teru's blog~ヨコハマ食い出し紀行~
   横浜(の外れ?)の飲食店や自炊ネタを中心に食ネタをいろいろと。 ってグルメじゃないので単なる備忘録なんですけど(汗。最近はランニング&マラソンネタが多いかなぁ…。
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  • 横浜(の外れ?)や自炊ネタを中心に食ネタをいろいろと。 ってグルメじゃないので単なる備忘録なんですけど(汗。基本、しょぼいブログです(汗。

    「ヨコハマ買い出し紀行」は読んだこと、ないんです(汗。 「我妻」って書いてますけどマックユーザーじゃありません(汗。

    トラックバックやコメントは遠慮なくどうぞ!(我妻に「コメント、少ないよねぇ・・・」って言われているので(涙)
    ※ただし、宣伝のためにまったく関係ないネタにTB張るのはやめてくださいね~。勝手に削除しますから。
    あとアフィリエイトのためだけの場合も・・・。

    本ブログは私の「主観」で書いてますので「絶対」ではありません。もし本blogのエントリーで不利益を生じる方がいましたら削除しますので、以下のメールフォーム経由で連絡願います。

    上記以外にも、何か連絡事項があれば、同じくメールフォーム経由で。

    ツイッターのアカウントは以下の通り。
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    別ブログで「ほんからり ~本からいろいろリンク~」って言うの、やってます。本の参考文献や掲載店のリンク集がメインです。ってこちらもしょぼいブログですが…(汗。

    2013/1/1より「横浜ランニング日記」を始めました。こちらもよろしく~。

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 アジのから揚げ@自宅
我妻が夕食の下準備をしているときに娘と一緒広場で遊んでいたら、いつも一緒に娘と遊んでいる子供たちが寄ってきて、実写版!セーラームーンのカードを見せて「この子はなんとか!」と説明してくれる子や、「ご飯は食べないけど、お菓子はたくさん食べる」などの自分の食生活を説明してくれる子や、「2さいなんたらかんたら4さいなんたらかんた」と呪文を唱える子などにずっと囲まれっぱなし(汗。

帰って我妻に話したら「普通、お父さんが来ても子供たち寄ってこないよ」とのこと。精神年齢が近いと思われたのかもしれない・・・。

んで帰ってから揚げ物を。夕飯は前日に購入していたアジでから揚げ。

頭と腸を取り除き、片栗粉をまぶして油でじっくり揚げるだけ。

最初低温、仕上げに高温とすると骨が柔らかく、からっと揚がります。

これに万能ねぎをちらし、仕上げにまたも「ゆずの村」をかけて完成。

これまた夏に合う料理ですねぇ。ビールがすすむ。


一緒に食べたのその1。ナスのペンネ・アラビアータもどき。我妻曰く「作り方知らないから適当にしたので、ペンネ・アラビアータではない」ということで。

私はナスの素揚げ、ペンネを茹でる、最後に混ぜ合わせるを手伝っただけ。

ペンネは「湯で時間:11分」と書いてあったので硬めにするために10分茹でる(スパゲティとか表示より1分ぐらい短めでちょうどいいので)。
でもちょっと硬かった・・・。ペンネは表示時間ちょうど茹でるのがいいみたい。

これまたビールが進む味で(冷やした白ワインが一番合いそうですけど)。

連休中にこれだけいろいろ食べちゃうと、また体重が・・・(汗。
 
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(2004/07/31(土) 22:39)

 冷やしうどん@佐乃藤(町田 仲見世商店街)
がーん、餃子の皮、今日は作ってないって・・・。ショック。

でも、今日の昼食は最初からここで購入と決めていたので立ち直すことに。

冷やしうどん。380円。

麺はもうちょっと腰があるかと思ってましたが、作りおきだったためか、そうでもなく。次は生うどん買って試してみよっと。

でも具はなると!、金糸玉子、きゅうり、油揚げ、あげ玉が結構入っているのでボリュームはあり。油揚げ、結構合うので今度自宅でもやってみよっと。

あとツユは出汁が効いていて結構美味しかったです。あ、ツユはアジアンチックにビニール袋に入っています(笑)。いい味出してる。


こちらは我妻が食べたとろろうどん。さらに安くて310円。

こちらのほうが美味しかったのでおすすめ。

とろろと冷やしうどんは相性いいですねぇ。味がさらに深くなる感じで。




 
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(2004/07/31(土) 22:19)

