パティシエ、一人でやっているのかな？


さて、情報処理試験（ネットワーク）の試験会場は新横浜のとある専門学校でした。

って大学と比べると設備が貧弱なので、できれば避けたいのですがそーも行かず。でも構内禁煙だったので、昨年のエンベデッドのときのようにタバコの煙が教室内に漏れてくる・・・ということもなく、その点だけでも助かりましたが。でもやっぱり一日中パイプいすに座っているとおしりが痛くなりますけど。

で、16:00ぐらいに終了したので、なにかお土産でも買って帰ろうかと。お土産となるとやっぱりケーキですかねぇ？

しかし新横浜ってビジネス街でおっさん相手のお店が多く、質のいいケーキ屋さんって皆無なんですよとほほ・・・。女性社員も結構いるので、おいしいケーキ屋さんできれば流行るとおもうんですけどねぇ。なのでいつもペペB1Fの霧笛楼でケーキを買うことが多いです、新横浜では。

しかーし我妻から「HANZOYAのケーキさんができたんだって！パンも売っているらしいよ！新横浜行く用があれば買ってきてよ！」との指令を以前受けていましたので、行ってみる事に。

それがプリンスペペの手前のところ（というか新横浜グレースホテルの通り）にある「La Piece Montee(ラ・ピエスモンテ)」というケーキ屋さんであります。新横浜では有名なフランス料理店、半蔵屋さんのアンテナショップ？みたいな存在だそうで。


外装はこんな感じで。新横浜にはなかなかない女性向けのお店ですねぇ。

店内は入らなかったので、外からしか見ませんでしたが、明るい雰囲気でしたよ。

「あれっ、買いに行ったのに中に入らなかったって？」と思われた方、いると思いますが、じつは・・・・。ケーキ売ってなかったんです（汗。あ、ケーキだけではなく、パンも売ってませんでした。なぜならば、店頭の看板にこのように書かれていましたので。


「本日、貸切となっております。焼き菓子、ジャムの販売をしております。」

あー貸切じゃしょうがないなぁ。でもパンもほしかったのに・・・とあきらめて、お土産はなしにして帰った次第です。

んで家帰ってWebSiteで営業時間、確認してみると・・・。

なんだよ、土日って営業日じゃないじゃん！土日にケーキ売ってないじゃん！（汗。

これってここのお店、HANZOYAのパティシエさんが兼任していて、結婚式がある土日は営業できませんよ！ということみたいです。とほほ・・・。ってここで営業する意味、あるんだろうか・・・。

しかも毎週月・火は定休日だそうなので、実質購入できるのは水木金の３日間だけ・・・（金に結婚式あれば週２ですよ・・・）。なんか新横以外で働いている社会人にはかなり敷居の高いところになっていますなぁ（汗。

でも業務関係のセミナー、新横浜で開催される機会がたまーにあるので、そのときにはぜひ購入する予定です。

・HANZOYA PATISSERIE La Piece Montee(ラ・ピエスモンテ)の地図

拡大地図を表示
住所：横浜市港北区新横浜3-6-12　日総第十二ビル　1F
TEL：[phone]

移転前のブログの2004/09/09のネタで。

仕事順調なので、今日は会社お休み。二日酔いではありません(笑)。

一応日経ビジネスなんぞ読んでいますが（ってじーじのお下がり）、昨年末か今年初めぐらいに名古屋企業の特集があって、私の魂を揺さぶる写真がありました。
それがコメダ珈琲店(←公式WebSite、ないような･･･）の「シロノワール」で、でっかいデニッシュパンの上にソフトクリームがでん！と乗っており、まさになんじゃこりゃ？？の世界。私のハートを鷲づかみ。で、関東に出店予定とか書いてあったのですが、どーせ東京でしょ？いいもんいいもん（私は東京にはほとんど行かないので）っていじけてました。

ところがchocolatさんの「田園都市線のおすすめのお店」を見ると江田に出来たという情報をゲット！いつか行かなきゃと思いつつなかなかいけなかったのですが、平日に会社休んだので、じゃあ二日連続名古屋の味を！ということで、行ってきました。


