teru's blog~ヨコハマ食い出し紀行~
   横浜(の外れ?)の飲食店や自炊ネタを中心に食ネタをいろいろと。 ってグルメじゃないので単なる備忘録なんですけど(汗。最近はランニング&マラソンネタが多いかなぁ…。
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  • 横浜(の外れ?)や自炊ネタを中心に食ネタをいろいろと。 ってグルメじゃないので単なる備忘録なんですけど(汗。基本、しょぼいブログです(汗。

    「ヨコハマ買い出し紀行」は読んだこと、ないんです(汗。 「我妻」って書いてますけどマックユーザーじゃありません(汗。

    トラックバックやコメントは遠慮なくどうぞ!(我妻に「コメント、少ないよねぇ・・・」って言われているので(涙)
    ※ただし、宣伝のためにまったく関係ないネタにTB張るのはやめてくださいね~。勝手に削除しますから。
    あとアフィリエイトのためだけの場合も・・・。

    本ブログは私の「主観」で書いてますので「絶対」ではありません。もし本blogのエントリーで不利益を生じる方がいましたら削除しますので、以下のメールフォーム経由で連絡願います。

    上記以外にも、何か連絡事項があれば、同じくメールフォーム経由で。

    ツイッターのアカウントは以下の通り。
    http://twitter.com/yokohamateru

    別ブログで「ほんからり ~本からいろいろリンク~」って言うの、やってます。本の参考文献や掲載店のリンク集がメインです。ってこちらもしょぼいブログですが…(汗。

    2013/1/1より「横浜ランニング日記」を始めました。こちらもよろしく~。

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 やっと1万アクセス超えました
「もう少しで1万アクセスです」とかいうネタを書こうとしていたんですけど、今朝みたらあらら、超えていました(笑)。(なぜか昨晩だけで500アクセス以上あったので)

私はあんまり気にしてないんですけど(いろんなところにping設定はしていますが、後で自分のblogネタを検索しやすいようにGoogleに引っかかってもらうようにするためです(笑))、アクセス数を向上させたいなら「MyblogList」を設定したほうがいいと思います。

10月中旬から書き始めて、1月半ばのMyblog list設定追加するまでがtotal300ぐらいだったので(笑)、Myblog listがアクセスUPに繋がったのかなぁと。


list登録すると誰が登録したのかわかるので、試しにアクセスしてくれるようで。
更に気に入っていただければlist追加して頂けるし。これが一番アクセス数UPにつながるのではないかと。

とはいっても今日現在で自分がlist登録したのは39件で、時間があって読めるのであればもっともっと登録したいのですが、今はチョイスして登録してる状態。


※ちなみに感謝の意味をこめて、「teru's blog」をlist登録してもらっている方々のblogの一覧を。
って私が紹介しなくて有名どころばかりなのですが(汗。

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(2004/03/31(水) 22:25)

 ガルーダ航空の「あれ」
で、話の続きなんですけど、ガルーダの機内で「あれ」でましたか?って聞いたらやっぱりでたそうで。


「あれ」っていうのはタンジェリンジュースのこと。 Tangerine(Mandarin)のこと。日本なら蜜柑になるのか?

※鰻と思った人、はずれでした。あ、鰻もでたそうですが。私が行った時には鰻、でなかったんですけど・・・。しかもporkしかなくて(ジャカルタ経由だったのにいいのか?)、選択の余地なかったけど(涙。

ガルーダの機内で飲むとさっぱりしていいんですけど、余ったの持ち帰って日本で飲んだらなぜか咽につかえてむせてしまう(笑)。駄菓子屋で売っている「すもも」の汁のように。やっぱりあの気候にあの味がマッチしてるのかな?
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(2004/03/30(火) 20:03)

 バリ島みやげ@会社の人
会社の人(って40前のおっさんですけど)がバリ島に行ってて、昨日帰ってきた。いーなー。

で、おみやげに調味料を頂きました(って希望してたんですけど)。

こちらはサンバル。まあバリ島産のチリソースですね。
ここで使ってますが、焼きそばに入れればミーゴレン風に、チャーハンに入れればナシゴレン風に早代わり(違うだろ!という突っ込みはなしで)。

日本でこの入れ物のやつ探したんですけど、成城石井とか紀伊国屋とかカルフールにもなくて、Webの通販でしか見たことなくて。切れそうだったので助かりました。

こっちはナシゴレンの基。手軽にナシゴレンが作れます。

これは日本でもちょっと小洒落たスーパーに売ってます。でも高いんですよねぇ。

ありがとう!エロエロさん!←おみやげくれた人の(内輪での)あだな。




ちなみにこれは「食」と関係ないんですが、我妻用にお願いしていた「ガムランボール」。昔バリ島行ったときにはなかったので、最近出来たのかな?

