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- Author:teru
- 横浜(の外れ?)や自炊ネタを中心に食ネタをいろいろと。 ってグルメじゃないので単なる備忘録なんですけど(汗。
「ヨコハマ買い出し紀行」は読んだこと、ないんです(汗。 「我妻」って書いてますけどマックユーザーじゃありません(汗。
トラックバックやコメントは遠慮なくどうぞ!(我妻に「コメント、少ないよねぇ・・・」って言われているので(涙) ※ただし、宣伝のためにまったく関係ないネタにTB張るのはやめてくださいね〜。勝手に削除しますから。 あとアフィリエイトのためだけの場合も・・・。
本ブログは私の「主観」で書いてますので「絶対」ではありません。もし本blogのエントリーで不利益を生じる方がいましたら削除しますので、「terusblog@hotmail.com」まで連絡願います。
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| ホットク@韓国南大門市場の屋台 |
韓国ネタで唯一の「甘い物」ネタかも。
韓国らしいお菓子でもお土産にしようと思っていたのですが、なかなかなく・・・。やっと百貨店の地下食で見つけたので、韓国の方に「あのお菓子、美味しいですか?」と聞いてみると、「いや、あれ、日本の事務所の方にあげて、喜ばれたこと、ないです・・・」と言われてしまったのでとりやめ。
ということで、スイート系のお土産はなかったのですが、2つほど韓国で食べたかったスイーツが。
そのうちのひとつが「ホットク」というおやつであります。
ガイドブックを見ると、「小麦粉の生地に黒砂糖やシナモンを練りこみ、薄く焼いたお菓子で、よく屋台で売っている」とのことでした。なので、南大門市場の屋台をいろいろチェックしてみたのですが、取り扱っているお店がなかなかなく・・・。
で、やっとのこと1件見つけました。
 こちらが「ホットク」です。1枚500ウォン、日本円で70円ぐらいでしょうか?これは安いなぁ。
ガイドブックに書いてあるように、黒砂糖とシナモンの味がする素朴なスイーツですね。シナモンが好きな人なら気に入ってもらえるかと。
でも韓国の方曰く「これはまあまあのお味、もっと美味しいところは本当に美味しい」とのことでした。今回の韓国訪問では「まあまあ」というお味が多かったですねぇ(汗。
で、2つと書いたうちの残りの1つは韓国のたいやきと言われる「プンオッパン」で。って韓国語では「ふなパン」というみたいですけど。
これも一所懸命探したのですが、こちらは南大門市場では見つからず・・・。東大門市場の方では頻繁に取り扱っているのかなぁ?
テーマ:スイーツ - ジャンル:グルメ |
食_甘いもの_その他 | 固定リンク
| トラックバック:0 | レス:7
(2007/07/31(火) 23:14) |
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<<韓国風きしめん(カルグクス?)@店名不明(韓国ソウル市明洞(ミョンドン)) | ホーム | 野菜粥@味加本(ミガボン)(韓国ソウル市明洞(ミョンドン))>>
コメント
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kanさん>
写真、ありがとうございます。日本のより若干小ぶりなんですねぇ。
んーでもやっぱり1回も見かけなかったなぁ・・・。kanさんのおっしゃるとおり、冬の味覚なのかもしれません。
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| URL | teru #- | 2007/08/02(木) 23:19
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>Kanさん フナパン可愛いいですね。ありがとうございました。 今度は是非、一尾を詳細に見たいものです。
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| URL | にっき #- | 2007/08/02(木) 07:32
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にっきさん> じつはおやじ入ってますか?(笑)
>そう思うと韓国は粉食文化なんですね。 あ、そうですねぇ。粉食のほうが多かったです。 その前に「赤食文化」ですね(笑)。なんでも赤で・・・。 唐辛子が韓国に広まったのは16〜17世紀ごろってききますから、ずっと昔からではないんですよねぇ。なぜこうまで赤いのかは謎です(汗。
>ああ、フナパン見たかった!!! 私も見たかったです・・・。(涙
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| URL | teru #- | 2007/08/01(水) 22:48
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kanさん>
仁寺洞では見かけました。でも夕食前だったので、これ食べちゃうと後が入らなくなりそうなので、翌日にまわした次第で(笑)。
>アンコとか具が入っててあぶらっこいタイプ うーん、これはちょっと遠慮したいですねぇ(汗。うすーくてシンプルな味付けのがいいですね。
プンオパンは韓国の方も最初は「どこでも売ってますよ」と言っていたのですが、「あれーなかなかないですねぇ・・・」と申しておりました。 これだけがほんと、心残りです・・・。
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| URL | teru #- | 2007/08/01(水) 22:29
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ほっとけないから「ホットク」っていらぬオヤジギャグでした。エヘヘ。 でも日本はもともと粒食(お米も粒のまま食べるし)仏教と一緒に入ってきたのが粉食。(だから仏事のお菓子はお饅頭とか) そう思うと韓国は粉食文化なんですね。 ああ、フナパン見たかった!!!
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| URL | にっき #- | 2007/08/01(水) 21:39
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ホットク屋台はあちこちでみかけますね。 仁寺洞になかったですか? 確かに屋台ごとに味がちょっとずつ違いますね。 最近は緑茶入りの緑色のやつもあるそうです。
新大久保のドンキ前で売ってるホットクは、 アンコとか具が入っててあぶらっこいタイプです。
プンオパン、そういえば探すとみつからないかもですね。 ぶらぶら歩いてると出現するんですけど。
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| URL | kan #- | 2007/08/01(水) 11:03
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