teru's blog〜ヨコハマ食い出し紀行〜
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 ホットク@韓国南大門市場の屋台
韓国ネタで唯一の「甘い物」ネタかも。


韓国らしいお菓子でもお土産にしようと思っていたのですが、なかなかなく・・・。やっと百貨店の地下食で見つけたので、韓国の方に「あのお菓子、美味しいですか?」と聞いてみると、「いや、あれ、日本の事務所の方にあげて、喜ばれたこと、ないです・・・」と言われてしまったのでとりやめ。

ということで、スイート系のお土産はなかったのですが、2つほど韓国で食べたかったスイーツが。

そのうちのひとつが「ホットク」というおやつであります。

ガイドブックを見ると、「小麦粉の生地に黒砂糖やシナモンを練りこみ、薄く焼いたお菓子で、よく屋台で売っている」とのことでした。なので、南大門市場の屋台をいろいろチェックしてみたのですが、取り扱っているお店がなかなかなく・・・。

で、やっとのこと1件見つけました。

070714_CIMG0438.jpg
こちらが「ホットク」です。1枚500ウォン、日本円で70円ぐらいでしょうか?これは安いなぁ。

ガイドブックに書いてあるように、黒砂糖とシナモンの味がする素朴なスイーツですね。シナモンが好きな人なら気に入ってもらえるかと。

でも韓国の方曰く「これはまあまあのお味、もっと美味しいところは本当に美味しい」とのことでした。今回の韓国訪問では「まあまあ」というお味が多かったですねぇ(汗。

で、2つと書いたうちの残りの1つは韓国のたいやきと言われる「プンオッパン」で。って韓国語では「ふなパン」というみたいですけど。

これも一所懸命探したのですが、こちらは南大門市場では見つからず・・・。東大門市場の方では頻繁に取り扱っているのかなぁ?


テーマ:スイーツ - ジャンル:グルメ

食_甘いもの_その他 | 固定リンク | トラックバック:0 | レス:7
(2007/07/31(火) 23:14)

<<韓国風きしめん(カルグクス?)@店名不明(韓国ソウル市明洞(ミョンドン)) | ホーム | 野菜粥@味加本(ミガボン)(韓国ソウル市明洞(ミョンドン))>>

コメント
 
kanさん>

写真、ありがとうございます。日本のより若干小ぶりなんですねぇ。

んーでもやっぱり1回も見かけなかったなぁ・・・。kanさんのおっしゃるとおり、冬の味覚なのかもしれません。
URL | teru #- | 2007/08/02(木) 23:19 [ 編集 ]

 
>Kanさん
フナパン可愛いいですね。ありがとうございました。
今度は是非、一尾を詳細に見たいものです。

URL | にっき #- | 2007/08/02(木) 07:32 [ 編集 ]

 
うーん…もしかして、
プンオパンは寒い時期の味覚なのかもですね。
ホットクもですが。

プンオパンです。
http://hon-ya-kei-kaku.seesaa.net/archives/20070204-1.html
URL | kan #- | 2007/08/01(水) 23:09 [ 編集 ]

 
にっきさん>
じつはおやじ入ってますか?(笑)

>そう思うと韓国は粉食文化なんですね。
あ、そうですねぇ。粉食のほうが多かったです。
その前に「赤食文化」ですね(笑)。なんでも赤で・・・。
唐辛子が韓国に広まったのは16〜17世紀ごろってききますから、ずっと昔からではないんですよねぇ。なぜこうまで赤いのかは謎です(汗。

>ああ、フナパン見たかった!!!
私も見たかったです・・・。(涙
URL | teru #- | 2007/08/01(水) 22:48 [ 編集 ]

 
kanさん>

仁寺洞では見かけました。でも夕食前だったので、これ食べちゃうと後が入らなくなりそうなので、翌日にまわした次第で(笑)。

>アンコとか具が入っててあぶらっこいタイプ
うーん、これはちょっと遠慮したいですねぇ(汗。うすーくてシンプルな味付けのがいいですね。

プンオパンは韓国の方も最初は「どこでも売ってますよ」と言っていたのですが、「あれーなかなかないですねぇ・・・」と申しておりました。
これだけがほんと、心残りです・・・。
URL | teru #- | 2007/08/01(水) 22:29 [ 編集 ]

 
ほっとけないから「ホットク」っていらぬオヤジギャグでした。エヘヘ。
でも日本はもともと粒食(お米も粒のまま食べるし)仏教と一緒に入ってきたのが粉食。(だから仏事のお菓子はお饅頭とか)
そう思うと韓国は粉食文化なんですね。
ああ、フナパン見たかった!!!
URL | にっき #- | 2007/08/01(水) 21:39 [ 編集 ]

 
ホットク屋台はあちこちでみかけますね。
仁寺洞になかったですか?
確かに屋台ごとに味がちょっとずつ違いますね。
最近は緑茶入りの緑色のやつもあるそうです。

新大久保のドンキ前で売ってるホットクは、
アンコとか具が入っててあぶらっこいタイプです。


プンオパン、そういえば探すとみつからないかもですね。
ぶらぶら歩いてると出現するんですけど。
URL | kan #- | 2007/08/01(水) 11:03 [ 編集 ]

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