小さいのにガムランの音、ちゃんとします(若干高めの音色ですが)。

ガムランボールはここにいろいろのってますね。
http://pure-la.cside1.com/gamelan/
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(2004/03/30(火) 20:02)

 ギネス ドラフト
前にカルフールに行った際に、「ギネス ドラフト」が288円で売っていたので購入。
Webとかのショップでは300円以上するので、かなり安かった。

ギネス ドラフトの公式WebSiteはこちら。
http://www.sapporo-guinness.co.jp/products/index.html

ちょっと詳しく書いてあるのはこちら。
http://www.beer-server.com/shop/gines.htm

上記WebSiteに書いてあるとおり、「フローティング・ウィジェット(Floating Widget)」によりきめ細かい泡ができるのが特徴です。

ギネスとエビスの黒を並べてみました。ギネスは330mlでエビスは350mlなんですけど、「フローティング・ウィジェット」が入っているので若干ギネスの方が背が高いですはい。








んでこれがついだ直後の泡。写真ではわかりづらいですが、本当にきめ細かく、クリーミーです。
いつもビールつぐ時には高い位置から投入して思いっきり泡を立たせて、1分後にまた上からそそいで、最後に側面から流し込む、というように面倒くさいことやってますが、これはそんな必要なし。楽でいい(笑)。

味はもっとどっしりとしてるかと思いましたが、おもったより軽いです。個人的にはエビスの黒の方がすきかな?


こちらがほぼ飲み終わりの頃なんですけど、まだ泡がこんなに残ってます。驚き。











で、「フローティング・ウィジェット」取り出してみました(笑)。小さい穴が2つちゃんとあいてました。他のメーカーでも採用してくれないかなぁ?










で、これはそんときに食べたジャージャー麺。私は今回作成にはノータッチ。今年初めてかな?









 
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(2004/03/30(火) 19:58)

 パン2種類@満天の星(十日市場)
図書館の帰りにいつものパン屋による。ちょうど11時だったので、フランスパン系が焼きたて。
あの「ぱりぱり」という音を聞いたら買わないわけにはいかない。

これは「パンドエピ」で250円。多分生地はバタールと同じだと思います。皮よりも中の白いふわふわした部分が好きな人にはバタールよりこっちの方がいいでしょう。私はどちらも好きですが。







こちらは「フッィセル」で150円。天然酵母パンです。これは思いっきりお勧めです。
若干小さめで、普通のフランスパンより酸味があり、生地や皮もちょっとしっとりとしていてもちもち感があります。
噛めば噛むほど甘味が出てきます。





 
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(2004/03/30(火) 19:55)

 カテゴリ修正しました。
カテゴリをいい加減に作っていたので、「食」の分類わけしたほうがいいなぁと思い、休みの時に修正しました。結構面倒くさかった。

これでちょっとは探しやすくなったかなぁ>自分。

でも、カテゴリ作成後に自動的にソートしてくれると思って思いついた順に追加していったら、ばらばらになっちゃった・・・。再度あの作業するのは気が重いのでこのままにします(笑)。

まあこうゆう性格なので許してください。
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(2004/03/29(月) 20:43)

 とりのバリバリ@自宅
我妻が鶏肉を買ってきたので(今いろいろあって安いらしい)、2月に作ったものを再度。

有元葉子さんのレシピですが、あれ、本によって品名変わるみたい(笑)。

今回はさらに薄くしてみました。薄いほうが「バリバリ」になって食感がさらによくなりますねぇ。

これは特にタレが美味しいですはい。
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(2004/03/28(日) 08:19)

 マーブルチョコケーキ@自宅
前にハーシーズの「チョコレートホイップ?」を買っていたが、賞味期限切れそうだったので、我妻がスポンジケーキを焼いて、それにかける。
んで仕上げに娘がマーブルチョコレートをトッピング。大喜びでした。

スポンジケーキはお店で売っているものよりきめが荒いのですが、私はこっちのほうが好きだなぁ(我妻曰く、共立てにするとこうなるとのこと)。

子供の頃に近所のおばさんが、その子の誕生会の時に作ってくれたケーキを思い出す。あれはおいしかったなぁ。とくにスポンジケーキが今日のと同じ感じで。
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(2004/03/28(日) 08:07)

 タンメン@自宅
先週は外出や飲み会が多かったので、久しぶりに家で作る。

シマダヤの「3食 タンメン」に野菜+ちくわを入れて。ちくわは麺の具に結構いけますよ(笑)。

麺の湯で時間が3分って書いてあるんですが、3分やるとちょっとやわらかすぎ。2分半でいいかもしれない。

スープの味は結構いけます(+お酒入れましたが)。



 
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(2004/03/28(日) 07:58)

 横浜馬車道アイス[バニラ]
我妻が伊勢丹に洋服買いに行ったので娘と留守番。天気よかったので公園に行こうとおもったら「コマツ(近くのスーパー)にアイス買いに行くよ」と。仕方なくお買い物。

で、購入したのがこれ。馬車道のどっかの店が出しているのか?と思ったがタカナシ製でしたが。

本当は220円だったけど、コマツのあんちゃんが100円で打っていた(家に帰ってから気づいた)。ごめんね、あんちゃん。

さっぱり目の味。食べても飽きないですね。



 
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(2004/03/28(日) 07:54)

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