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- Author:teru
- 横浜(の外れ?)や自炊ネタを中心に食ネタをいろいろと。 ってグルメじゃないので単なる備忘録なんですけど(汗。
「ヨコハマ買い出し紀行」は読んだこと、ないんです(汗。 「我妻」って書いてますけどマックユーザーじゃありません(汗。
トラックバックやコメントは遠慮なくどうぞ!(我妻に「コメント、少ないよねぇ・・・」って言われているので(涙) ※ただし、宣伝のためにまったく関係ないネタにTB張るのはやめてくださいね〜。勝手に削除しますから。 あとアフィリエイトのためだけの場合も・・・。
本ブログは私の「主観」で書いてますので「絶対」ではありません。もし本blogのエントリーで不利益を生じる方がいましたら削除しますので、「terusblog@hotmail.com」まで連絡願います。
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| 生煎饅頭@小陽生煎饅頭屋(町田仲見世商店街) |
あーやっと買うことできたあるよ・・・。
 これ、なにかわかりますか?分かった人はとあるお店のお持ち帰り経験者で・・・。
中山からだと横浜中心部にでるよりも町田に行くほうがすんなり行けたりします。なのでヨドバシで買い物するときには横浜店よりも町田店のほうを頻繁に使うことが多いです。んであるものを購入するために町田のヨドバシに。って購入したものは別途UP予定ですが(在庫なく取り寄せなので、まだ家に来ていないので・・・)。
んで町田に行くとなると必ず寄るところは「富澤商店」と「仲見世商店街」で。富澤商店は言わずもがなでしょうけど、仲見世商店街でのお目当ては「佐乃藤」の餃子の皮と「マルヤ製菓」の大判焼き(今川焼き)です。
で、昨今はもうひとつ気になるお店が出来ていたのですが(って最初はほんまさんのblogで知ったのですが・・・)、いっつもいっつも行列が出来ていたので、遠めに見ているだけでした・・・(基本的には行列に並んでまで食べようとは思わないので)。
が、この日はまったく人が並んでおらず、「やった!やっと買うことができる!」と一人ほくそ笑んだわけであります。って皆さん、もう飽きちゃったんでしょうか(汗?日本で飲食店やるの、難しいあるね(汗。
そのお店とは「小陽生煎饅頭屋(しょうようせんちんまんじゅうや)」。仲見世商店街の入り口にあるお店ですね。 取り扱っている商品はただひとつ、「生煎饅頭(せんちんまんじゅう?WikiPediaではせいせんまんじゅう、となっていますが)」と言うのだけ。お値段は4個で300円、6個で450円。
「上海の超有名店の味を再現しました(上海通ならご存知と思います)」という張り紙がしてありましたが、「小揚生煎館(シャオヤンションエングアン)」というお店のことなのかなぁ?上海行ったことないので分かりませんが・・・。
店頭販売のみかと思いきや、お持ち帰りも問題なく出来ます。んで持ち帰るときは本ネタの最初に載せた写真のような紙の入れ物に入れてくれます。日本じゃあまり見かけないよなぁ、こーゆー御持ち帰りようの入れ物は・・・。本場ではこーゆーのを使っているんでしょうか?
 んでその入れ物のまま、電子レンジであたためるとこんな感じで。お皿に移してラップして・・・なんてことは不要でした。結構優秀です、この入れ物(笑)。
で、生煎饅頭の食べ方なんですけど、やけどするといけないので、まずはれんげに乗っけて、箸で穴を開けて、スープを外に出してから食べること!だそうで。
でもれんげに乗せるとはみ出るんですけど・・・(汗。なのでお皿の上でスープを出すことにしました。
あーこれ美味しい!これで1個あたり100円以下って安すぎる!皮は若干硬い感じがしますが(しかも生焼けの箇所もあり・・・)、スープ&具が美味しいですね。はまる味で。
店頭では黒酢と豆板醤がおいてあったので、ためしにお酢をつけてみると、さらに美味しさUPする感じで(まあこれは好みでしょうけど)。
このお店、我が家の町田巡回ルート入り決定。あ、並んでいなければ、ですが・・・(汗。すぐ買えるのであれば、必ず買って帰ろうと心に誓った次第であります。
テーマ:中華料理 - ジャンル:グルメ |
食_お持ち帰り_その他 | 固定リンク
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(2007/05/21(月) 22:44) |
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| ストロベリージュース(イチゴのシロップ)@沢屋(軽井沢) |