 富澤商店 本店(町田)
アイス食べたあと、餃子の皮を買いに仲見世商店街に向かう。

途中、富澤商店の本店があるので、寄ることに。

我が家の定番、ピーナツきなこクリーム

正確な金額は、120g入りで189円、270g入りで368円でした。
















パン用の小麦粉いろいろ。

写真で写っている数倍のスペースがあり、十数種類売ってます。食パン用とかフランスパン用とかいろいろ種類あり。

グラハム粉や全粒粉なんかも売ってます。













和菓子用の粉もいろいろ。

うき粉、もち米の粉、道明寺粉などなど。


これら以外にも乾物やケーキ用食材、各国料理用食材など各種食材がいろいろ。ちょっと中華系は弱いかもしれません。

お菓子用の調理器具なんかも各種取り揃えてあります。

見るだけでも楽しいので、町田に行ったときにはぜひ。
 
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(2004/07/31(土) 22:10)

 甘夏マンゴーソーダ&オレンジマンゴー@キハチソフトクリーム 東急町田店?
ちょっと買い物をしに町田のヨドバシに。

前日にナベツネーズ(言わずもがな巨人のこと)が2点差で勝っていたのでポイント2%UPかな?と思っていてたら、いつの間にか町田店は対象が横浜ベイスターズになっていた・・・。前はナベツネーズだったのに(証拠はこちら。なんで都内でベイスターズなの??

で、町田といえば娘はお気に入りのキハチ・ソフトに行かないと気がすまないらしい。

私が今回食べたのは甘夏マンゴーソーダ&オレンジマンゴー(前半がジュース、後半がソフトシャーベットです)。380円。

飲むヨーグルト&いちご」や「 抹茶カプチーノ&濃厚牛乳」に劣らず美味しい。ここのはハズレがない。

どちらかというよりも双方ともマンゴーよりも柑橘類がメインの味付け。でもマンゴーの味と香りが飲んだ後&食べた後にほのかに感じます。

甘夏マンゴーソーダも炭酸がそれほどきつくなく、すっと入る。ビールの炭酸はOKなんですけど、ジュースの炭酸は苦手なんですよねぇ・・・。

で、娘はというとまたもやバニラソフトクリーム(笑)。

本当によく飽きないなぁ。








 
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(2004/07/31(土) 05:00)

 イカと鰯の刺身@自宅
帰ってから娘の自転車を買いにセンター南のトイザラスに。出口で見た我妻と同年代そうな「白地に魚貝類柄でひざ上10cmのスカート丈のワンピース」を着た女性がインパクト大。

服の柄は個人的な好みがあるのでともかく、30代後半でスカートの丈がひざ上はどうかと思いますが。

そんなことはどうでもよくて、結構いろいろやっていたので遅くなり、夕食は刺身で済ますことに。

イカと鰯で。なんと二人分で450円。綺麗に盛り付けてくれてこの値段。

特に鰯が油がのっていて美味しかった。

また生姜つけてくれたので生姜醤油とわさび+醤油の2通りで頂きました。




一緒に食べたのその1。トマトとオクラのサラダ。

というかトマトは切っただけ、オクラは硬めに塩茹でしてこれまた切っただけですけど。それにドレッシングをかけただけ。

でも野菜自体が美味しければ、あまり手をかけないほうがいいかと。



一緒に食べたのその2。ブナピーとピーマンの炒め物。

ブナピーの「ピー」は「プルン プルン(pulun)の「P」。詳しくは公式?WebSiteで(笑)。

ええ、普通のぶなしめじよりぷるんぷるんでした。

2つをさっと炒めて塩胡椒。仕上げに超有名な「ゆずの村」をさっとかけて。


昨日の夕飯とうってかわってあっさりしたメニュー。

日本に生まれてよかったのは、こーゆーように様々な料理が普通に食べられるってことですねぇ。
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(2004/07/30(金) 05:55)

 ベレビアン@アトレ大井町
水族館の帰りになんか食べて買えることに。といっても出先で娘が確実に食べそうなのはパンなので、行く前にチェック済みだったベレビアンというイートインのあるパン屋で。

