック:0 | レス:2
(2011/01/25(火) 22:42)

<<美味しいパンいろいろ @ ブレドール コレットマーレみなとみらい店(横浜市中区桜木町) | ホーム | ちらし寿司 @ 自宅>>

コメント
  ゆずさんへ
たびたび、コメントありがとうございます!

おぉ、得意料理ですか!食べることの出来る方は幸せですねぇ。

>私は今年年女で四捨五入したら40です(^0_0^) ひぇ~

女性はそれぐらいの年齢から、どんどん素敵になっていく方、多いですよ~!これから、です!

あ、あと、Mailアドレスは記入しなくてもいいですよ~。って逆にスパムメールがこないか、心配しちゃいます(汗。

URL | teru #- | 2011/01/26(水) 23:14 [ 編集 ]

  ロールきゃべつ
ロールキャベツおいしそうですね~私も得意の一品ですょ (^0^)/ お誕生日に素敵ですね 私は今年年女で四捨五入したら40です(^0_0^) ひぇ~
URL | ゆず #- | 2011/01/26(水) 12:14 [ 編集 ]

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