店内はこんな感じ。ファミレスに近いですね。
でも一人あたりのスペースがとっても広いです（首都圏の喫茶店って一人あたりのスペース、小さいので落ちつかないんですよねぇ。なので一人では絶対に入らないです、私）。なので近所の主婦が子連れでしゃべりに来ていますねぇ。
っていうか、7:00〜11:00まではモーニングサービスで飲みもの注文するだけで、バタートーストとゆで卵がついて来るのでそれ狙いかと。
駐車場も結構広いです（でも車止め、ないんだよなぁ）。
分煙しているので、タバコ嫌いな方も大丈夫でしょう。


もちろん注文しましたよ、「シロノワール」。これを食べるために来たんだから！たしか560円。
んーとですねぇ･･･好きな方、ごめんなさい。私は次回からはパスです。期待しすぎました。
デニッシュパン、もっとパリパリかと思ったんですけどそうじゃなくしっとり系。じゃあバターがよく効いているかというとそうでもなく。ちょっとパン自身、おいしくないんじゃないかと･･･。
で、ソフトクリームもミルクたっぷり！って感じしないんですよねぇ。ミニストップのソフトクリームの方がおいしいかなぁって。
さらにパンとソフトクリーム、一緒に食べてどうかというと私は「合わない」と思います。実際に家でやってみてOKだったら行ったほうがいいかも。
あと「すごくでかい！」ということだったんですけど、ん〜そうでもないんじゃないかなぁ？？一人で食べようと思えば食べられますよね、この量だったら。

ということで、期待がでかい分、しょぼーん感も大きかったです。中学生の頃、「人生、いろいろと感動しなくちゃ！」（←青いなぁ）とそのときマスコミ絶賛だった「フラッシュ・ダンス」を見に行った後のしょぼーん感を思い出しました･･･。これ以降、マスコミの映画情報は信用しなくなりましたけど。
我妻もいまいちだったらしく、「私は最初から名古屋の食べ物は信用していなかった」だそうで（汗。なぜか名古屋は嫌いらしい。


一応、飲み物も飲んでみました。
こっちは我妻でカフェ・オレで。まあ普通にカフェオレ。400円です。
なので単にカフェオレとか飲みたいんだったらシアトル系のコーヒーショップで十分かなぁ？？


私は「アイス・モーニング」で。アイス・カフェオレより牛乳の比率が高いのかな？？
普通のお味ですね。400円なら微妙な金額（汗。


さらに「コメダ特性ピザ」も食べてみる。490円。
直径16cm、とメニューに書いてあるのでそんなに大きくないです。一人分。
値段は安いですけど、まあ味に見合う価格。具は少ないですね。あとやっぱり生地が･･･。

まあモーニング目当て＆お友達とゆっくりおしゃべり＆車で来る、のであればこーゆー形態の店って東京＆神奈川には皆無なので、オススメです。でも食べ物だったら･･･ちょっといかないかなぁ？？他のメニュー見ると分量は多くて安いんですけど。

一応、神奈川県内に４店舗あるのでリストアップしておきます。

・横浜江田店　　　横浜市青葉区荏田北3-5-10　　045-910-6788
・大和つきみの店　大和市つきみ野5-17-1　　　　046-271-0320
・橋本店　　　　　相模原市橋本8-2-1　　　　　 042-700-7515
・湘南台店　　　　藤沢市石川1761-5　　　　　　0466-89-0077

2005/10/21追記：
神奈川県の店舗に関してはインターコマースという会社がFC経営しているみたいです。

こちらに詳しい地図が載っていますので。

いろんなブログみると批判的な意見は私ぐらいなんですよねぇ･･･。でもこれ、本当にそんなに美味しいかなぁ？もっと美味しいの、腐るほどあると思いますけどねぇ。まあ主観的な意見なので、いいんですけど。