なんかヴィドフランスっぽいなぁと思ったら系列店みたい。

カリカリカレー。158円。

カレーはかなりとろとろ系。辛口なので私にはちょうどよい。

通常のカレーパンのもっちりとした感じではなく、文字通りカリカリしている。普通のよりこっちのほうが好みです。





エンジェルリング。126円。今回の中では一番おすすめ。

「フランスパン生地にミルククリームを練り込み、大きなリング状」に。

ほんのりと甘く、パン生地は適度な硬さ&弾力があり、食べ応えがあって美味しかったです。




クリームチーズスフレ。158円。今回のハズレ。

売り上げNo.1ということで購入したんですけど、そんなにクリームチーズ感がなく、生地も特筆すべき点はなし。

なんでNo.1なの??お店が売りたいから勝手に順位付けたのか、はたまた味はともかく「クリームチーズなんとか」は人気なのでとりあえずみんな買っちゃうのか・・・。

カフェモカのL。368円。スムージー系ですね。

最初からカフェモカ自体には甘味がついていますので、飲んでからガムシロ追加するか決めましょう。

あとクリーム(ソフトクリームじゃなくて、甘さのないホイップクリーム)は乗せる乗せないかチョイス可能。

シアトル系のカフェよりコーヒーの味は劣りますが、それでも許容範囲。何よりも娘と二人で飲んだのですが、それでも十分量ありました。

小洒落た店なので若い女性&ちょっと気取った年配の女性が多いんですけど、なぜーか「足を組みながら食事をする」方の率が高し(8割はそうだったのでは?)。
これって本人は格好つけてるつもりかもしれませんが、見苦しいんですよねぇ。

育ちがいい人は絶対にこれやらないので、「あーファッションには気を使ってるけど、育ちがねぇ・・・とか」「実は成金??」とか思われますので要注意。あと店内で帽子をかぶったままとかサングラスをかけたままなんかも同様です。

って育ちの悪い私が言うようなことじゃないんですけど(でも気になって・・・)。
  
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(2004/07/30(金) 05:27)

 しながわ水族館
んー妥当なカテゴリがないので新規追加。横浜以外のお出かけ&宿泊なしはこれでいきます。

先週から休みになったら娘を水族館に連れて行くという約束だったので、八景島としながわ、どっちがいい?と聞いたところ「しながわ水族館!」という回答。で、行ってきました。あ、娘と二人で。

最寄り駅はJR大森駅or京急大森海岸駅なんですけど、JR大井町駅から水族館までの無料バス(ボンネットバス)が出ています。なので乗車。

あと、改札出たところに1000円(通常1100円)でチケット売ってます。





まー夏休みなので子供が多いです。しかも順路を逆走するクソガキが(笑)。

あとニモ人気か、カクレクマノミとナンヨウハギの前は「ニモだ!ニモだ!」「ドリーだ!ドリーだ!」の大合唱でした。






娘は親に似て天邪鬼で(汗、大勢が注目しているものは一切目をくれず。

で、娘が注目したのその1。なぜかうつぼ(笑)。顔が面白いらしい。







娘が注目したのその2。ブルースポットスティングレーという名のエイ。

なんかお目目がきりりっとしていて、しながわ水族館一の美形でしたが。我妻と同じく、美形好みなんでしょうか?

ちなみに我妻、ヨン様は「だめ」とのこと。「あんなニヤニヤした腑抜け顔は駄目」だそうで。


娘はそーでもなかったですが、子供はサメ、大喜びでした。

ここでも「ブルースだ!ブルースだ!」の大合唱で(笑)。









やっぱり一番のお気に入りはイルカ。これが見たいために来た様なもの。

しっかりイルカショーも見ました。八景島のよりショーの時間は短いですけど・・・。

帰りに
・イルカのぬいぐるみ
・イルカの入れ物のキャンディー
・イルカの箸置き
とイルカグッズいろいろ買ってもらってご満悦の娘でした。
 
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(2004/07/30(金) 04:52)