熊本に1週間ばかり行ってましたので更新が滞ってました。ごめんなさい・・・。 ※熊本ネタはそのうちUPしますので。 しかも今回のネタは昨年秋のだし(汗。

で、これはお茶じゃありません。
娘が夏休みの幼稚園の林間保育で泊まった軽井沢「めぐみシャーレ」よかった、もう一度行ってみたい、と言うので・・昨年の秋に軽井沢に行ってみました。でも宿泊先は別のところにしましたけど(汗
軽井沢と言えば、ほとんどの観光案内の本とかWebSiteでは旧軽井沢通りが紹介されていますが、我が家はほとんど近づきません(笑)。釜焼きで有名なパン屋さん(ジョン・レノンが通ったパン屋さんじゃない方)ありますけど、我が家の評価では「おいしくない」と下していますし・・・・。
で、どこに行くかというとバイパス沿いにある「つるや」で。ここは長野を中心に展開しているスーパーですが、近くにペンションが多いためなのか、品揃えがとっても充実しています。必ずここでなにか買ってお土産にしていますけど。
それとこのときに新しく発見した店がいろいろと。
まずはパン屋さんの「農工房 銀亭(しろがねてい)」。つるやから線路方面、北側に向かうところにあります。 結構ひろいく、ナチュラルな作りの店内に基本に忠実なパンがたくさん。車の中で食べる用としておやつ程度しか買いませんでしたが、パン生地が美味しかったです。我が家の軽井沢定番コース入り決定。レストランも併設していましたので、機会があれば試してみたいですはい。
もう一軒は夕食の時に使用した「草亭」というお店。軽井沢じゃなくて追分になりますけど。古民家を改修してレストランとして使用しています。って内部のインテリアはちょっとん?と思うところもありましたが・・・。でもお味は保証します。素材の旨さを生かすためにあんまりごちゃごちゃと味付けしてませんが、どれもこれもおいしすぎ!とくに野菜類が美味しい。じーじ&ばーばも一緒に行ったのですが(そーとーいろいろなお店で旨いものとかいい食材とか食べているので舌が肥えています)、「この店は美味しい!また来たい!」と満足されていたようで・・・。これまた我が家の軽井沢定番コース入り決定。
ってここまでは前ふり。
で、我が家の軽井沢定番コースで必ず入っているのは「沢屋」。ジャムでは有名なお店ですね。原材料見るとわかりますが、ペクチンつかってなく、果物と砂糖だけで作っている本物のジャムです。最近はなぜかジャムのこと「コンフィチュール」って呼ぶの流行っていますが、ここのは「コンフィチュール」なんて浮ついたのじゃなくて、正統派の「ジャム!」って感じがします。
そうそう、以前ならジャムなんて見向きもしなかった人たち、なぜか「コンフィチュール、よく買ってるわ!」って感じになってますけど、名前が変わっただけで買う人たちって食べ物もファッションのひとつなんでしょうか?理解できないけど・・・。
閑話休題。
で、今回はジャムのお話ではなく、我が家が沢屋にいくと必ず物色するものがあります。
それが「ストロベリージュース」で。ジュースって書いてますけど、シロップですね、これは。これをんごんごとジュースのように飲んだら糖尿病確実ですから・・・・。 イチゴジャムを作る際にできるシロップのみを売っているようです(他の果物のシロップは売ってないんですけど)。
なせかこれ、あんまり知られてないんですよねぇ・・・。沢屋WebSiteでも売っているみたいなんですけど。でも我が家はお取り寄せってほとんどしないので(だって直接いって買ったほうが楽しいし、(これは違うけど)すぐに食べられるし)、毎年軽井沢に出かけて買いにいってます。
実際にいつもは春先〜初夏あたりで在庫がなくなってしますのですが、昨年はイチゴがたくさん取れたのか、11月でも購入できました。
写真撮るの忘れましたが(汗、半斗缶(9リットル)で売ってます。なので電車で持って帰るのは厳しいので、必ず車で軽井沢来るようにしてますけど。
で、なんと安いんですよ。1155円ですね。すげーコストパフォーマンスよし。1リットルあたり130円もしないんですよ・・・。 ※1リットルビンのもありますが、735円してますね・・・なので必ず半斗缶で買いませう。
我が家では最初の写真のように500mlのペットボトルをたくさん集めておいて、これに小分けして使っています。冷凍保存すれば結構もちますので、そーやって使うのがいいかと。
ヨーグルトに入れてもよし、牛乳に入れてもよし、アイスクリームにかけてもよしでいろいろと使えますよ〜。
車で軽井沢行ったら、ぜひ沢屋によって探してみてくださいね。
テーマ:♪おすすめ♪ - ジャンル:グルメ |
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(2007/03/27(火) 23:26) |
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