2007/09/22追記：
今週はじめから「シロノワール」とか「コメダ」とか「コメダ珈琲」での検索多し。といってもがばっ！とまでではなく、ちょろちょろ、という感じなのでTVではなく、雑誌またはWebSiteで紹介されたんだろうなぁとおもっちょりました。んで、今日やっと気づきました、「@nifty デイリーポータルZ」で紹介されていたの･･･。

そっか、東京にもやっとできたんですねぇ。駐車場も完備しているみたいで。あ、そーいえば我が家から近いところでは長津田店も開店していたんだ･･･って近くまではしょっちゅう行っているのですが、まったく気づかなかった（汗。

でもここで紹介されているよーに、そんなに「旨っ！」って感じるほどじゃないと思うんですけど･･･。まあ名古屋出身者が、ローカルフードとして愛着がある、と言うのであれば理解できますが･･･。

そうそう、「シロノワールを食べたことのない人には死ぬまでに一度でいいから味わってほしい。これをうまくない、という人とはきっと友達になれない、と思うほどうまい。」って書いてありましたけど･･･。

そですね、梅田カズヒコさんとはお友達になれないと思います、私(笑)。

コメダ珈琲店 横浜江田店 （コーヒー専門店 / 江田）
★★☆☆☆ 2.0

黒光り。

ずっと前のニュースですが、今年から3月10日は「横浜三塔の日」という記念日になったそうです。

三塔とはなんぞや？なんていうはまっこはいないと思いますが、横浜以外の地域の方にご説明を。

関内から山下あたりには昔からある歴史的建造物がそのまま残っていたりします。んでその中でも３つの建造物が有名であり、それぞれ、以下の愛称で呼ばれています。

・神奈川県庁：キング
・横浜税関：クイーン
・横浜市開港記念会館：ジャック

これは本当に昔から言われており、小学校の県庁見学の時には必ず聞かされおりました（今も県庁見学ってあるのかな？）。

で、これらの建造物＝３つの塔を「横浜三塔」として、さんとう→310→3/10を記念日、としたそうです。ってこれは観光客を狙ってのことでしょうけど（汗。

んでこちらのWebSiteにも書かれているように、

「横浜港・大さん橋に描かれた巨大な足跡の謎をめぐり、新たなハマの伝説がささやかれています。　この場所から、キングの塔(神奈川県庁）、クイーンの塔(横浜税関)、ジャックの塔(横浜市開港記念会館) という横浜港のシンボル「横浜三塔」を同時に一望できる。同様のスポットはここを含めて三ヶ所あり、 それらすべてを回ると「願いがかなう」とか」

というのが、「横浜三塔物語」というそうです。ってこんな話は聞いたことない＆今年の3/10に初めて聞いたので、まあどっかの広告代理店がどっかに依頼されて、勝手に考え出した臭いお話でしょうけど。っていうか臭すぎ（笑）。「新たなハマの伝説」って言うのが怪しさ炸裂で。

こんな話、まにうけて「横浜ではこんな伝説があるんだよ！」なんてあんまり言わないでくださいね・・・。はまっこだって初耳なんだから（笑）。

そんなことはどーでもよくて。

で、この「横浜三塔物語」がらみでいろいろと関連商品が発売されておりました。これを見ても金儲けがらみ、ということはわかるんですけど。

そのうちのひとつで、ありあけの「黒船ハーバー」なるものが発売されておりました。「うぉ！ありあけの新製品？？ハーバーの姉妹品じゃん！買わなきゃ！」と思っていたんですけど、なかなか発見できず・・・。一度、新横浜で見つけたんですけど、単品購入はできず、10個入りの箱売りだったので断念・・・(まずは試しで数個だけ欲しかったので)。ずっと食べることができず、３ヶ月以上経過しておりました。