 夏野菜のパエリャ
「パエリア」でもなく「パエリヤ」でもなく「パエーリャ」でもなく「パエリャ」としているのは、参照したレシピ本にそう書いてあったので。

基本的に本blogの「食_自宅で」は、私が手伝ったか、メインで作成した料理しか載せないんですけど、たまには「このおっさん、平日は家でご飯食べないで外でファストフードばっかり食べてるから、実は奥さん料理下手なんじゃ?」と思われると困るので、たまーに我妻作の料理も載せたりしてます(我妻は私の料理の師匠です)。

というか、太らないためになるべく21:00過ぎに夕食取らないように、とすると平日は外食メインになっちゃうんですけど。じゃあ「もっといい外食、食べれば?」と言われるかもしれませんが、んー500~1500円帯の外食ってコストパフォーマンスがいまいちの、かなり多いんで・・・(自宅でも出来そうなレベルが多いので)。

能書きが長くなりましたが、今日の夕食は全部我妻作で。

メインの「夏野菜のパエリャ」を調理している最中。

パエリアパンなければフライパンでも十分です。








 
出来上がりはこんな感じ。

具はナス・ピーマン・赤ピーマン・玉ねぎ・ズッキーニ・トマトと本当に夏野菜のみで肉・魚介類は入りません。

でも野菜の旨味が染み出ていて、おいしいですよ~。





一緒に食べたのその1。ズッキーニとチーズのスープ。

ビシソワーズにズッキーニとチーズを追加した感じで。

ズッキーニが入ることでビシソワーズよりも上品な味になりますねぇ。滑らかになる感じで。

浮いているのはズッキーニをスライスしてバターで炒めたもの。


一緒に食べたのその2。モロヘイヤのおひたし。

いつもの野菜ランドではなく、シャトレーゼの近くで(というか目の前)で購入。

自家製なので、とても味が濃い。

葉っぱの中央部分のこりこりした触感が楽しめてかなーり気に入りました。

 
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(2004/07/29(木) 06:09)

 フラッペシェーキ マンゴー@ロッテリア 川崎DICE店
昼間に銀行へ。あち~っ!
で、なんかコンビニでアイスでも・・・と思ったら、ロッテリアの「フラッペシェーキ」ののぼりが。通常210円が今だけ160円と。食べるしかないっしょ。
あ、ついにシェーキ半額105円は終了したみたいですが。

で、マンゴー味を。

まずはマンゴーシロップ?を味見。ああ、マンゴーの味、しますねぇ。

で、本体をスプーンですくうと・・・。暑さで溶けちゃった模様(涙。購入→会社まで7~8分ぐらいだったんですけど、だめでした(汗。

なので本来のフラッペシェーキではないのでコメントは控えます。っていうか、店内限定ですねぇこの暑さじゃ。
 
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(2004/07/29(木) 05:25)

 マックシェイク すっきりブルーベリー ~ヨーグルト風味~@マクドナルド 川崎アゼリア店
totoを買いに川崎の京急観光に行ったら、旅行申し込みの人でいっぱいだったので、アゼリアの金券ショップで買うことに。

で、歩いていたら「マックシェイク100円」の看板が目に入ったのでよることに。

すっきりブルーベリー~ヨーグルト風味~で。って写真が悪くてこれじゃなんだか分からない(笑)。「ヨーグルト風味」と言うだけにちゃんと「はっ酵乳ではありません」と表示してありますが。(なんで「はっ」は「発」って書かないんだろうか?)

んーちょっとブルーベリーの味がするかな?ぐらいで。あとは普通のマックシェイクより若干酸味があるかと。マックシェイク独特の人工的な甘さはちゃんとしてました(笑)。まあ一度試せばいい味か?

今月のスマートセービングでベーコンレタスバーガー。コンビを注文したのでポテトも。ベーコンレタスは胡椒がぴりっって効いているので結構好きな味(マクドナルドのメニューでは、ですけど)。

それよりもやっぱりマクドナルドなので客層悪いなぁと(笑)。21:00ぐらいだったんですけどヤンキー母ちゃん×2名の子供たち(5名)が店内をあっちうろうろこっちうろうろ。

あとこれまたヤンキー少年がタバコ吸うのに灰皿探していたみたいで。んでゴミ箱上にあった使用済み灰皿を手に持って、そこに残っていた吸殻をゴミ箱にぽいって(汗。「火事になるかも?」とは思わないらしい。
 
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(2004/07/29(木) 05:16)

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