で、やっと「黒船ハーバー」を単品販売しているお店を発見、購入した次第であります。

ららぽーと横浜内に大丸があるのですが、その一角に「横浜スイーツハーバー」なるコーナーがあり、そこで売っておりました。探している方はぜひ。

１個136円です。普通の「ありあけのハーバー」と同じ値段なので何の迷いもなく購入できますね（笑）。


黒船からきているのでしょうか、パッケージもこのように黒がメインとなっております。


袋から取り出しますと、こんな感じですね。

夕方、家で撮影したのですが、どのような角度で撮影しても電球が写りこんでしまって（汗。こんな感じに黒光りするスイーツも珍しいです（笑）。


中はこんな感じで。

白餡にブラックカカオを混ぜ合わせた餡のようです。

通常のハーバーより白餡の強さが前に出ているかな？でもココアとよく会いますね。これで136円ならコストパフォーマンスよし。娘は普通のハーバーよりも黒船ハーバーのほうが好きなようで、あっと言う間に食べつくしていましたが（汗。チョコ系が好きな方にはこちらのほうがお勧めです。

普通のハーバーと違って栗が入ってないのかな？ころころっとした食感がないのです。まあカカオ代と栗代が相殺されているのかも。

いずれにせよ、横浜のお土産としてつかうのであれば、「ありあけのハーバー」と「黒船ハーバー」を半々で組み合わせれば喜ばれると思います。

以前にも書きましたが、横浜のお土産では「崎陽軒のシウマイ」が人気ですけど、横浜土産なら「ありあけのハーバー」のほうが個人的にはお勧めですよ〜。って「横浜土産として『崎陽軒のシウマイ』は認めない党」の党首ですから、私（笑）。

やっぱりいいお店といいお店は繋がっている。

いろいろとお客様にお土産頂いておりましたが、実は辻口博啓さんのスイーツ以上に気に入ったお土産がありました。

横浜市青葉区みたけ台（最寄駅は田園都市線藤ヶ丘駅、って結構距離ありますが）にある「パンドコナ(PAIN de CONA)」というパン屋さんの商品で。

ブログ休止中に買いに行ったことがありますが、こじんまりとした素敵な内装のお店で、パンもいろいろと種類があり、美味しかったのを覚えております。

で、今回頂いた商品のご紹介を。


こちらは「ラスク」で。

山形の麦工房シベールを筆頭とした最近流行の「甘さ控えめでサクサクっとした歯ごたえ」のラスクではなく、「味は甘くしっかりつけました、ガリガリッと召し上がれ」という逆ベクトルをすすんでいますが、こっちのほうが数倍、好みだなぁ。

しっかりと「おやつ」としていただけるお味ですね。ゆっくりとコーヒーや紅茶とともに頂きたいです。


で、こちらは「リーフパイ」で。あ、ともに頂き物なのでお値段は不明。お店で確認してくださいね。

このリーフパイ、実はパイ生地ではなく、パン生地から出来ているという変わり物で（笑）。でもしっかりとふくらみ、パリパリッとした歯ごたえで。

１枚１枚がかなり大きく、すぐにお腹一杯になるかも（笑）。でもこれまた生地自体が十分美味しく、また味付けも私好みで大満足。これ、お土産に頂いたら本当に喜ばれると思いますよ〜。って私も喜んだ一人ですけど。

ちなみに、こちらのお店、スイート系のお菓子以外にも主食となるようなサンドイッチもかなり美味しいです。中でもお勧めはカツサンドで。なぜパンドコナのカツサンドを薦めるかというと、「いいお肉使っているから」。さてこの根拠はどこから出てきているかと申しますと・・・・。

[ラスクとリーフパイ＠パンドコナ(PAIN de CONA)（横浜市青葉区みたけ台）]の続きを読む

「阿舎利餅」じゃなくて「阿闍梨餅」なんだ・・・どーりで公式サイト出てこない見つからないわけだ・・・。

我妻、ららぽーと横浜に頻繁に行っています。いや各ショップ偵察じゃなくて、野菜・パン・調味料などの食品買いになんですけど（汗。

で、お土産あったりしますが、満月というお店の「阿闍梨餅」というのを買ってきてくれました。

※公式WebSite、URLが「mangetsu」じゃなくて「ajyarimochi」なんですねぇ（笑）。

「阿闍梨餅」の名前の由来はWikipediaで書いてあるので参照のこと。

我妻のおばあちゃんは神戸在住でしたが、お琴の先生で京都での公演などに頻繁に出かけていたので、そのときにお土産にもらっていたそうで、懐かしくて購入した、とのことで。


こんな袋に１個づつ入っています。１個から購入できるので、お試しとして買えますね。１個105円と老舗和菓子にしてはお安いです。


中身はこんな感じで。饅頭みたいですけど「餅」と名乗っているのにはわけがあるんです（笑）。

もっちもちとした皮のなかにつぶあんが入っています。あんこよりも（ってあんこも上品な美味しさですけど）皮のほうが特徴ありますかねぇ？もちもちしていて面白い触感です。これが「餅」と名のっているところなんでしょうねぇ。

とっても気に入りましたので、頻繁にお願いしている次第です（笑）。あ、もちもち好き＆和菓子好きの娘も喜んで食べているようです（笑）。

ららぽーと横浜以外の関東店舗として西武池袋店、三越日本橋本店、伊勢丹新宿店にもありますのでお近くの方は是非。

久しぶりに地元中山のお店で。

５月５日に「ヨコハマ・ワールド・ウォーク」というイベントに参加してきました。歩くの好きだし、家族で参加できるし。

んで最後に抽選会があるんですけど、私はロイヤルウイングのペア乗船券（飲食代は別料金･･･）、我妻は人形の家ペア入場券（我が家は全員人形嫌いなんですけど･･･）でまあ参加費500円ならこれぐらいだろうなぁという景品で。

んで娘は･･･100mlのヨーグルトドリンク１個でした（汗。これってはずれ？？というかしょぼすぎない？参加費500円払ってこれはないだろう･･･って感じで。どうせ賞品なんて協賛会社が無償で支給してんだろうから･･･。

そんなことはどーでもよくて。

結構暑かったので、娘に完歩できたらアイスクリーム買ってあげる！と約束していました。でもゴールの馬車道駅付近にはアイスクリーム売っているお店はなく･･･。「中山駅まで我慢できる？」と聞いたらOKだったので、地元のお店で食べさせることにしました。

中山でアイスクリームと言えば「まるまフルーツ」でしょう、やっぱり。南口の駅前、マックの（ハマ銀じゃないほうの）対面にあるので探す必要はないでしょう。

ここのアイスクリーム（ジェラートって雰囲気ではないので･･･）は上手い！繁華街の有名ジェラート店にもひけをとらないと思いますよ！


こっちは娘の食べたメロンアイスクリームで。ほんのりと緑色していますねぇ。

甘さ控えめで、しっかりとメロンの味が堪能できます。しかもすげー量あるし･･･ダブルはいらないんじゃないかと。

ちなみにその場で食べるならコーンのみとなり、シングルで270円、ダブルで320円です。

お持ち帰り用だと３種類ぐらい大きさありました。持ち帰りのシングルならカップに入って320円。なぜ高くなるのかは不明です･･･。なんでだろう？ドライアイスでもついてくるのかなぁ？買ったことないのでわかりませんが。


こっちは私の食べたクリーミーチーズ（という名前だったような･･･）で。

見た目若干黄色くなっているのはやっぱりチーズが入っているためかと。

味のほうもクリームチーズのお味がほどよい具合に感じられ、さっぱりとして美味しかったですねぇ。どれもレベル高し。でもフルーツ屋さんだからフルーツ系のメニュー頼んだ方が良かったかと後でちょっと後悔（汗。

ちなみにじーじもいまして、バニラを食べていましたが、バニラビーンズ結構入っているのか粒粒がはっきり見えました。コストパフォーマンス高し。

この店、Internetやメディアではまったく紹介されてませんが（汗、地元では有名店なのか、お客さん、結構入ってきてましたねぇ。私達が食べている間（10分ぐらい）で、３〜４人来てアイスクリームやらクレープ（105円とかで売ってるし！）やらばんばん売れてましたから。

ズーラシアなどで中山寄った際には是非。

って2007/05/07〜2007/05/26は店内改装でお休みとのことなので注意しましょう。

久しぶりに旧ブログからの引越しネタではなく、新ネタで。
と言っても2005/11/11のネタですが。

この日まで府中で教育。前回の教育の際は八王子→京王八王子経由で行っていましたが、歩くのが面倒だったので、今回は橋本乗り換えにしていました。

最終日の帰りにちょっと橋本、うろついてみました。橋本は新婚当時に住んでいた所ですけど、いやはや駅前はものすごく変わりましたねぇ。あんなビルががんがん出来ているなんて･･･。でもちょっと歩くと昔とまったくわかってませんでしたけど（汗。

なにかお土産をと駅周辺のテナントに言ってみたんですけど、うーんピンとくるのがなく･･･。クイーンアリスありましたけど、我が家と相性悪いのでパスしました。


結局購入したのは「ありあけのハーバー」で。駅前のサティで購入。５個で638円とかいう半端な金額だったような･･･。

パッケージは昔と変わらず、こんな感じですね。

私が小さい頃、横浜のお土産として有名なのは「崎陽軒のシュウマイ」と「有明のハーバー」でした。

崎陽軒の方は中華街に店舗だすほど会社の規模は大きくなりましたが（今や中華街のメイン通りにお店構えてますし･･･、数年前に端っこのほうに簡素な販売所だしたときにすら「うそ！中華街に崎陽軒あるよ！」という感じだったのに･･･）、かたや有明製菓の方は事業拡大に失敗したのか単に売上が落ちたのかわかりませんが、倒産してしまい、一時期まったく売ってない時期がありました。
数年前から復活したみたいで、お土産扱っているところで購入できるみたいです。
ちなみに復活の経由に関してはこちらのWebSiteを参照のこと。


中身はこんな感じですね。

味付け自身は昔と変わらず、安心して食べられます。

口の中にいれるとコロコロ感が･･･。なんだろう？と思ったら栗でした。栗あんがベースなのは知っていましたが、こんなに大きな粒で入ってなかったよなぁ？と。我妻も「栗、こんなに大きくなかったよね！」って私と同じ感想でしたから。
なので栗の好きな方は昔のより好きかもしれません。

横浜土産なら、CPの点から言うとこっちの方が崎陽軒のシュウマイよりお勧めですね。まあ人それぞれですけど。

移転前のブログの2004/11/13のネタで。

元町についたのでちょっとうろうろと。じーじはつまらなそうでしたけど(笑)。
といってもファッションに興味ない人（はい、私です）でもカフェは多いし、輸入食材を扱う店も結構あるので「食」に興味ある人でもそこそこ面白いですよ、元町は。
で、3月に行って以来の<喜久家洋菓子舗で食後のデザートを購入。あ、今回はお持ち帰りです。
※実はランチでお腹いっぱいで入る余地なくて翌日食べましたが（汗。


娘の食べた「クラッシックショコラ」。294円。
「チョコレートの甘さとほろ苦さが程よく調和しています」とのこと。
まさにそのとおりで、カカオの味がしっかりする素朴なチョコレートケーキ。甘すぎず、ほろ苦さが感じられます。


こちらは「リングシュー」で。315円。
「丸く焼いたシュー生地にカスタードと生クリームをはさみました」って見た目、そのまんまですね。
結構大きいです。でも生クリーム、動物性ですけどそれほどくどくないです。カスタードも美味しいです。
まあ生クリームが美味しい店はカスタードクリームも美味しいんですけど。


今回の一押し「ラムボール」。194円。
「ラム酒をきかせたケーキをチョコで包みました　喜久家のベストセラー商品です」とのこと。
このラムボールとレモンパイが喜久家のおすすめですね。双方ともこんなに安くていいのかなぁ？？というレベルです。
ピンポン玉とビリヤードの玉の中間ぐらいの大きさで、甘さ控えめです。
ラム酒を含んだ生地がしっとりとしていて美味しいですねぇ。大人の味。

ここのケーキ、最近流行りのケーキと違って見た目が「地味」、というか昔ながらのケーキなんですけど、味は保証しますよ。確か横浜ジョイナスでもケーキは売ってますので、ぜひ。